Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Cappotella:

Zitat von SpieloReloaded:

Ich finde viel bedenklicher, dass es Leute gibt, die behaupten, dass sie nur 2-3x pro Woche Fleisch essen, sich aber jeden Tag Salami, Leberwurst und sonstiges auf's Brot machen. Als wenn Wurst kein Fleisch wäre. Nein, meine Lieben: Auch für Salami sterben Tiere.

in wurst sind mir zB zuviele konservierungsstoffe drin (egal ob vom metzger oder aus dem regal).

Auch sehr viele Geschmacksverstärker. Diese ganzen "E" s im Essen finde ich schrecklich. Man kennt heutzutage kaum mehr richtiges Essen, also naturbelassen

dazu sag ich jetzt mal kurz was.

ich arbeite in einer fachmetzgerei in einem großen supermarkt. wir zerlegen selbst, wissen genau wo unsere tiere herkommen und stellen unsere wurst selbst her.

wir haben eine selbstbedienungstheke in der wir unsere selbst verpackte wurst (kein vakuum oder gas, nur transportverpackung) verkaufen.

unsere würstchen haben eine haltbarkeit von 3 tagen weil wie mit nur sehr wenig konservierungsstoffen arbeiten.

gestern fragte mich ein kunde ob die bratwürste wirklich nur 3 tage haltbar sind. meine antwort war, sehr freundlich und mit einem augenzwinkern "naürlich und da sind wir sogar noch stolz drauf das wir unsere wurst nicht mit konservierungsstoffen zupumpen" da hat er doch glatt die packungen wieder hingelegt und mich ganz verduzt angeguckt...

ich hab ihn daraufhin drauf aufmerksam gemacht das er die übrigen auch einfach einfrieren kann, da hat er sie dann doch mitgenommen.

und unsere bratwürste kosten zur zeit 6,40/ kg. das ist nicht mehr als die pappwürste im li*l oder al*i kosten

mir kommt es so vor als wäre unsere gesellschaft jetzt schon so weit das überhaupt garkein handwerk und natürlichkeit mehr geschätzt wird.

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Karla_Kolumna:

Das Problem liegt meiner Meinung nach darin, dass wir gar kein Maß mehr haben...
Ich meine, muss man jeden Tag Fleisch essen? Nein... und wenn man alle 2-3 Tage Fleisch isst, kann man durchaus auch etwas mehr dafür bezahlen... ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mich ekelt es an, zu sehen wie die Tiere gehalten werden, wie sie vollgepumpt werden mit Antibiotikern, das ist doch nicht gesund... ich meine, macht ihr euch keine Gedanken, dass das in eurem Körper landet?

Und ja, mein Mann arbeitet auch hart, als ich ihm offenbart hab, dass wir Vegan leben werden, hat er mir nen Vogel gezeigt... nach 3 Tagen hat er immer mehr von mir mitgegessen und mittlerweile kocht er sogar selbst vegan. Er isst aber unterwegs auch mal Fleisch, genauso bekommt mein Sohn durchaus mal ein Bratwürstchen wenn wir bei bekannten Grillen... ich schreiben niemandem vor, was er zu essen hat... aber ich verstehe nicht, wie man an der Qualität von essen sparen kann, immerhin ist es genau das, was unserem Körper gesund hält oder eben krank macht

Wir sparen nicht an der Qualität was Fleisch und wurst betrifft, aber es geht einfach such bei vielen nicht anders. Wir haben ein Kind und relativ "viel" Geld zur Verfügung also zum Leben. Aber es gibt genug mit vier, fünf Kindern. Da wird Bio sehr teuer auf Dauer

Ja, und dann reduziere ich doch lieber meinen Konsum als qualitativ minderwertiges Fleisch zu essen das sogar auf dauer krank machen kann
Ich meine, wir sind 2 Studenten mit Kind, und genau aus dem Grund, weil mir mein Geld für "gutes" Fleisch zu schade ist, esse ich eben gar keins... aber billig Fleisch kommt für mich nicht in frage... muss jeder selbst wissen, aber verstehen werde ich es wohl nie

Genau so Sonni...

