Zitat von Lobulus:

Zitat von Die-zauberhafte-Patin:

Das ist eben das, was man für sich entscheiden muss. Wenn ich hier meinen Wochenendeinkauf erledige, bin ich nie unter 3 Stunden wieder zurück. Wir haben hier zwar nicht das riesige Verkehrsaufkommen, aber eben weite Strecken, die ich abfahre, nur um eben meine Lebensmittel daher zu holen, wo ich sie eben, auf Grund der Qualität, herhaben möchte. Es ginge auch schneller und einfacher, wenn ich einfach in den Supermarkt fahren würde... manchmal wäre mir das lieber, aber dann denke ich wieder: Nö, das ist zu kurzsichtig gedacht.

Wir haben neben zwei Vollzeitjobs + Überstunden einfach keine Zeit, am Wochenende mehr als 4 Stunden unterwegs zu sein, um uns für die Woche einzudecken. Dafür müsste ich ja auch schon wissen, was ich kochen werde... Das kann ich aber immer nur spontan entscheiden.

Das willst du nur spontan entscheiden. Das einzige was du musst, ist... den kennst du sicher.
Meinst du, mit 2 Kindern, Studium und Arbeit fällt das Essen vom Himmel? Nee. Entweder man sieht den Wert darin und ist bereit, die Zeit zu investieren, oder halt nicht. Ist mir persönlich hupe, dann sollte man aber zumindest dazu stehen.

Zitat von Metalgoth:

Zitat von Lobulus:

Zitat von Die-zauberhafte-Patin:

Das ist eben das, was man für sich entscheiden muss. Wenn ich hier meinen Wochenendeinkauf erledige, bin ich nie unter 3 Stunden wieder zurück. Wir haben hier zwar nicht das riesige Verkehrsaufkommen, aber eben weite Strecken, die ich abfahre, nur um eben meine Lebensmittel daher zu holen, wo ich sie eben, auf Grund der Qualität, herhaben möchte. Es ginge auch schneller und einfacher, wenn ich einfach in den Supermarkt fahren würde... manchmal wäre mir das lieber, aber dann denke ich wieder: Nö, das ist zu kurzsichtig gedacht.

Wir haben neben zwei Vollzeitjobs + Überstunden einfach keine Zeit, am Wochenende mehr als 4 Stunden unterwegs zu sein, um uns für die Woche einzudecken. Dafür müsste ich ja auch schon wissen, was ich kochen werde... Das kann ich aber immer nur spontan entscheiden.

Man kann sich immer Ausreden suchen. Warum kannst du das nur spontan entscheiden?
Bei kaufnekuh musst du gar nicht aus dem Haus, meine Biogemüsekiste wird mir auch geliefert

Zaubi (Azubi ) was machst du eigentlich schon wieder hier?

Wir sind an den meisten Wochenenden nicht mal zu Hause oder haben tatsächlich Wichtigeres zu tun. Da wir unter der Woche quasi nix mehr vom Abend haben außer ein Abendessen um 20 oder 21 Uhr, findet unser gesamtes Sozialleben an Samstagen und Sonntagen statt (neben Haushalt schmeißen). Da hat ein Wochenmarkteinkauf von über 4 Stunden einfach keinen Platz.

Warum nur spontan? Weil ich heute nicht weiß, worauf ich morgen Hunger habe und wir das jeden Abend vor dem Heimkommen besprechen, was es heute geben soll. Ich gehe auf dem Weg nach Hause zu Rewe und hole das, was noch fehlt.

Zitat von LIttleOne13:

Zitat von Lobulus:

Zitat von Die-zauberhafte-Patin:

Das ist eben das, was man für sich entscheiden muss. Wenn ich hier meinen Wochenendeinkauf erledige, bin ich nie unter 3 Stunden wieder zurück. Wir haben hier zwar nicht das riesige Verkehrsaufkommen, aber eben weite Strecken, die ich abfahre, nur um eben meine Lebensmittel daher zu holen, wo ich sie eben, auf Grund der Qualität, herhaben möchte. Es ginge auch schneller und einfacher, wenn ich einfach in den Supermarkt fahren würde... manchmal wäre mir das lieber, aber dann denke ich wieder: Nö, das ist zu kurzsichtig gedacht.

