Zitat von ich-will-auch:

Also den nudelsalat kann ja jeder so machen, wie er will. Aber einen rat hab ich noch für alle.

Ich würde ja nie die mayo pur in den salat geben. Denn der ist mir dann zu "schwer".

Ich vermenge die mayo 1:1 mit naturyoghurt und die gewürze tue ich auch darein, damit sich auch alles gut verteilt. Ach ja in diese soße noch ein spritzer zitrone für den frischegeschmack. Mein umfeld ist immer so begeistert von meinen nudel-/kartoffelsalaten.

Kartoffelsalat mit Mayo/Joghurt??? Oh Gott, das kenn ich ja garnicht. Ein "richtiger" Kartoffelsalat wird anständig mit Essig/Öl gemacht - zumindestens hier in Bayern

Zitat von RaupeNimmersatt:

Zitat von ich-will-auch:

Also den nudelsalat kann ja jeder so machen, wie er will. Aber einen rat hab ich noch für alle.

Ich würde ja nie die mayo pur in den salat geben. Denn der ist mir dann zu "schwer".

Ich vermenge die mayo 1:1 mit naturyoghurt und die gewürze tue ich auch darein, damit sich auch alles gut verteilt. Ach ja in diese soße noch ein spritzer zitrone für den frischegeschmack. Mein umfeld ist immer so begeistert von meinen nudel-/kartoffelsalaten.

Kartoffelsalat mit Mayo/Joghurt??? Oh Gott, das kenn ich ja garnicht. Ein "richtiger" Kartoffelsalat wird anständig mit Essig/Öl gemacht - zumindestens hier in Bayern

Noch nie was von kartoffelsalat mit mayo gehört? Oder in märkten gesehen. Tut mir leid für dich...

Also ich bin momentan grooooßer Fan von Tortellini Salat. Ist mal was anderes:

Einfach Tortellini kochen und abkühlen lassen, dann Tomaten, Feta, Avocado, Paprika hinzu und dann gut würzen mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer und schon hast du was leckeres gezaubert.

Da ich finde, dass Einfache meist am leckersten ist, hier mein Rezept. Mache ich seit Jahren ohne Abwandlung und geht immer weg wie nix. Je mehr Schnickschnack dran ist, umso mehr Leute gibt es die essen dies nicht und das nicht...

500 g Nudeln, ich nehme immer gute Spirelli - nicht die Billigdinger
500 g Fleischsalat
1 Glas saure Gurken (in Würfel geschnitten)
400 g Gouda (in Würfel geschnitten)
Pfeffer, Salz, Paprika, Chayennepfeffer zum Abschmecken

Zitat von RaupeNimmersatt:

Zitat von ich-will-auch:

Also den nudelsalat kann ja jeder so machen, wie er will. Aber einen rat hab ich noch für alle.

Ich würde ja nie die mayo pur in den salat geben. Denn der ist mir dann zu "schwer".

Ich vermenge die mayo 1:1 mit naturyoghurt und die gewürze tue ich auch darein, damit sich auch alles gut verteilt. Ach ja in diese soße noch ein spritzer zitrone für den frischegeschmack. Mein umfeld ist immer so begeistert von meinen nudel-/kartoffelsalaten.

Kartoffelsalat mit Mayo/Joghurt??? Oh Gott, das kenn ich ja garnicht. Ein "richtiger" Kartoffelsalat wird anständig mit Essig/Öl gemacht - zumindestens hier in Bayern

Hier im Norden werden Kartoffelsalate traditionell mit Mayo gemacht, aber ich kenne auch einige leckere Rezepte ohne

Nachdem dieser Thread jetzt n paarmal bei den aktuell diskutierten Themen aufgetaucht ist, muss ich mir jetzt dringend Nudelsalat machen..

Zitat von MamaJulia:

Frischer Sommer nudelsalat:

Spirelli nudeln 500g
1 Dose Mais
1 Dose mandarin Orangen
1 glas Miracle Wipp
Geflügelwurst im stück
Gouda mittelalt im stück
pfeffer, salz, paprika pulver

zubereitung:

Nudeln kochen, abkühlen lassen, dann miracle wipp rein, mais und mandarinen rein, dann die geflügelwurst und den käse in würfel schneiden und auch unterrühen dann noch nach geschmack würzen.

kommt immer super an und ist deftig aber auch fruchtig im geschmack

So einen ähnlichen machen wir auch immer, nur eben so http://www.nudelsalat-rezept.de/rezepte/87-nudelsa lat-fruchtig/

Dann eben ohne Mais aber mit Kochschinken. Finde ich superlecker udn viel besser als diese Sauren Salate mit Essig und Gewürzgurke (buaah)

Zitat von MotoBiene:

Da ich finde, dass Einfache meist am leckersten ist, hier mein Rezept. Mache ich seit Jahren ohne Abwandlung und geht immer weg wie nix. Je mehr Schnickschnack dran ist, umso mehr Leute gibt es die essen dies nicht und das nicht...

500 g Nudeln, ich nehme immer gute Spirelli - nicht die Billigdinger
500 g Fleischsalat
1 Glas saure Gurken (in Würfel geschnitten)
400 g Gouda (in Würfel geschnitten)
Pfeffer, Salz, Paprika, Chayennepfeffer zum Abschmecken

iiiiiiiiiiiih Käse
'
Rezept a´la Mama (für die ganz krüschen):
500 g Spirelli Nudeln (ja, auch die günstigen)
1- 1 1/2 Gläser Miracle Whip (Fettreduziert geht auch wunderbar)
2-3 Äpfel (süß) (Würfel)
1 Glas Cornichons (Würfel)
1 El Milch
Salz, Pfeffer
und je nach Belieben weitere Gewürze
Tadaaa, einfach, schnell und schmecken tut es auch noch

Bei unserem Nudelsalsat ist Saure Sahne die Basis.
Drin sind dann Nudeln, Äpfel, Käse, Wurst udn Paprika. fertig!