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Cappotella:

Zitat von SpieloReloaded:

Ich finde viel bedenklicher, dass es Leute gibt, die behaupten, dass sie nur 2-3x pro Woche Fleisch essen, sich aber jeden Tag Salami, Leberwurst und sonstiges auf's Brot machen. Als wenn Wurst kein Fleisch wäre. Nein, meine Lieben: Auch für Salami sterben Tiere.

in wurst sind mir zB zuviele konservierungsstoffe drin (egal ob vom metzger oder aus dem regal).

Auch sehr viele Geschmacksverstärker. Diese ganzen "E" s im Essen finde ich schrecklich. Man kennt heutzutage kaum mehr richtiges Essen, also naturbelassen

dazu sag ich jetzt mal kurz was.

ich arbeite in einer fachmetzgerei in einem großen supermarkt. wir zerlegen selbst, wissen genau wo unsere tiere herkommen und stellen unsere wurst selbst her.

wir haben eine selbstbedienungstheke in der wir unsere selbst verpackte wurst (kein vakuum oder gas, nur transportverpackung) verkaufen.

unsere würstchen haben eine haltbarkeit von 3 tagen weil wie mit nur sehr wenig konservierungsstoffen arbeiten.

gestern fragte mich ein kunde ob die bratwürste wirklich nur 3 tage haltbar sind. meine antwort war, sehr freundlich und mit einem augenzwinkern "naürlich und da sind wir sogar noch stolz drauf das wir unsere wurst nicht mit konservierungsstoffen zupumpen" da hat er doch glatt die packungen wieder hingelegt und mich ganz verduzt angeguckt...

ich hab ihn daraufhin drauf aufmerksam gemacht das er die übrigen auch einfach einfrieren kann, da hat er sie dann doch mitgenommen.

und unsere bratwürste kosten zur zeit 6,40/ kg. das ist nicht mehr als die pappwürste im li*l oder al*i kosten

mir kommt es so vor als wäre unsere gesellschaft jetzt schon so weit das überhaupt garkein handwerk und natürlichkeit mehr geschätzt wird.

Wenn ich beim G***** bin, dann kauf ich auch immer für bestimmt 100€ auf Vorrat... Da besteht fast der ganze Einkauf nur aus Wurst und Fleisch... Von da schmeckt es mir auch am Besten, nur komme ich ziemlich selten hin...

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Cappotella:

Zitat von SpieloReloaded:

Ich finde viel bedenklicher, dass es Leute gibt, die behaupten, dass sie nur 2-3x pro Woche Fleisch essen, sich aber jeden Tag Salami, Leberwurst und sonstiges auf's Brot machen. Als wenn Wurst kein Fleisch wäre. Nein, meine Lieben: Auch für Salami sterben Tiere.

in wurst sind mir zB zuviele konservierungsstoffe drin (egal ob vom metzger oder aus dem regal).

Auch sehr viele Geschmacksverstärker. Diese ganzen "E" s im Essen finde ich schrecklich. Man kennt heutzutage kaum mehr richtiges Essen, also naturbelassen

dazu sag ich jetzt mal kurz was.

ich arbeite in einer fachmetzgerei in einem großen supermarkt. wir zerlegen selbst, wissen genau wo unsere tiere herkommen und stellen unsere wurst selbst her.

wir haben eine selbstbedienungstheke in der wir unsere selbst verpackte wurst (kein vakuum oder gas, nur transportverpackung) verkaufen.

unsere würstchen haben eine haltbarkeit von 3 tagen weil wie mit nur sehr wenig konservierungsstoffen arbeiten.

gestern fragte mich ein kunde ob die bratwürste wirklich nur 3 tage haltbar sind. meine antwort war, sehr freundlich und mit einem augenzwinkern "naürlich und da sind wir sogar noch stolz drauf das wir unsere wurst nicht mit konservierungsstoffen zupumpen" da hat er doch glatt die packungen wieder hingelegt und mich ganz verduzt angeguckt...

ich hab ihn daraufhin drauf aufmerksam gemacht das er die übrigen auch einfach einfrieren kann, da hat er sie dann doch mitgenommen.

und unsere bratwürste kosten zur zeit 6,40/ kg. das ist nicht mehr als die pappwürste im li*l oder al*i kosten

mir kommt es so vor als wäre unsere gesellschaft jetzt schon so weit das überhaupt garkein handwerk und natürlichkeit mehr geschätzt wird.