Wir haben neben zwei Vollzeitjobs + Überstunden einfach keine Zeit, am Wochenende mehr als 4 Stunden unterwegs zu sein, um uns für die Woche einzudecken. Dafür müsste ich ja auch schon wissen, was ich kochen werde... Das kann ich aber immer nur spontan entscheiden.

Das willst du nur spontan entscheiden. Das einzige was du musst, ist... den kennst du sicher.
Meinst du, mit 2 Kindern, Studium und Arbeit fällt das Essen vom Himmel? Nee. Entweder man sieht den Wert darin und ist bereit, die Zeit zu investieren, oder halt nicht. Ist mir persönlich hupe, dann sollte man aber zumindest dazu stehen.

Ja, ich WILL das sogar spontan entscheiden. Hab auch nie gesagt, dass ich nicht dazu stehe. Für mich gibt es nichts schlimmeres, als Essen vorgesetzt zu bekommen, worauf ich gerade keine Lust habe.

Zitat:

Zitat von Metalgoth:

Bei kaufnekuh musst du gar nicht aus dem Haus, meine Biogemüsekiste wird mir auch geliefert

Das ist ja toll für kaufnekuh. Ich sollte dafür aber schon zu Hause sein, um es dann gleich in die Gefriertruhe zu packen... ich kann das Zeug unmöglich an meine Arbeit liefern lassen. Ja, mein Nachbar würde mir das abnehmen, aber die Kühlkette wird dadurch einfach mal für ein paar Stunden unterbrochen, im Extremfall 12 Stunden. Wenn ich da noch die Versandwege hinzurechne...
Ich finde das Konzept echt gut, aber mit der Kühlung bin ich echt unsicher...

Zitat:

Zitat von Lobulus:

Zitat von Metalgoth:

Bei kaufnekuh musst du gar nicht aus dem Haus, meine Biogemüsekiste wird mir auch geliefert

Das ist ja toll für kaufnekuh. Ich sollte dafür aber schon zu Hause sein, um es dann gleich in die Gefriertruhe zu packen... ich kann das Zeug unmöglich an meine Arbeit liefern lassen. Ja, mein Nachbar würde mir das abnehmen, aber die Kühlkette wird dadurch einfach mal für ein paar Stunden unterbrochen, im Extremfall 12 Stunden. Wenn ich da noch die Versandwege hinzurechne...
Ich finde das Konzept echt gut, aber mit der Kühlung bin ich echt unsicher...

Darüber gab es gestern einen bericht im radio (wdr2) die kühlkette ist wohl das große Problem und die kann nicht eingehalten werden.

Da wurden mehrere online Metzger unter die lupe genommen.

Edit: gefunden

http://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/lebensmi ttel-online-kaufen-100.html

Zitat:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Lobulus:

Zitat von Metalgoth:

Bei kaufnekuh musst du gar nicht aus dem Haus, meine Biogemüsekiste wird mir auch geliefert

Das ist ja toll für kaufnekuh. Ich sollte dafür aber schon zu Hause sein, um es dann gleich in die Gefriertruhe zu packen... ich kann das Zeug unmöglich an meine Arbeit liefern lassen. Ja, mein Nachbar würde mir das abnehmen, aber die Kühlkette wird dadurch einfach mal für ein paar Stunden unterbrochen, im Extremfall 12 Stunden. Wenn ich da noch die Versandwege hinzurechne...
Ich finde das Konzept echt gut, aber mit der Kühlung bin ich echt unsicher...

Darüber gab es gestern einen bericht im radio (wdr2) die kühlkette ist wohl das große Problem und die kann nicht eingehalten werden.

Da wurden mehrere online Metzger unter die lupe genommen.

Edit: gefunden

http://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/lebensmi ttel-online-kaufen-100.html

Ach komm! Ist doch nur ne Ausrede!

Diese Biokisten sind eine super Sache. Wir haben die schon ganz lange und nahmen bisher immer die Saisonkiste, sodass man auch mal was ausprobieren kann, was man nicht kaufen würde. Kürzlich haben wir entdeckt, dass dieser Hof auch andere Dinge, insbes. Milchprodukte liefert. Man muss also das Haus wirklich nicht verlassen.

