Mütter- und Schwangerenforum

Mausis kleine Rezeptstube

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04.11.2013 13:01
Zitat von Mausi88:

Zitat von mamamone:

Gemerkt und auch gleich einen Wunsch!!
Die Buntstifte hätte ich gerne!!!


Bitte, gerne :

Zutaten: 100g Butter, 200-250g Mehl, 1 EL Philadelphia oder Schmand, 1/3 TL Salz, 100g Puderzucker, 1 Eigelb, ½ TL Vanillezucker, Lebensmittelfarben, 1 Ei zum Bestreichen.

1. Puderzucker mit aufgeweichter Butter verreiben
2. Eigelb, Philadelphia (o.Schmand, je nach dem was ihr da habt), Salz, Vanillezucker hinzufügen und miteinander verrühren
3. Nun portionsweise Mehl hinzufügen bis ein weicher und elastischer Teig entsteht, der sich aber gut von den Händen löst bzw. nicht klebt
4. Teig aufteilen in 1/3 und 2/3
5. Den großen Teil des Teiges dünn ausrollen und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen
6. Den kleinen Teil des Teiges gleichmäßig in die Anzahl der vorhandenen Farben aufteilen und einfärben. Dann dünne Stifte rollen (Buntstiftmine) und ebenfalls kalt stellen
7. Nun (nach 60 Minuten) alles herausholen, den ausgerollten Teig mit dem aufgeschlagene Ei bepinseln und in Streifen schneiden. Die Breite hängt von der Dicke der bunten Röllchen ab
8. Jetzt die bunten Rollen (Stiftminen) auflegen und einzeln zu Stiften einrollen. Nochmals mit dem Ei einpinseln
9. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und die Bleistifte dann ganz vorsichtig anspitzen.




Hier und das Bild dazu :

miamo
8196 Beiträge
04.11.2013 13:17
Zitat von Mausi88:

Zitat von Mausi88:

Zitat von mamamone:

Gemerkt und auch gleich einen Wunsch!!
Die Buntstifte hätte ich gerne!!!


Bitte, gerne :

Zutaten: 100g Butter, 200-250g Mehl, 1 EL Philadelphia oder Schmand, 1/3 TL Salz, 100g Puderzucker, 1 Eigelb, ½ TL Vanillezucker, Lebensmittelfarben, 1 Ei zum Bestreichen.

1. Puderzucker mit aufgeweichter Butter verreiben
2. Eigelb, Philadelphia (o.Schmand, je nach dem was ihr da habt), Salz, Vanillezucker hinzufügen und miteinander verrühren
3. Nun portionsweise Mehl hinzufügen bis ein weicher und elastischer Teig entsteht, der sich aber gut von den Händen löst bzw. nicht klebt
4. Teig aufteilen in 1/3 und 2/3
5. Den großen Teil des Teiges dünn ausrollen und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen
6. Den kleinen Teil des Teiges gleichmäßig in die Anzahl der vorhandenen Farben aufteilen und einfärben. Dann dünne Stifte rollen (Buntstiftmine) und ebenfalls kalt stellen
7. Nun (nach 60 Minuten) alles herausholen, den ausgerollten Teig mit dem aufgeschlagene Ei bepinseln und in Streifen schneiden. Die Breite hängt von der Dicke der bunten Röllchen ab
8. Jetzt die bunten Rollen (Stiftminen) auflegen und einzeln zu Stiften einrollen. Nochmals mit dem Ei einpinseln
9. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und die Bleistifte dann ganz vorsichtig anspitzen.




Hier und das Bild dazu :



das is ja mal ne witzige idee
Tanja88
606 Beiträge
04.11.2013 13:41
Waaaaaaaah, danke, das ist ja super!!

Ich liebe solche kreativen Rezepte, die kommen bei Parties immer super an!!
04.11.2013 15:15
Zitat von Tanja88:

Waaaaaaaah, danke, das ist ja super!!

Ich liebe solche kreativen Rezepte, die kommen bei Parties immer super an!!


Bitte bitte.

Ja, ich mag sowas spezielles auch, das kommt immer super an.
04.11.2013 15:16
Der Thread hier ist so böse. Ich muss hier weg, sonst stehe ich in den nächsten Wochen nur noch in der Küche.
04.11.2013 17:30
Den habe ich mir direkt gemerkt
04.11.2013 17:33
Zitat von Winterkinder:

Der Thread hier ist so böse. Ich muss hier weg, sonst stehe ich in den nächsten Wochen nur noch in der Küche.


*hihi*
04.11.2013 18:16
Ich hab mir deinen Thread auch gemerkt, Mausi. Super tolle Rezepte hast du und ich kriege Hunger
04.11.2013 18:30
Dankeschön, super lieb.
04.11.2013 19:28
Oh die Weihnachtsbäckerei wird sich freuen, dieses Jahr mal nicht Standard sondern Rezepte ala Mausi
miasmum2012
6950 Beiträge
04.11.2013 19:39
super fred...hast nen rezept für pralinen?
04.11.2013 19:52
Zitat von miasmum2012:

super fred...hast nen rezept für pralinen?


Oh ja Pralinenrezept bitte!!! Und wenns geht gleich eins für Cupcakes, aber ein Gutes. Wollte die mal nach Rezept machen und das Topping war der reinste Schlodder, so dass ich alles zusammengeknödelt hab und nen verkrüppelten Kuchen draus backen musste...
04.11.2013 19:57
Pralinen/Trüffeln hab ich ein paar Rezepte hier, irgendeine bestimmte Richtung oder so?^^
Tanja88
606 Beiträge
04.11.2013 21:10
Vielleicht was mit Schoko oder ZIIIIITROOOOONNNEEEEE!! Ja, mein Name ist Tanja & ich bin Zitronen süchtig.
04.11.2013 22:12
Mausi, du machst echt tolle Sachen und danke das du deine Rezepte mit uns teilst
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