<> Die Augustkugeln stürmen den Kochtopf <>
11.03.2011 14:46
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Lexi:
was auch total lecker ist:
Spaghetti mit Krabben-/sahnesoße
.
für die soße:
- Krabben/Garnelen
- Zwiebeln
- Tomate
- evtl. Knoblauch
- Sahne
Krabben(nach belieben auch Garnelen), Zwiebeln(kleingehackt), Tomaten (auch kleingehackt) und den Knoblauch(wer mag) in der Pfanne anbraten
Mit Pfeffer/Salz würzen und ein bisschen Sahne dazu
Spaghetti wie gewohnt kochen
=> Fertig und super lecker
Das ist gemerkt!!!! Muss ich unbedingt mal ausprobieren, klingt leicht und lecker Wieviele Tomaten nimmst du dann in etwa für euch Drei?
ich nehm da immer die coktail tomätchen... und davon dann schon etwas mehr... sodas die soße dann auch schön rot wird... pi mal daumen würd ich von den großen so 2-3 tomaten kleingehackt nehmen...
du das ist auch super lecker
hab das ausprobiert und dann musste ich es am nächsten tag gleich nochmal kochen weils sooo lecker ist...
und sahne varriert meist... aber meist so 1 becher sahne
und von den krabben kommen immer gaaaaanz viele rein.. ich liiiebe die
11.03.2011 14:53
Zitat von Lexi:
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Lexi:
was auch total lecker ist:
Spaghetti mit Krabben-/sahnesoße
.
für die soße:
- Krabben/Garnelen
- Zwiebeln
- Tomate
- evtl. Knoblauch
- Sahne
Krabben(nach belieben auch Garnelen), Zwiebeln(kleingehackt), Tomaten (auch kleingehackt) und den Knoblauch(wer mag) in der Pfanne anbraten
Mit Pfeffer/Salz würzen und ein bisschen Sahne dazu
Spaghetti wie gewohnt kochen
=> Fertig und super lecker
Das ist gemerkt!!!! Muss ich unbedingt mal ausprobieren, klingt leicht und lecker Wieviele Tomaten nimmst du dann in etwa für euch Drei?
ich nehm da immer die coktail tomätchen... und davon dann schon etwas mehr... sodas die soße dann auch schön rot wird... pi mal daumen würd ich von den großen so 2-3 tomaten kleingehackt nehmen...
du das ist auch super lecker
hab das ausprobiert und dann musste ich es am nächsten tag gleich nochmal kochen weils sooo lecker ist...
und sahne varriert meist... aber meist so 1 becher sahne
und von den krabben kommen immer gaaaaanz viele rein.. ich liiiebe die
*sabber* Ich glaube, ich muss auf alle Fälle mal die Tage vom Speiseplan ne kleine Abweichung machen *mir Krabben auf den Einkaufszettel schreib*
11.03.2011 14:54
Zitat von Gisou:
So, dann poste ich mal die Lieblingssuppe von meinem Mann!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/128921055252418/Kae se-Lauch-Suppe.html
Allerdings brate ich das Hackfleisch nicht in Öl an, weil da von Haus aus schon genug Fett drin ist. Brühe gebe ich nach Gefühl dazu. Man sieht ja ob das Ganze zu fest ist. Oregano, Paprika und Chilipulver lass ich auch weg. Bei mir kommt immer Petersilie und Schnittlauch rein. Auch die Mengen an Sahne und Käse sind bei mir anders. Hackfleisch und Porree nehm ich die gleiche Menge, dann einen Becher Sahne und jeweils mindestens 3 Becher Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse, damit cremiger wird.
Das ist also keine Suppe für die Schlanke Linie, aber sau lecker. Sie lässt sich auch prima einfrieren.
Yammi, liest sich lecker! Kenn das bisher nur aus der Tüte ^^
Die Champignons würde ich persönlich jetzt aber weglassen...
