Motivtorten
22.02.2013 09:34
Zitat von Indira142:
Zitat von Muckel007:
Hallo erstmal ....
das sind ja Super Werke die ihr da
gezaubert habt ... Total schön eure
Werke .....
Ich habe mal ne frage, wir wollen für
unsere Tochter eine Torte zur Einschulung
machen. Es soll eine zart Rosa Torte werden.
Könnt ihr mir sagen wo ich dafür das Fondant
bestelle" der sich gut verarbeiten lässt" ?
Und vor allem wieviel brauche ich . Die Torte soll
ca 60cm lang werden, und die Form einer
Schultüte haben.
Freue mich über Antworten und Tipps , und sage
schon mal lieben dank und allen ein schönes WE
Huhu, sehr gut verarbeiten lässt sich Callebaut Fondant! Meist bekommt man 1 kg Packungen, das reicht für 2-3 torten, je nachdem wie dick zu den Fondant machst und wie groß deine Torte ist!
Lieben dank für die schnelle Antwort
Wo bekomme ich den diesen Fondant
22.02.2013 09:35
Zitat von Indira142:trägst du handschuh beim färben? bekommt man die farben wieder von den fingern?
Zitat von Engel1988:
hallo liebe torten macher.
habe schon geschrieben bei euch aber leider kein antwort bekommen mein sohn wird in 8tagen 1jahr alt mochte fur ihn ein schwammkopf torte machen aber weis ich leider nicht was ich alles da zu brauche es were lieb wenn ihr mir helfen wurdet.
Huhu,
du brauchst die Zutaten für den Kuchen den du drunter machen willst. Und eine Creme, mit der du den Kuchen einschmierst als Kleber für den Fondant!
Dann fondant zum eindecken. Kauf dir am besten weißen und färbe selbst. Farben würde ich pastenfarben nehmen gibt's überall. Modellierwerkzeug brauchst du am Anfang nicht unbedingt!
22.02.2013 09:36
Zitat von Kleinkrümel:
Jemand von euch spontan ne Idee für eine geburtstags-torte?
Wäre für dienstag deswegen am besten keine wo ich irgendwas online bestellen muss..
gehe doch einfach mal in versch. Bäckereien und frage nach ob diese auch Torten backen...bei uns hier sind ganz viele bäcker die auch hochzeitstorten backen usw...
22.02.2013 13:04
Zitat von butterfly1987w:
Zitat von Indira142:trägst du handschuh beim färben? bekommt man die farben wieder von den fingern?
Zitat von Engel1988:
hallo liebe torten macher.
habe schon geschrieben bei euch aber leider kein antwort bekommen mein sohn wird in 8tagen 1jahr alt mochte fur ihn ein schwammkopf torte machen aber weis ich leider nicht was ich alles da zu brauche es were lieb wenn ihr mir helfen wurdet.
Huhu,
du brauchst die Zutaten für den Kuchen den du drunter machen willst. Und eine Creme, mit der du den Kuchen einschmierst als Kleber für den Fondant!
Dann fondant zum eindecken. Kauf dir am besten weißen und färbe selbst. Farben würde ich pastenfarben nehmen gibt's überall. Modellierwerkzeug brauchst du am Anfang nicht unbedingt!
Also ich hab vorgestern Marzipan mit Pulverfarbe eingefärbt und die Farbe super wieder abbekommen
22.02.2013 13:05
Heute kam mein Buch + Modellierwerkzeug + 1kg Rollfondant an
Nächste Woche versuche ich mich an einem Probekuchen und nchste Woche solls dann die Bundeswehrtorte für meinen Schatzi werden - bin schon ganz gespannt
Nächste Woche versuche ich mich an einem Probekuchen und nchste Woche solls dann die Bundeswehrtorte für meinen Schatzi werden - bin schon ganz gespannt
22.02.2013 13:38
Zitat von Indira142:Danke für deine antwort. Creme und andre sachen habe ich schon. Nur noch eine frage wie bekomme ich so schnell ein Fondant?? Und wie viel brauche ich??Kann ich vielleich marzepan masse kaufen und die verben wenn ja dann mit welche farben??
Zitat von Engel1988:
hallo liebe torten macher.
habe schon geschrieben bei euch aber leider kein antwort bekommen mein sohn wird in 8tagen 1jahr alt mochte fur ihn ein schwammkopf torte machen aber weis ich leider nicht was ich alles da zu brauche es were lieb wenn ihr mir helfen wurdet.
Huhu,
du brauchst die Zutaten für den Kuchen den du drunter machen willst. Und eine Creme, mit der du den Kuchen einschmierst als Kleber für den Fondant!
Dann fondant zum eindecken. Kauf dir am besten weißen und färbe selbst. Farben würde ich pastenfarben nehmen gibt's überall. Modellierwerkzeug brauchst du am Anfang nicht unbedingt!
