Koch- und Backbuch-Junkies ....wer mag mit mir der Koch- und Backsucht frönen???
20.05.2012 12:06
Zitat von Apfelbluete:
Ich bekenne mich auch zu der Leidenschaft!!!!![]()
Allerdings komme ich nur am Wochenende zum Backen.
Aber gegen Rezepte Tausch habe ich nichts einzuwenden![]()
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20.05.2012 12:06
Zitat von Mausi88:ich will auch endlich nen Garten
Ich hab jetzt auf der Loggia Erdbeeren, Paprika, Cocktailtomaten und Pfefferoni "angebaut", ich hoffe sie werden was.^^![]()
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/207.gif)
20.05.2012 12:07
Aha
*
@Alica.... ui das klingt lecker
Muss ich mal ausprobieren
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/49.gif)
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@Alica.... ui das klingt lecker
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20.05.2012 12:07
Zitat von raspberry_kiss:
ich wollte euch mal von meiner Nudelpizza berichten...![]()
***
Zutaten
1 Becher Creme Fraiche
3 Eier
1/² Pck. Spaghetti (oder andere, aber da weiß ich die Menge dann nicht)
1 Dose stückige Tomaten
1 26er /28er Springform
Käse zum Überbacken
Zubereitung Ofen vorheizen, versteht sich von alleine(180°-200°)
1. Nudeln kochen in Salzwasser
2. währenddessen Creme fraiche mit dem Ei verrühren und würzen (Salz, Pfeffer, Muskat) u. evtl. Zutaten für den Belag schnippeln
3. fertige Nudeln abgießen, kaltspülen und in die Springform geben (unbedingt vorher ausfetten und Mehl oder Semmelbrösel auf dem Fett verteilen, damit es nicht anbackt... Ich hatte backpapier drunter, aber das wird zu feucht...)
4. Die Eimischung in die Form schütten und schauen, dass sich alles gut verteilt
5. Dann verschwindet die Form für ca. 10 min. in den Ofen
6. Zutaten für den Belag schnippeln
7. Tomatenstücke in einen kleinen Topf geben (wahlweise vorher ein paar Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen) , würzen und Pürieren (ich hatte auch noch Basilikum mit drin)
8. Wenn die Form aus dem Ofen kommt, einfach die Tomatenmischung darauf verteilen und so wie man es mag belegen und mit Käse bestreuen.
9. Dann die Form noch einmal in den Ofen, bis der Käse schön aussieht.
[br]****
Backzeit 1 (Form mit Eimischung) ca. 10 Minuten
Backzeit 2 (Nudelpizza) ca. 15 Minuten
Ofentemperatur ( lange genug vorheizen! ) 180-200°
Zeitaufwand gesamt ca. 45 Minuten (wenn man nicht nebenbei noch anderes macht)
Schwierigkeitsgrad einfach
muss ich mal ausprobieren
*
Bei uns gibt es heute nur Fleischkäs mit Kartoffelpü
20.05.2012 12:08
Zitat von Alica:
Hallo zusammen[br]
Ja, also da kann ich mich wohl einreihen, ein Mann ist Soldat und unter der Woche nie daheim... deshalb ernähre ich mich in der Woche von Salaten und/oder was schnellem für die Mikrowelle oder auch fürn Kochtopf, jenachdem wieviel Lust ich habe zu Kochen![br]
Zum WE hin, suche ich dann entweder neue oder alte Rezepte hervor die mein Mann und ich dann gemeinsam Kochen![]()
Gestern gabs bei uns, Hackrolle mit Blattspinat und Fetakäse gefüllt, war sau lecker![]()
Hallo!