11.03.2011 14:57
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Gisou:
So, dann poste ich mal die Lieblingssuppe von meinem Mann!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/128921055252418/Kae se-Lauch-Suppe.html
Allerdings brate ich das Hackfleisch nicht in Öl an, weil da von Haus aus schon genug Fett drin ist. Brühe gebe ich nach Gefühl dazu. Man sieht ja ob das Ganze zu fest ist. Oregano, Paprika und Chilipulver lass ich auch weg. Bei mir kommt immer Petersilie und Schnittlauch rein. Auch die Mengen an Sahne und Käse sind bei mir anders. Hackfleisch und Porree nehm ich die gleiche Menge, dann einen Becher Sahne und jeweils mindestens 3 Becher Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse, damit cremiger wird.
Das ist also keine Suppe für die Schlanke Linie, aber sau lecker. Sie lässt sich auch prima einfrieren.
Yammi, liest sich lecker! Kenn das bisher nur aus der Tüte ^^
Die Champignons würde ich persönlich jetzt aber weglassen...
Ist auch lecker.... aber bitte bitte nicht mit Tüte machen. Dann schmeckts nämlich bähhhhhhhhhhh. Und es macht auch nicht mehr arbeit wenn mans frisch macht. Meine SchwieMu machts auch immer mit Tüte, aber nur weil sie entweder zu faul oder zu dumm zum selber kochen ist. Und deswegen ist es mein Schwiegervater auch nie bei ihr, aber bei mir im Hochgenuss.
11.03.2011 14:58
Zitat von Gisou:
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Gisou:
So, dann poste ich mal die Lieblingssuppe von meinem Mann!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/128921055252418/Kae se-Lauch-Suppe.html
Allerdings brate ich das Hackfleisch nicht in Öl an, weil da von Haus aus schon genug Fett drin ist. Brühe gebe ich nach Gefühl dazu. Man sieht ja ob das Ganze zu fest ist. Oregano, Paprika und Chilipulver lass ich auch weg. Bei mir kommt immer Petersilie und Schnittlauch rein. Auch die Mengen an Sahne und Käse sind bei mir anders. Hackfleisch und Porree nehm ich die gleiche Menge, dann einen Becher Sahne und jeweils mindestens 3 Becher Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse, damit cremiger wird.
Das ist also keine Suppe für die Schlanke Linie, aber sau lecker. Sie lässt sich auch prima einfrieren.
Yammi, liest sich lecker! Kenn das bisher nur aus der Tüte ^^
Die Champignons würde ich persönlich jetzt aber weglassen...
Ist auch lecker.... aber bitte bitte nicht mit Tüte machen. Dann schmeckts nämlich bähhhhhhhhhhh. Und es macht auch nicht mehr arbeit wenn mans frisch macht.
Ne, ich mag das sowieso nicht mehr, das Tütenzeugs. Ganz ganz selten, das ich sowas noch benutze. Früher dachte ich immer, dann geht es schneller. Aber das ist ein absoluter Trugschluss. Und teuer finde ich es irgendwie auch, für die paar Gramm Pulver, wo die Hälfte davon halt Geschmacksverstärker sind. Es hilft nur, wenn einem nix einfällt zum kochen
Aber dein Rezept gefällt mir und ich denke, das koche ich auch nächste Woche mal nach!
11.03.2011 15:00
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Gisou:
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Gisou:
So, dann poste ich mal die Lieblingssuppe von meinem Mann!!
http://www.chefkoch.de/rezepte/128921055252418/Kae se-Lauch-Suppe.html
Allerdings brate ich das Hackfleisch nicht in Öl an, weil da von Haus aus schon genug Fett drin ist. Brühe gebe ich nach Gefühl dazu. Man sieht ja ob das Ganze zu fest ist. Oregano, Paprika und Chilipulver lass ich auch weg. Bei mir kommt immer Petersilie und Schnittlauch rein. Auch die Mengen an Sahne und Käse sind bei mir anders. Hackfleisch und Porree nehm ich die gleiche Menge, dann einen Becher Sahne und jeweils mindestens 3 Becher Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse, damit cremiger wird.
Das ist also keine Suppe für die Schlanke Linie, aber sau lecker. Sie lässt sich auch prima einfrieren.
