Mütter- und Schwangerenforum

HILFE! Schnell.. Geht um nen Kuchen!

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Kruemelchen07
1652 Beiträge
14.02.2010 22:15
Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von MamiAusLiebe:

600 g Schokolade (Zartbitter)
250 g Butter
420 g Zucker
6 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
280 g Mehl
½ TL Salz
½ Pck. Backpulver

Hab ich alles da
Jetzt schnell schauen ob ich noch soviel schokolade habe




Hab nur noch 125 g herb bitter schokolade


Dann mach doch ´nen Marmorkuchen:

das wären dann

250g Butter
250g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

geht ganz schnell und braucht ca. 30-45 Min. zum backen


Ja mach ich jetzt auch
Sagste mir mal die Seite woher du das rezept hast?
Habe auch eins von Chefkoch der braucht aber 60min der kuchen


das Rezept is von meiner Mama


ahhh

ich hab den gefunden:

300 g Butter, weich
270 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Rum-Aroma
1 Prise Salz
5 Ei(er)
375 g Mehl (Weizen)
12 g Backpulver
3 EL Milch
20 g Kakaopulver
20 g Zucker


das geht auch, is ja im Prinzip das selbe
hatte bei meinem Rezept noch vergessen hinzuschreiben das in die eine hälfte vom teig kakaopulver kommt...

wo hast du denn die form her??? mein zwergi hat am 28. Geburtstag, das wär auch was für ihn


Muss ich denn zwingend schokoreintun?
Weil ich verzier ihn ja eh?

Bei Babywalz hab ich die gekauft


nee, musste nich mit rein tun, kannste auch so lassen oder evtl. gemahlene nüsse oder sowas mit rein machen
14.02.2010 22:16
Zitat von BlueValley:

Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von BlueValley:

Super Thema... Mein kleiner hat ja auch demnächst Geburtstag und ich will den auch backen Meine Frage mal kurz zwischendurch, wo hast die Backform denn her?

Ich hatte mal ne ganze Weile immer eine bei Ebay für 9,99 Sofortkauf gesehen, die ist nun aber nicht mehr drinne. Die Aluformen sind mir zu teuer...


Ich hab die bei Baby-Walz gekauft für 12,95 euro
Artikelnummer: 730.149.791


Schlägt Weltbild um 4 Cent Ich werd mal in den Shops vor Ort schauen. Danke


Bei Weltbild kannst aber Porto sparen, wenn du noch ein klitzekleines Buch kaufst
LeaMia0809
18644 Beiträge
14.02.2010 22:29
so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...

Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
Kruemelchen07
1652 Beiträge
14.02.2010 22:32
Zitat von Gummibärchen_15:

so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...

Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser


na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst
LeaMia0809
18644 Beiträge
14.02.2010 22:33
Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...

Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser


na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst



Also ich seh positiv
Hab den Teig deiner Mama genommen, ich hoffe der bringt mit glück, also vom teig her sah er super aus
Clauschi
6776 Beiträge
14.02.2010 22:40
vielleicht nen kleiner tipp fürs nächste mal:
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)
Kruemelchen07
1652 Beiträge
14.02.2010 22:40
Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...

Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser


na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst



Also ich seh positiv
Hab den Teig deiner Mama genommen, ich hoffe der bringt mit glück, also vom teig her sah er super aus


sehr schön

kannst du evtl.(falls es dir nix ausmacht) ´n foto von dem zug machen wenn er fertig is?? etz bin ich nämlich ganz schön neugierig wie das ganze dann aussieht
LeaMia0809
18644 Beiträge
14.02.2010 22:45
Zitat von Clauschi:

vielleicht nen kleiner tipp fürs nächste mal:
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)


ich hatte jetzt nur nett
Aber sollte man nicht machen bei Silikonformen...
Daher hab ich es jetzt so gemacht...
War auch wieder drauf und dran soll ich jetzt Fett und Mehl reinmachen oder nicht
LeaMia0809
18644 Beiträge
14.02.2010 22:46
Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Kruemelchen07:

Zitat von Gummibärchen_15:

so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...

Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser


na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst



Also ich seh positiv
Hab den Teig deiner Mama genommen, ich hoffe der bringt mit glück, also vom teig her sah er super aus


sehr schön

kannst du evtl.(falls es dir nix ausmacht) ´n foto von dem zug machen wenn er fertig is?? etz bin ich nämlich ganz schön neugierig wie das ganze dann aussieht



Jaaa das werd ich machen einmal unverziert und einmal verziert
Clauschi
6776 Beiträge
14.02.2010 22:54
Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Clauschi:

vielleicht nen kleiner tipp fürs nächste mal:
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)


ich hatte jetzt nur nett
Aber sollte man nicht machen bei Silikonformen...
Daher hab ich es jetzt so gemacht...
War auch wieder drauf und dran soll ich jetzt Fett und Mehl reinmachen oder nicht
och, ich habs auch schon bei der silikon-form gemacht
und fett sollte man da ja eigentlich gar nicht nehmen, aber hab schon von etlichen gehört, daß sie trotz allem fett reinmachen und den kuchen besser rauskriegen, bleibt nicht soviel kleben
Kruemelchen07
1652 Beiträge
14.02.2010 23:30
Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
Clauschi
6776 Beiträge
15.02.2010 14:01
Zitat von Kruemelchen07:

Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
ja, auch wissen will und vor allem...bildchen vom fertigen kuchen
LeaMia0809
18644 Beiträge
15.02.2010 21:17
Zitat von Clauschi:

Zitat von Kruemelchen07:

Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
ja, auch wissen will und vor allem...bildchen vom fertigen kuchen


Ne gestern nichts mehr der kuchen kam noch nicht mal aus der form...
Dann hab ich heute die Silikomform eingefettet und eingemehlt und dann isser was gewurden

Clauschi
6776 Beiträge
15.02.2010 23:58
Zitat von Gummibärchen_15:

Zitat von Clauschi:

Zitat von Kruemelchen07:

Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
ja, auch wissen will und vor allem...bildchen vom fertigen kuchen


Ne gestern nichts mehr der kuchen kam noch nicht mal aus der form...
Dann hab ich heute die Silikomform eingefettet und eingemehlt und dann isser was gewurden

ui, das sieht aber süß aus
hoffe, deine maus hat ihren tag ausgiebig genossen
BlumeOoO
17634 Beiträge
16.02.2010 00:04
das sieht doch supy aus
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