Das klingt auch sau lecker ....bekomme ich ein Rezept *lieb*schau*
20.05.2012 12:14
Selbstverständlich
Hier haben wir das gute stück: http://www.chefkoch.de/rezepte/975401203155479/Ill es-leichte-Hackrolle-mit-Blattspinat-und-Fetakaese -gefuellt.html
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/1.gif)
Hier haben wir das gute stück: http://www.chefkoch.de/rezepte/975401203155479/Ill es-leichte-Hackrolle-mit-Blattspinat-und-Fetakaese -gefuellt.html
20.05.2012 12:21
Zitat von Alica:
Selbstverständlich![]()
Hier haben wir das gute stück: http://www.chefkoch.de/rezepte/975401203155479/Ill es-leichte-Hackrolle-mit-Blattspinat-und-Fetakaese -gefuellt.html
ist gemerkt...danke!
20.05.2012 12:32
So, ich hab meinen Nudelsalat jetzt fertig und fragt nich, bei mir in der Küche richts dermaßen nach Knobi
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![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/1.gif)
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20.05.2012 12:38
Zitat von page_82:
So, ich hab meinen Nudelsalat jetzt fertig und fragt nich, bei mir in der Küche richts dermaßen nach Knobi![]()
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Ich hasse den Geruch von Knobi
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/148.gif)
Bei uns gabs vorgestern Afrikanisches Möhrenhun.. und mein Mann war so nett, den Knobi im Wohnzimmer fertig zu machen... buuh hab ich geschimpft
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/136.gif)
20.05.2012 12:41
Zitat von Leseratte-Brianna:
Zitat von Mausi88:ich will auch endlich nen Garten
Ich hab jetzt auf der Loggia Erdbeeren, Paprika, Cocktailtomaten und Pfefferoni "angebaut", ich hoffe sie werden was.^^![]()
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Garten ist zum anpflanzen natürlich noch besser.
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20.05.2012 12:43
Zitat von Alica:
Zitat von page_82:
So, ich hab meinen Nudelsalat jetzt fertig und fragt nich, bei mir in der Küche richts dermaßen nach Knobi![]()
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Ich hasse den Geruch von Knobi[br]
Bei uns gabs vorgestern Afrikanisches Möhrenhun.. und mein Mann war so nett, den Knobi im Wohnzimmer fertig zu machen... buuh hab ich geschimpft![]()
Im Wohnzimmer???
Oh man, da hät ich auch gemeckert
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Wie macht man denn afrikanisches Möhrenhuhn??? Klingt lecker
20.05.2012 13:00
Zitat von page_82:
Zitat von Alica:
Zitat von page_82:
So, ich hab meinen Nudelsalat jetzt fertig und fragt nich, bei mir in der Küche richts dermaßen nach Knobi![]()
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Ich hasse den Geruch von Knobi[br]
Bei uns gabs vorgestern Afrikanisches Möhrenhun.. und mein Mann war so nett, den Knobi im Wohnzimmer fertig zu machen... buuh hab ich geschimpft![]()
Im Wohnzimmer???
Oh man, da hät ich auch gemeckert![]()
Wie macht man denn afrikanisches Möhrenhuhn??? Klingt lecker
Jep, mir hats auch echt gar nit gepasst...^^
Na ja, heute riecht man es zum Glück nimmer
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http://www.chefkoch.de/rezepte/689441171432504/Afr ikanisches-Moehrenhuhn.html
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20.05.2012 14:22
Ich liebe Knobi ... wo es passt muss es auch ran bei mir
Lecker ....
Rezepte sind gespeichert
Noch mehr zum testen ... ich glaub ich hab ausgesorgt mit Rezepten für mein Leben...
Nen Garten hätt ich auch gern zum Pflanzen. Aber wäre schon froh wenn ich meinen Balkon endlich nutzen kann
Achja und HERZLICH WILLKOMMEN an alle neuen
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Rezepte sind gespeichert
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Nen Garten hätt ich auch gern zum Pflanzen. Aber wäre schon froh wenn ich meinen Balkon endlich nutzen kann
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Achja und HERZLICH WILLKOMMEN an alle neuen
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