22.02.2013 13:59
Zitat von Muckel007:
Zitat von Indira142:
Zitat von Muckel007:
Hallo erstmal ....
das sind ja Super Werke die ihr da
gezaubert habt ... Total schön eure
Werke .....
Ich habe mal ne frage, wir wollen für
unsere Tochter eine Torte zur Einschulung
machen. Es soll eine zart Rosa Torte werden.
Könnt ihr mir sagen wo ich dafür das Fondant
bestelle" der sich gut verarbeiten lässt" ?
Und vor allem wieviel brauche ich . Die Torte soll
ca 60cm lang werden, und die Form einer
Schultüte haben.
Freue mich über Antworten und Tipps , und sage
schon mal lieben dank und allen ein schönes WE
Huhu, sehr gut verarbeiten lässt sich Callebaut Fondant! Meist bekommt man 1 kg Packungen, das reicht für 2-3 torten, je nachdem wie dick zu den Fondant machst und wie groß deine Torte ist!
Lieben dank für die schnelle Antwort
Wo bekomme ich den diesen Fondant
Gib es mal bei google ein. Oder bei ebay, ich habe den nch nicht gekauft! Ich selbst habe immer bei pati Versand bestellt, der ist auch sehr gut! Callebaut soll aber der beste sein! Mittlerweile mach ich fondant selbst.
22.02.2013 13:59
Zitat von butterfly1987w:
Zitat von Indira142:trägst du handschuh beim färben? bekommt man die farben wieder von den fingern?
Zitat von Engel1988:
hallo liebe torten macher.
habe schon geschrieben bei euch aber leider kein antwort bekommen mein sohn wird in 8tagen 1jahr alt mochte fur ihn ein schwammkopf torte machen aber weis ich leider nicht was ich alles da zu brauche es were lieb wenn ihr mir helfen wurdet.
Huhu,
du brauchst die Zutaten für den Kuchen den du drunter machen willst. Und eine Creme, mit der du den Kuchen einschmierst als Kleber für den Fondant!
Dann fondant zum eindecken. Kauf dir am besten weißen und färbe selbst. Farben würde ich pastenfarben nehmen gibt's überall. Modellierwerkzeug brauchst du am Anfang nicht unbedingt!
Ich nehme zu, einfärben Handschuhe, denn die Farben sind sehr hartnäckig!
22.02.2013 14:00
Zitat von Alica:
Zitat von butterfly1987w:
Zitat von Indira142:trägst du handschuh beim färben? bekommt man die farben wieder von den fingern?
Zitat von Engel1988:
hallo liebe torten macher.
habe schon geschrieben bei euch aber leider kein antwort bekommen mein sohn wird in 8tagen 1jahr alt mochte fur ihn ein schwammkopf torte machen aber weis ich leider nicht was ich alles da zu brauche es were lieb wenn ihr mir helfen wurdet.
Huhu,
du brauchst die Zutaten für den Kuchen den du drunter machen willst. Und eine Creme, mit der du den Kuchen einschmierst als Kleber für den Fondant!
Dann fondant zum eindecken. Kauf dir am besten weißen und färbe selbst. Farben würde ich pastenfarben nehmen gibt's überall. Modellierwerkzeug brauchst du am Anfang nicht unbedingt!
Also ich hab vorgestern Marzipan mit Pulverfarbe eingefärbt und die Farbe super wieder abbekommen
Pulverfarbe geht einfacher wieder weg, pastenfarbe hält sich leider hartnäckig!
22.02.2013 14:02
Zitat von Engel1988:
Zitat von Indira142:Danke für deine antwort. Creme und andre sachen habe ich schon. Nur noch eine frage wie bekomme ich so schnell ein Fondant?? Und wie viel brauche ich??Kann ich vielleich marzepan masse kaufen und die verben wenn ja dann mit welche farben??
Zitat von Engel1988:
hallo liebe torten macher.
habe schon geschrieben bei euch aber leider kein antwort bekommen mein sohn wird in 8tagen 1jahr alt mochte fur ihn ein schwammkopf torte machen aber weis ich leider nicht was ich alles da zu brauche es were lieb wenn ihr mir helfen wurdet.
Huhu,
du brauchst die Zutaten für den Kuchen den du drunter machen willst. Und eine Creme, mit der du den Kuchen einschmierst als Kleber für den Fondant!
Dann fondant zum eindecken. Kauf dir am besten weißen und färbe selbst. Farben würde ich pastenfarben nehmen gibt's überall. Modellierwerkzeug brauchst du am Anfang nicht unbedingt!
Fondant kannst du im Internet bestellen, bei pati Versand geht's recht schnell. Oder aber beim Konditor ums Eck nachfragen ob er dir welchen verkauft!
Marzipan kannst du auch kaufen, gibt's ja überall, Speisefarben sind auch im supermarkt zu bekommen, für das Marzipan reichen die erst mal!
