Zitat von Gummibärchen08:

Hat nicht zufällig jemand ne Brokkoli Nudelsoße als rezept oder?

Ich werd nämlich gleich einfach mal was versuchen^^

Das gorgonzola rezeot oben drüber kann man auch anstatt lauchzwiebeln brokoli nehmen,hab ich auch schon gemacht

Ich hab auch eins... Super einfach und super lecker...

Man braucht:
-Jagdwurst die großen langen...
-Gewürzgurken am besten die kleinen...
-Zwiebeln oder Zwiebelsalz jeder wie ers mag....
-Speck auch wenn mans mag...
-Ketchup...

Also man schneidet die Jagdwurst in keine Stücke und brät sie an mit dem Speck und den Zwiebeln zusammen dann Ketchup rauf wenns zu fest is mit Wasser mischen dann die Gewürzgurken klein schneiden und reinschmeißen und fertig is die Soße...

Guten Hunger vllt. propiert sie jah mal einer aus hab ich von meiner Mama gelernt und uns und allen den ich die schon gezeigt habe schmeckts...

Zitat von _viivaladiiva_:

Ich hab auch eins... Super einfach und super lecker...

Man braucht:
-Jagdwurst die großen langen...
-Gewürzgurken am besten die kleinen...
-Zwiebeln oder Zwiebelsalz jeder wie ers mag....
-Speck auch wenn mans mag...
-Ketchup...

Also man schneidet die Jagdwurst in keine Stücke und brät sie an mit dem Speck und den Zwiebeln zusammen dann Ketchup rauf wenns zu fest is mit Wasser mischen dann die Gewürzgurken klein schneiden und reinschmeißen und fertig is die Soße...

Guten Hunger vllt. propiert sie jah mal einer aus hab ich von meiner Mama gelernt und uns und allen den ich die schon gezeigt habe schmeckts...

loooooooool das ist ne geile soße,die muss ich probieren

Zitat von alekscamil:

Zitat von _viivaladiiva_:

Ich hab auch eins... Super einfach und super lecker...

Man braucht:
-Jagdwurst die großen langen...
-Gewürzgurken am besten die kleinen...
-Zwiebeln oder Zwiebelsalz jeder wie ers mag....
-Speck auch wenn mans mag...
-Ketchup...

Also man schneidet die Jagdwurst in keine Stücke und brät sie an mit dem Speck und den Zwiebeln zusammen dann Ketchup rauf wenns zu fest is mit Wasser mischen dann die Gewürzgurken klein schneiden und reinschmeißen und fertig is die Soße...

Guten Hunger vllt. propiert sie jah mal einer aus hab ich von meiner Mama gelernt und uns und allen den ich die schon gezeigt habe schmeckts...

loooooooool das ist ne geile soße,die muss ich probieren

mach das is wirklich verdammt lecker und wenns schnell gehen muss echt praktisch...

Boah wie lecker.
Bei uns gibt es ab sofort jeden Tag Nudeln...

Gemüse Bolognese mit Zucchini, Tomaten, gehäckselten Karotten und natürlich etwas Rinderhackfleisch, ja und Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze.

Huhu,

also die Bolognese und die Carbonara Soße (so wie ich sie eben mache) stehen hier drin:

http://www.mamacommunity.de/forum/lolanas-kochbuch .html

Was ich aber auch ganz lecker finde aber nicht jedermanns Sache ist :

Spaghetti mit Garnelensoße

Garnelen schön in der Pfanne scharf anbraten , gehackte Knobizehe zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, 1 TL Tomatenmark hinzugeben und einen Spritzer Zitrone, dann eine Packung Brunch oder Schmand hinzugeben - am Schluss noch gehackte Petersilie und FERTIG !! Lecker !!

Zitat von Chelsea:

Ich hab noch ein super Bolognese-Rezept... dafür brauchste aber echt zeit.. je länger sie köchelt, desto besser schmeckt sie also am besten morgens schon aufsetzen, dann gibts abends ne super- Bolognese!!!!

Ich nehm immer nen RIESEN-topf, und frier dann die hälfte ein, weils eben so aufwändig ist..

1000g Rinderhack
1 Bund Suppengrün (ganz klein heckseln)
2 Zwiebeln
2 Knobi Zehen
4 gr. Dosen geschäte Tomaten
Oregano, Salz, Pfeffer, Majoran

Zwiebeln und Knobi dünsten
Hackfleisch dazu, scharf anbraten
Suppengrün und Tomaten dazu
Gewürze dazu

Mind. 2 Stunden köcheln lassen... Ich lass sie immer (bei geschlossenem Deckel) 4-5 Stunden köcheln, dann schmeckts besser!!

Für uns DIE ultimative Bolognese

ich mach es fast so.. nur bei mir kommt noch ein Schuss Rotwein rein und etwas Zucker und ich nehme frische Tomaten

Schinken Sahne Soße

3 Päckchen Sahne, 1 Becher Schmand, 2 Packungen Kochschinken, Soßenbinder,gekörnte Brühe.

Schinken anbraten, Sahne aufgiessen (alternativ halb Milch halb Sahne),mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken,mit Soßenbinder andicken. Wenn es nicht mehr kocht den Schmand runterrühren.

schmeckt am besten mit grünen Bandnudeln, hat aber MIllionen Kalorien

Spaghetti Carbonara ala Flocke

Spaghetti kochen, 200g Schinken klein schneiden und anbraten. In einer großen Schüssel einen Becher Sahne/ Milch mit einem ganzen Ei und einem Eigelb verschlagen. 200g Gouda kleinwürfeln und unterrühren, den heissen Schinken dazu und weiterrühren. Nudeln abgiessen,sofort in die Schüssel und weiterrühren. Fertig

ich mach mir auch immer selber tomatensoße!...

eine zwiebel glasig anbraten, dann wiener klein schneiden, oder hackfleisch, fleischwurst (halt nach belieben oder resteverwertung )das zu den zwiebeln geben, eine packung passierte tomaten, einen kleinen schuss ketchup, buttergemüse mit rein und davon den klumpen kräuterbutter mit rein!.... nach belieben champis... das dann mit curry, salz, pfeffer, muskat und paprika abschmecken!.... *lecka*

ab und zu brate ich die wurst auch mit bbq soße an!....

was auch lecker ist:

eine packung spinat mit angebratenen zwiebeln erwärmen danach ne 250g quark(auf eine packung spinat) unterrühren und das dann wieder mit salz und pfeffer abschmecken....
ab und zu kann brate ich auch mal geschnezeltes oder so an und mache es mit rein

Spinat-Hacksoße

500gr hackfleisch mit ner Zwiebel anbraten, ne Packung Rahmspinat dazu,mit Milch aufgiessen und mit Brühe,Salz Pfeffer und frisch gepresstem Knoblauch abschmecken

Zitat von Lolana:

Spaghetti mit Garnelensoße

Garnelen schön in der Pfanne scharf anbraten , gehackte Knobizehe zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, 1 TL Tomatenmark hinzugeben und einen Spritzer Zitrone, dann eine Packung Brunch oder Schmand hinzugeben - am Schluss noch gehackte Petersilie und FERTIG !! Lecker !!

Gestern ausprobiert und für super lecker befunden!!!
Ist ins Sortiment aufgenommen worden!