Zitat von Magnolia___:

Veganes Tofu Tikka Masala, Jasminreis, Salat, Sesamjoghurt und Koriander

Rezept Tikka Masala: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/tofu-ti kka-masala

Das sieht wirklich lecker aus. Wo bekommt man denn das Garam Masala? Das ist mir bewusst noch nie aufgefallen.

Liebe Grüße

Guten Abend, Ich werde glaub zumindest für die Schwangerschaft zur Vegetarierin.
Fleisch und Wurst kann ich nicht riechen. Naja habt ihr zufällig lecker Gerichte mit Blumenkohl für mich
Ja ich fahre gerade auf Blumenkohl ab

Zitat von AniMaxi:

Guten Abend, Ich werde glaub zumindest für die Schwangerschaft zur Vegetarierin.
Fleisch und Wurst kann ich nicht riechen. Naja habt ihr zufällig lecker Gerichte mit Blumenkohl für mich
Ja ich fahre gerade auf Blumenkohl ab

Blumenkohl im Teigmantel, Kartoffel Blumenkohl Auflauf, Kartoffel-Blumenkohl Puffer, Blumenkohlcurry, Blumenkohlsalat, Blumenkohl mit Sauce hollandaise und Semmelbrosel in Butter oder Blumenkohlsuppe. Ich liebe Blumenkohl

Zitat von Chrysopelea:

Zitat von AniMaxi:

Guten Abend, Ich werde glaub zumindest für die Schwangerschaft zur Vegetarierin.
Fleisch und Wurst kann ich nicht riechen. Naja habt ihr zufällig lecker Gerichte mit Blumenkohl für mich
Ja ich fahre gerade auf Blumenkohl ab

Blumenkohl im Teigmantel, Kartoffel Blumenkohl Auflauf, Kartoffel-Blumenkohl Puffer, Blumenkohlcurry, Blumenkohlsalat, Blumenkohl mit Sauce hollandaise und Semmelbrosel in Butter oder Blumenkohlsuppe. Ich liebe Blumenkohl

Ah danke, mache ja immer entweder Blumenkohl so als Gemüse oder blumenkohl-kartoffelauflauf
Würde ja gerne Spargel essen, aber des fällt ja weg. Obwohl ich Spargel im Glas hier habe

Blumenkohl-Champignon-Auflauf (Rezept nicht zur Hand, deshalb hier die Elsi-frei-Schnauze-Version);

*Blumenkohlröschen kochen
*Champignons (gerne auch mit Zwiebeln) anbraten
*Beides in eine Auflaufform geben
*Semmelbrösel mit Parmesan, Thymian und anderen Kräutern mischen (je nach Gusto, aber Thymian ist dazu schon pervers lecker!)
*Die Mischung aufs Gemüse streuen und leicht "unterheben" (trotzdem so, dass das meiste noch obendrauf ist)
*Butterflöckchen drauf
*Im Ofen goldbraun werden lassen

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Magnolia___:

Veganes Tofu Tikka Masala, Jasminreis, Salat, Sesamjoghurt und Koriander

Rezept Tikka Masala: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/tofu-ti kka-masala

Das sieht wirklich lecker aus. Wo bekommt man denn das Garam Masala? Das ist mir bewusst noch nie aufgefallen.

Liebe Grüße

Ich finde auch es sieht fantastisch aus
Das Gewürz gibts im Aldi bei den BIP Gewürzen

Zitat von Jarla:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Magnolia___:

Zitat von Magnolia___:

Zitat von Jarla:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von Magnolia___:

gar nicht bemerkt. Das ist echt blöd mit dem I Phone. So mini kleine Tasten und blöde Autokorrektur. Ich schreibe überhaupt nicht gerne damit. Das letzte Mal hatte er mir alles in "Scheide" korrigiert kurz vorm absenden
Also dann BIO. Genau dasselbe habe ich auch

Zitat von Jarla:

Zitat von Magnolia___:

Zitat von Jarla:

Zitat von EmViMoJa:

...

Ich finde auch es sieht fantastisch aus
Das Gewürz gibts im Aldi bei den BIP Gewürzen

Ich weiß du kommst aus der Wirtschaft. Aber was hat das Bruttoinlandsprodukt damit zu tun

Aber genau, bei AldiSüd hab ich es gekauft

gar nicht bemerkt. Das ist echt blöd mit dem I Phone. So mini kleine Tasten und blöde Autokorrektur. Ich schreibe überhaupt nicht gerne damit. Das letzte Mal hatte er mir alles in "Scheide" korrigiert kurz vorm absenden
Also dann BIO. Genau dasselbe habe ich auch

oh Gott. Ja manchmal kommt da echt Mist bei raus.. Man muss echt immer nochmal gucken vor dem Senden

Und ich hab mich nicht "getraut" zu fragen, was BIP bedeutet

Danke für eure Antworten. Aldi Süd gibt es hier nicht. Vielleicht gibt's das ja auch bei Nord oder im Rewe. Danke

Zitat von EmViMoJa:

Und ich hab mich nicht "getraut" zu fragen, was BIP bedeutet

Danke für eure Antworten. Aldi Süd gibt es hier nicht. Vielleicht gibt's das ja auch bei Nord oder im Rewe. Danke

Ich habe Masala Gewürz von Just Spices... Ist auf jeden Fall lecker, aber auch recht teuer.

Ich weiß nicht, ob es schon gepostet worden ist, aber ein indisches Blumenkohlgericht ist Aloo Gobi, ich liebe es. Ansonsten kannst Du Blumenkohl auch zerkleinern und daraus (wie mit Couscous Bulgur etc.) einen Salat mache.

Garam Masala ist letztendlich nur eine indische Gewürzmischung. Die gibt es von vielen Firmen (einfach mal die Gewürzregale in den Supermärkten anschauen, Rewe, Edeka und Co. haben das auf jeden Fall). Oder im Asialaden.
Ansonsten selber mischen, das geht auch.

Zitat von Alaska:

Garam Masala ist letztendlich nur eine indische Gewürzmischung. Die gibt es von vielen Firmen (einfach mal die Gewürzregale in den Supermärkten anschauen, Rewe, Edeka und Co. haben das auf jeden Fall). Oder im Asialaden.
Ansonsten selber mischen, das geht auch.

Die gibt es auch bei Aldi etc. Im Prinzip ist es wie Curry- das ist ja auch nur eine Gewürzmischung, die man sich auch selbst zusammenstellen kann.

Zitat von markusmami:

Zitat von Alaska:

Garam Masala ist letztendlich nur eine indische Gewürzmischung. Die gibt es von vielen Firmen (einfach mal die Gewürzregale in den Supermärkten anschauen, Rewe, Edeka und Co. haben das auf jeden Fall). Oder im Asialaden.
Ansonsten selber mischen, das geht auch.

Die gibt es auch bei Aldi etc. Im Prinzip ist es wie Curry- das ist ja auch nur eine Gewürzmischung, die man sich auch selbst zusammenstellen kann.

Eben.