22.02.2013 15:31
so, ich frag einfach nochmal mein sohn hat bald geburtstag und er wünscht sich eine micky party, also gibts auch eine dazugehörige torte...
bishr habe ich meine torten und die füllungen am abend vorher gemacht, und gegen mittag( am geburtstag dann die torte mit fondant eingedeckt und dekoriert(immer ziemlich hecktisch )
jetzt habe ich ja schon öfters gelesen, das man die tortr auch ein paar tage vorher machen kann, meine füllungen sind aber immr aus sahne haltigen cremes(kommen nicht mit dem fondant in kontkt) abre ichhabe etwas bammel davor, das wenn ich die einige tage vorher mache, die füllung" kaputt" geht und die torte eben hinüber ist oder wenn ich die torte am vorabend eindecke, der fondant sich doch "auflöst" oder matschig wird, oder verrutsch oder was weiß ich hat da mal jemand n paar tipps?
bishr habe ich meine torten und die füllungen am abend vorher gemacht, und gegen mittag( am geburtstag dann die torte mit fondant eingedeckt und dekoriert(immer ziemlich hecktisch )
jetzt habe ich ja schon öfters gelesen, das man die tortr auch ein paar tage vorher machen kann, meine füllungen sind aber immr aus sahne haltigen cremes(kommen nicht mit dem fondant in kontkt) abre ichhabe etwas bammel davor, das wenn ich die einige tage vorher mache, die füllung" kaputt" geht und die torte eben hinüber ist oder wenn ich die torte am vorabend eindecke, der fondant sich doch "auflöst" oder matschig wird, oder verrutsch oder was weiß ich hat da mal jemand n paar tipps?
22.02.2013 15:43
Ich kann leider nicht antworten da ich selbst Anfängerin bin
Habe auch nochmal eine Frage:
Wie mache ich Fondant Aufleger bzw. sind die aus Fondant? Wie lange dauert es bis die hart sind und nicht mehr essbar?
Gibt es einen schwarzen Stift zum beschriften?
Wenn ja hat jemand einen Link dazu?
Habe auch nochmal eine Frage:
Wie mache ich Fondant Aufleger bzw. sind die aus Fondant? Wie lange dauert es bis die hart sind und nicht mehr essbar?
Gibt es einen schwarzen Stift zum beschriften?
Wenn ja hat jemand einen Link dazu?
22.02.2013 15:50
Zitat von cookie86:
so, ich frag einfach nochmal mein sohn hat bald geburtstag und er wünscht sich eine micky party, also gibts auch eine dazugehörige torte...
bishr habe ich meine torten und die füllungen am abend vorher gemacht, und gegen mittag( am geburtstag dann die torte mit fondant eingedeckt und dekoriert(immer ziemlich hecktisch )
jetzt habe ich ja schon öfters gelesen, das man die tortr auch ein paar tage vorher machen kann, meine füllungen sind aber immr aus sahne haltigen cremes(kommen nicht mit dem fondant in kontkt) abre ichhabe etwas bammel davor, das wenn ich die einige tage vorher mache, die füllung" kaputt" geht und die torte eben hinüber ist oder wenn ich die torte am vorabend eindecke, der fondant sich doch "auflöst" oder matschig wird, oder verrutsch oder was weiß ich hat da mal jemand n paar tipps?
Wenn du sie in denn Kühlschrank stellst, passiert nichts
22.02.2013 15:52
Zitat von mell85:
Ich kann leider nicht antworten da ich selbst Anfängerin bin
Habe auch nochmal eine Frage:
Wie mache ich Fondant Aufleger bzw. sind die aus Fondant? Wie lange dauert es bis die hart sind und nicht mehr essbar?
Gibt es einen schwarzen Stift zum beschriften?
Wenn ja hat jemand einen Link dazu?
Die sind auch aus Fondant.
Wieso hart werden und nicht mehr essbar?
22.02.2013 15:57
Zitat von Britta:
Zitat von cookie86:
so, ich frag einfach nochmal mein sohn hat bald geburtstag und er wünscht sich eine micky party, also gibts auch eine dazugehörige torte...
bishr habe ich meine torten und die füllungen am abend vorher gemacht, und gegen mittag( am geburtstag dann die torte mit fondant eingedeckt und dekoriert(immer ziemlich hecktisch )
jetzt habe ich ja schon öfters gelesen, das man die tortr auch ein paar tage vorher machen kann, meine füllungen sind aber immr aus sahne haltigen cremes(kommen nicht mit dem fondant in kontkt) abre ichhabe etwas bammel davor, das wenn ich die einige tage vorher mache, die füllung" kaputt" geht und die torte eben hinüber ist oder wenn ich die torte am vorabend eindecke, der fondant sich doch "auflöst" oder matschig wird, oder verrutsch oder was weiß ich hat da mal jemand n paar tipps?
Wenn du sie in denn Kühlschrank stellst, passiert nichts
also meinst du, ich könnte sie am tag vorher auch mit fondant überziehen und dann in den kühlschrank?
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