Ich würde glatt bei euch vorbeikommen, aber ihr wohnt wohl zu weit weg

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Bärbel2013:

Zitat von Cappotella:

...

Auch sehr viele Geschmacksverstärker. Diese ganzen "E" s im Essen finde ich schrecklich. Man kennt heutzutage kaum mehr richtiges Essen, also naturbelassen

dazu sag ich jetzt mal kurz was.

ich arbeite in einer fachmetzgerei in einem großen supermarkt. wir zerlegen selbst, wissen genau wo unsere tiere herkommen und stellen unsere wurst selbst her.

wir haben eine selbstbedienungstheke in der wir unsere selbst verpackte wurst (kein vakuum oder gas, nur transportverpackung) verkaufen.

unsere würstchen haben eine haltbarkeit von 3 tagen weil wie mit nur sehr wenig konservierungsstoffen arbeiten.

gestern fragte mich ein kunde ob die bratwürste wirklich nur 3 tage haltbar sind. meine antwort war, sehr freundlich und mit einem augenzwinkern "naürlich und da sind wir sogar noch stolz drauf das wir unsere wurst nicht mit konservierungsstoffen zupumpen" da hat er doch glatt die packungen wieder hingelegt und mich ganz verduzt angeguckt...

ich hab ihn daraufhin drauf aufmerksam gemacht das er die übrigen auch einfach einfrieren kann, da hat er sie dann doch mitgenommen.

und unsere bratwürste kosten zur zeit 6,40/ kg. das ist nicht mehr als die pappwürste im li*l oder al*i kosten

mir kommt es so vor als wäre unsere gesellschaft jetzt schon so weit das überhaupt garkein handwerk und natürlichkeit mehr geschätzt wird.

Wenn ich beim G***** bin, dann kauf ich auch immer für bestimmt 100€ auf Vorrat... Da besteht fast der ganze Einkauf nur aus Wurst und Fleisch... Von da schmeckt es mir auch am Besten, nur komme ich ziemlich selten hin...

daumen hoch meine liebe schakkeline

ich kann dir auch ohne leglichen zweifel sagen das man da bedenkenlos einkaufen kann. ich kann da auch richtig agressiv werden wenn jemand sagt "ihr wisst doch garnicht wo euer fleisch her kommt"

wissen wir nähmlich wohl und einmal im jahr verlosen wir sogar ne besichtigung der höfe inkl busfahrt

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von Bärbel2013:

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dazu sag ich jetzt mal kurz was.

ich arbeite in einer fachmetzgerei in einem großen supermarkt. wir zerlegen selbst, wissen genau wo unsere tiere herkommen und stellen unsere wurst selbst her.

wir haben eine selbstbedienungstheke in der wir unsere selbst verpackte wurst (kein vakuum oder gas, nur transportverpackung) verkaufen.

unsere würstchen haben eine haltbarkeit von 3 tagen weil wie mit nur sehr wenig konservierungsstoffen arbeiten.

gestern fragte mich ein kunde ob die bratwürste wirklich nur 3 tage haltbar sind. meine antwort war, sehr freundlich und mit einem augenzwinkern "naürlich und da sind wir sogar noch stolz drauf das wir unsere wurst nicht mit konservierungsstoffen zupumpen" da hat er doch glatt die packungen wieder hingelegt und mich ganz verduzt angeguckt...

ich hab ihn daraufhin drauf aufmerksam gemacht das er die übrigen auch einfach einfrieren kann, da hat er sie dann doch mitgenommen.

und unsere bratwürste kosten zur zeit 6,40/ kg. das ist nicht mehr als die pappwürste im li*l oder al*i kosten

mir kommt es so vor als wäre unsere gesellschaft jetzt schon so weit das überhaupt garkein handwerk und natürlichkeit mehr geschätzt wird.