Yammi, liest sich lecker! Kenn das bisher nur aus der Tüte ^^
Die Champignons würde ich persönlich jetzt aber weglassen...
Ist auch lecker.... aber bitte bitte nicht mit Tüte machen. Dann schmeckts nämlich bähhhhhhhhhhh. Und es macht auch nicht mehr arbeit wenn mans frisch macht.
Ne, ich mag das sowieso nicht mehr, das Tütenzeugs. Ganz ganz selten, das ich sowas noch benutze. Früher dachte ich immer, dann geht es schneller. Aber das ist ein absoluter Trugschluss. Und teuer finde ich es irgendwie auch, für die paar Gramm Pulver, wo die Hälfte davon halt Geschmacksverstärker sind. Es hilft nur, wenn einem nix einfällt zum kochen
Aber dein Rezept gefällt mir und ich denke, das koche ich auch nächste Woche mal nach!
Ab und an nehm ich auch Tüten, aber nur wenn ich etwas noch nicht kenne und es ausprobieren möchte. Beim zweiten mal mach ich es dann frisch.
11.03.2011 15:51
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Lexi:
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Lexi:
was auch total lecker ist:
Spaghetti mit Krabben-/sahnesoße
.
für die soße:
- Krabben/Garnelen
- Zwiebeln
- Tomate
- evtl. Knoblauch
- Sahne
Krabben(nach belieben auch Garnelen), Zwiebeln(kleingehackt), Tomaten (auch kleingehackt) und den Knoblauch(wer mag) in der Pfanne anbraten
Mit Pfeffer/Salz würzen und ein bisschen Sahne dazu
Spaghetti wie gewohnt kochen
=> Fertig und super lecker
Das ist gemerkt!!!! Muss ich unbedingt mal ausprobieren, klingt leicht und lecker Wieviele Tomaten nimmst du dann in etwa für euch Drei?
ich nehm da immer die coktail tomätchen... und davon dann schon etwas mehr... sodas die soße dann auch schön rot wird... pi mal daumen würd ich von den großen so 2-3 tomaten kleingehackt nehmen...
du das ist auch super lecker
hab das ausprobiert und dann musste ich es am nächsten tag gleich nochmal kochen weils sooo lecker ist...
und sahne varriert meist... aber meist so 1 becher sahne
und von den krabben kommen immer gaaaaanz viele rein.. ich liiiebe die
*sabber* Ich glaube, ich muss auf alle Fälle mal die Tage vom Speiseplan ne kleine Abweichung machen *mir Krabben auf den Einkaufszettel schreib*
*gg* sag bescheid ob es geschmeckt hat...
ichhab grad für die lasagne eingekauft... hast du da den blattspinat genommen oder den stinknormalen "pürierten"? weil letzteren gabs nur bei uns...
11.03.2011 16:21
hallöchen!
bei uns gab es heute das hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/321811114117085/Nud eln-mit-Lachs-Sahne-Sauce.html
schmeckt total lecker und ab und zu mach ich noch blattspinat dazu rein.
zudem kann ich das hier noch empfehlen, auch sehr legga aber oft kann ichs nicht esse... sahne und creme fraiche ooohne ende =)
http://www.chefkoch.de/rezepte/268881103510264/Nud elauflauf-Tortellini.html
bei uns gab es heute das hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/321811114117085/Nud eln-mit-Lachs-Sahne-Sauce.html
schmeckt total lecker und ab und zu mach ich noch blattspinat dazu rein.
zudem kann ich das hier noch empfehlen, auch sehr legga aber oft kann ichs nicht esse... sahne und creme fraiche ooohne ende =)
http://www.chefkoch.de/rezepte/268881103510264/Nud elauflauf-Tortellini.html
11.03.2011 18:29
Zitat von Lexi:
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Lexi:
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Lexi:
was auch total lecker ist:
Spaghetti mit Krabben-/sahnesoße
.
