HILFE! Schnell.. Geht um nen Kuchen!
14.02.2010 22:15
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von MamiAusLiebe:
600 g Schokolade (Zartbitter)
250 g Butter
420 g Zucker
6 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
280 g Mehl
½ TL Salz
½ Pck. Backpulver
Hab ich alles da
Jetzt schnell schauen ob ich noch soviel schokolade habe
Hab nur noch 125 g herb bitter schokolade
Dann mach doch ´nen Marmorkuchen:
das wären dann
250g Butter
250g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
geht ganz schnell und braucht ca. 30-45 Min. zum backen
Ja mach ich jetzt auch
Sagste mir mal die Seite woher du das rezept hast?
Habe auch eins von Chefkoch der braucht aber 60min der kuchen
das Rezept is von meiner Mama
ahhh
ich hab den gefunden:
300 g Butter, weich
270 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Rum-Aroma
1 Prise Salz
5 Ei(er)
375 g Mehl (Weizen)
12 g Backpulver
3 EL Milch
20 g Kakaopulver
20 g Zucker
das geht auch, is ja im Prinzip das selbe
hatte bei meinem Rezept noch vergessen hinzuschreiben das in die eine hälfte vom teig kakaopulver kommt...
wo hast du denn die form her??? mein zwergi hat am 28. Geburtstag, das wär auch was für ihn
Muss ich denn zwingend schokoreintun?
Weil ich verzier ihn ja eh?
Bei Babywalz hab ich die gekauft
nee, musste nich mit rein tun, kannste auch so lassen oder evtl. gemahlene nüsse oder sowas mit rein machen
14.02.2010 22:16
Zitat von BlueValley:
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von BlueValley:
Super Thema... Mein kleiner hat ja auch demnächst Geburtstag und ich will den auch backen Meine Frage mal kurz zwischendurch, wo hast die Backform denn her?
Ich hatte mal ne ganze Weile immer eine bei Ebay für 9,99 Sofortkauf gesehen, die ist nun aber nicht mehr drinne. Die Aluformen sind mir zu teuer...
Ich hab die bei Baby-Walz gekauft für 12,95 euro
Artikelnummer: 730.149.791
Schlägt Weltbild um 4 Cent Ich werd mal in den Shops vor Ort schauen. Danke
Bei Weltbild kannst aber Porto sparen, wenn du noch ein klitzekleines Buch kaufst
14.02.2010 22:29
so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...
Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
Ganz gespannt bin was das ergibt...
Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
14.02.2010 22:32
Zitat von Gummibärchen_15:
so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...
Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst
14.02.2010 22:33
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...
Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst
Also ich seh positiv
Hab den Teig deiner Mama genommen, ich hoffe der bringt mit glück, also vom teig her sah er super aus
14.02.2010 22:40
vielleicht nen kleiner tipp fürs nächste mal:
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)
14.02.2010 22:40
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...
Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst
Also ich seh positiv
Hab den Teig deiner Mama genommen, ich hoffe der bringt mit glück, also vom teig her sah er super aus
sehr schön
kannst du evtl.(falls es dir nix ausmacht) ´n foto von dem zug machen wenn er fertig is?? etz bin ich nämlich ganz schön neugierig wie das ganze dann aussieht
14.02.2010 22:45
Zitat von Clauschi:
vielleicht nen kleiner tipp fürs nächste mal:
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)
ich hatte jetzt nur nett
Aber sollte man nicht machen bei Silikonformen...
Daher hab ich es jetzt so gemacht...
War auch wieder drauf und dran soll ich jetzt Fett und Mehl reinmachen oder nicht
14.02.2010 22:46
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
Zitat von Kruemelchen07:
Zitat von Gummibärchen_15:
so die form ist jetzt wieder im Ofen mit Marmorkuchen...
Ganz gespannt bin was das ergibt...
Aber von Teig her find ich den Marmorkuchen schon besser
na dann drück ich dir ma die daumen das der zug so wird wie du dir das vorstellst
Also ich seh positiv
Hab den Teig deiner Mama genommen, ich hoffe der bringt mit glück, also vom teig her sah er super aus
sehr schön
kannst du evtl.(falls es dir nix ausmacht) ´n foto von dem zug machen wenn er fertig is?? etz bin ich nämlich ganz schön neugierig wie das ganze dann aussieht
Jaaa das werd ich machen einmal unverziert und einmal verziert
14.02.2010 22:54
Zitat von Gummibärchen_15:och, ich habs auch schon bei der silikon-form gemacht
Zitat von Clauschi:
vielleicht nen kleiner tipp fürs nächste mal:
ich fette die backform immer ein und streu dann noch gemahlene nüsse oder sowas in der art über die fettschicht bevor ich den teig einfülle, dann wird er auch immer etwas knuspriger bzw fester von außen
(ist verständlich, was ich meine?)
ich hatte jetzt nur nett
Aber sollte man nicht machen bei Silikonformen...
Daher hab ich es jetzt so gemacht...
War auch wieder drauf und dran soll ich jetzt Fett und Mehl reinmachen oder nicht
und fett sollte man da ja eigentlich gar nicht nehmen, aber hab schon von etlichen gehört, daß sie trotz allem fett reinmachen und den kuchen besser rauskriegen, bleibt nicht soviel kleben
15.02.2010 14:01
Zitat von Kruemelchen07:ja, auch wissen will und vor allem...bildchen vom fertigen kuchen
Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
15.02.2010 21:17
Zitat von Clauschi:
Zitat von Kruemelchen07:ja, auch wissen will und vor allem...bildchen vom fertigen kuchen
Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
Ne gestern nichts mehr der kuchen kam noch nicht mal aus der form...
Dann hab ich heute die Silikomform eingefettet und eingemehlt und dann isser was gewurden
15.02.2010 23:58
Zitat von Gummibärchen_15:ui, das sieht aber süß aus
Zitat von Clauschi:
Zitat von Kruemelchen07:ja, auch wissen will und vor allem...bildchen vom fertigen kuchen
Naaa, was macht der Kuchen??? Isser was geworden?
Ne gestern nichts mehr der kuchen kam noch nicht mal aus der form...
Dann hab ich heute die Silikomform eingefettet und eingemehlt und dann isser was gewurden
hoffe, deine maus hat ihren tag ausgiebig genossen
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