Wenn ich beim G***** bin, dann kauf ich auch immer für bestimmt 100€ auf Vorrat... Da besteht fast der ganze Einkauf nur aus Wurst und Fleisch... Von da schmeckt es mir auch am Besten, nur komme ich ziemlich selten hin...

daumen hoch meine liebe schakkeline

ich kann dir auch ohne leglichen zweifel sagen das man da bedenkenlos einkaufen kann. ich kann da auch richtig agressiv werden wenn jemand sagt "ihr wisst doch garnicht wo euer fleisch her kommt"

wissen wir nähmlich wohl und einmal im jahr verlosen wir sogar ne besichtigung der höfe inkl busfahrt

Hinter so großen Märkten vermutet man das ja auch nicht, also kann man die Vorurteile schon verstehen.

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

...

Wenn ich beim G***** bin, dann kauf ich auch immer für bestimmt 100€ auf Vorrat... Da besteht fast der ganze Einkauf nur aus Wurst und Fleisch... Von da schmeckt es mir auch am Besten, nur komme ich ziemlich selten hin...

daumen hoch meine liebe schakkeline

ich kann dir auch ohne leglichen zweifel sagen das man da bedenkenlos einkaufen kann. ich kann da auch richtig agressiv werden wenn jemand sagt "ihr wisst doch garnicht wo euer fleisch her kommt"

wissen wir nähmlich wohl und einmal im jahr verlosen wir sogar ne besichtigung der höfe inkl busfahrt

Hinter so großen Märkten vermutet man das ja auch nicht, also kann man die Vorurteile schon verstehen.

ja. ein kollege von mir hat auf einer party mal sowas gemeint und da hab ich dem im suff 2 stunden lang in eine sehr agressiven tonfall darüber aufgeklärt was für tolles fleisch wir haben. seine ohren haben geglüht

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

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daumen hoch meine liebe schakkeline

ich kann dir auch ohne leglichen zweifel sagen das man da bedenkenlos einkaufen kann. ich kann da auch richtig agressiv werden wenn jemand sagt "ihr wisst doch garnicht wo euer fleisch her kommt"

wissen wir nähmlich wohl und einmal im jahr verlosen wir sogar ne besichtigung der höfe inkl busfahrt

Hinter so großen Märkten vermutet man das ja auch nicht, also kann man die Vorurteile schon verstehen.

ja. ein kollege von mir hat auf einer party mal sowas gemeint und da hab ich dem im suff 2 stunden lang in eine sehr agressiven tonfall darüber aufgeklärt was für tolles fleisch wir haben. seine ohren haben geglüht

Oje... Hat er es denn wenigstens verstanden?

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

...

Hinter so großen Märkten vermutet man das ja auch nicht, also kann man die Vorurteile schon verstehen.

ja. ein kollege von mir hat auf einer party mal sowas gemeint und da hab ich dem im suff 2 stunden lang in eine sehr agressiven tonfall darüber aufgeklärt was für tolles fleisch wir haben. seine ohren haben geglüht

Oje... Hat er es denn wenigstens verstanden?

ja. sonst hätte ich ihn vermutlich verprügelt

aber er kauft öfter bei uns

http://www.charoluxe.de/

hier mal für die die des geldes wegen im discounter kaufen. für 1, maximal 2 euro mehr das kilo bekommt ihr das hier

bei manchen sachen sind wir sogar günstiger

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

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ja. ein kollege von mir hat auf einer party mal sowas gemeint und da hab ich dem im suff 2 stunden lang in eine sehr agressiven tonfall darüber aufgeklärt was für tolles fleisch wir haben. seine ohren haben geglüht

Oje... Hat er es denn wenigstens verstanden?

ja. sonst hätte ich ihn vermutlich verprügelt

aber er kauft öfter bei uns

Bei Fleisch verstehst du keinen Spaß, ne!?
Ich für meinen Teil hab jetzt, nachdem du diesen Link mit uns geteilt hast, Bock auf ein 350g Hüftsteak nur mit Salz und Pfeffer...

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von -Chucky-:

Zitat von -Brünni88:

...

Oje... Hat er es denn wenigstens verstanden?

ja. sonst hätte ich ihn vermutlich verprügelt

aber er kauft öfter bei uns

Bei Fleisch verstehst du keinen Spaß, ne!?
Ich für meinen Teil hab jetzt, nachdem du diesen Link mit uns geteilt hast, Bock auf ein 350g Hüftsteak nur mit Salz und Pfeffer...

au ja, ich bin in 40 minuten bei dir