für die soße:
- Krabben/Garnelen
- Zwiebeln
- Tomate
- evtl. Knoblauch
- Sahne
Krabben(nach belieben auch Garnelen), Zwiebeln(kleingehackt), Tomaten (auch kleingehackt) und den Knoblauch(wer mag) in der Pfanne anbraten
Mit Pfeffer/Salz würzen und ein bisschen Sahne dazu
Spaghetti wie gewohnt kochen
=> Fertig und super lecker
Das ist gemerkt!!!! Muss ich unbedingt mal ausprobieren, klingt leicht und lecker Wieviele Tomaten nimmst du dann in etwa für euch Drei?
ich nehm da immer die coktail tomätchen... und davon dann schon etwas mehr... sodas die soße dann auch schön rot wird... pi mal daumen würd ich von den großen so 2-3 tomaten kleingehackt nehmen...
du das ist auch super lecker
hab das ausprobiert und dann musste ich es am nächsten tag gleich nochmal kochen weils sooo lecker ist...
und sahne varriert meist... aber meist so 1 becher sahne
und von den krabben kommen immer gaaaaanz viele rein.. ich liiiebe die
*sabber* Ich glaube, ich muss auf alle Fälle mal die Tage vom Speiseplan ne kleine Abweichung machen *mir Krabben auf den Einkaufszettel schreib*
*gg* sag bescheid ob es geschmeckt hat...
ichhab grad für die lasagne eingekauft... hast du da den blattspinat genommen oder den stinknormalen "pürierten"? weil letzteren gabs nur bei uns...
Hab ganz Normalen genommen, den aber auch mit Sahne dünner gemacht und bissel nachgewürzt...
11.03.2011 21:08
Bei uns gabs heute Tomaten Bolognese mit Penne. Die Tomaten die wir noch hatten waren nicht mehr so schön und so hat sich das angeboten. Und es ging schnell.... Das ist immer wichtig an so Tagen wie heute. Ich hab heute von 8-18.30 Uhr und Schatzi von 4-16.00Uhr gearbeitet.
11.03.2011 21:21
Zitat von Tralala_Glamour:
Bei uns gabs heute Tomaten Bolognese mit Penne. Die Tomaten die wir noch hatten waren nicht mehr so schön und so hat sich das angeboten. Und es ging schnell.... Das ist immer wichtig an so Tagen wie heute. Ich hab heute von 8-18.30 Uhr und Schatzi von 4-16.00Uhr gearbeitet.
??? ma darf doch als schwangere nur noch 8 oder 8,5 std arbeiten oda?
11.03.2011 21:22
Zitat von Tralala_Glamour:
Bei uns gabs heute Tomaten Bolognese mit Penne. Die Tomaten die wir noch hatten waren nicht mehr so schön und so hat sich das angeboten. Und es ging schnell.... Das ist immer wichtig an so Tagen wie heute. Ich hab heute von 8-18.30 Uhr und Schatzi von 4-16.00Uhr gearbeitet.
Ist das dann komplett fleischfrei? Oder nur sehr tomatig?
12.03.2011 09:03
Zitat von Mel2381:
Zitat von Tralala_Glamour:
Bei uns gabs heute Tomaten Bolognese mit Penne. Die Tomaten die wir noch hatten waren nicht mehr so schön und so hat sich das angeboten. Und es ging schnell.... Das ist immer wichtig an so Tagen wie heute. Ich hab heute von 8-18.30 Uhr und Schatzi von 4-16.00Uhr gearbeitet.
??? ma darf doch als schwangere nur noch 8 oder 8,5 std arbeiten oda?
2 Std Pause !!!!
12.03.2011 09:03
Zitat von Mama-von-Annina:
Zitat von Tralala_Glamour:
Bei uns gabs heute Tomaten Bolognese mit Penne. Die Tomaten die wir noch hatten waren nicht mehr so schön und so hat sich das angeboten. Und es ging schnell.... Das ist immer wichtig an so Tagen wie heute. Ich hab heute von 8-18.30 Uhr und Schatzi von 4-16.00Uhr gearbeitet.
Ist das dann komplett fleischfrei? Oder nur sehr tomatig?
War auch ein Teil Hackfleisch mit dabei
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