Ich kaufs im Geschäft.

Hier sind die Fleischer aber im Geschäft und schneiden und verpacken frisch bzw. gibt es ne Frischfleischtheke. Beim Hofer (Aldi) gibts beides aber nicht - Fleisch is trotzdem sehr frisch und alles gutes österreichisches Qualitätssiegelfleisch.

Also Kühlung bei kaufnekuh passt. Als es hier ankam (Lieferung ist an 2 tagen die Woche vormittags und das nicht mit der post sondern mit "Go" war ein kleines auto... schätze, der war nur wegen unserem fleisch überhaupt im Dorf ) waren die kühlpacks noch Eis und das fleisch wirklich kalt
laut FAQ soll die Kühlung bei normalen Außentemperaturen bis 36h nach Versand halten... das ist, wenn man will, machbar

Zitat von TweeDwargen:

Also Kühlung bei kaufnekuh passt. Als es hier ankam (Lieferung ist an 2 tagen die Woche vormittags und das nicht mit der post sondern mit "Go" war ein kleines auto... schätze, der war nur wegen unserem fleisch überhaupt im Dorf ) waren die kühlpacks noch Eis und das fleisch wirklich kalt
laut FAQ soll die Kühlung bei normalen Außentemperaturen bis 36h nach Versand halten... das ist, wenn man will, machbar

In welchem Teil von Deutschland wohnst du denn? Ich schätze, bis nach Berlin ist das Fleisch ein klein wenig länger unterwegs. Und mir garantiert wahrscheinlich niemand, dass das Fleisch innerhalb von 24 Stunden geliefert wird.

Zitat:

Zitat von Lobulus:

Zitat von Metalgoth:

Bei kaufnekuh musst du gar nicht aus dem Haus, meine Biogemüsekiste wird mir auch geliefert

Das ist ja toll für kaufnekuh. Ich sollte dafür aber schon zu Hause sein, um es dann gleich in die Gefriertruhe zu packen... ich kann das Zeug unmöglich an meine Arbeit liefern lassen. Ja, mein Nachbar würde mir das abnehmen, aber die Kühlkette wird dadurch einfach mal für ein paar Stunden unterbrochen, im Extremfall 12 Stunden. Wenn ich da noch die Versandwege hinzurechne...
Ich finde das Konzept echt gut, aber mit der Kühlung bin ich echt unsicher...

Bei KaufneKuh wird das alles in Trockeneis?? geliefert. Das kann durchaus noch 5 Stunden beim Nachbarn warten, bis du nach Hause kommst und die Kühlkette wird dabei nicht unterbrochen. Es ist ja auch super versandfähig verpackt. Im Übrigen kommt KaufneKuh NICHT TK an, sondern wirklich nur gekühlt. Damit man es eben bedenkenlos einfrieren kann. Und mal so nebenbei... Rind darf ein bißchen vor sich hin gammeln... Dann schmeckt es erst so richtig.

Man kann schon bewusster einkaufen, wenn man will. Ich habe meine Zeit auch nicht im LOtto gewonnen und muss alles genau planen. Was wir essen entscheiden wir trotzdem noch spontan. Ist ja alles in der TK Truhe.

Es ist in Ordnung, wenn man eben nicht bewusster essen mag, nur schade, für die Tiere. Wie man eben Prioritäten im Leben setzt. Mir selbst geht es da in erster Linie um das, was ich meiner Familie auf den Tisch stelle. Dass die Tiere dabei nicht leiden, sondern sogar ein schönes Nebenprodukt meiner eigenen Priorität. Es gibt genug Filme über die konventionelle Tierhaltung und nein, ein Huhn, dass schon vor der Schlachtung keine Federn mehr hatte, sich kaum im Kreis drehen konnte und in den eigenen Fäkalien rumstand- und zwar sein Leben lang- kommt hier nicht auf den Teller. Dasselbe gilt für die Schweine, die nicht mal ein Schlammbad nehmen können, die Kühe, die eine Weide nicht kennen, die Lämmer und Schafe, die vollkommen verdreckt in zu enge Boxen gepfercht werden usw... nein, das will ich nicht. Aber genau daher kommt das Fleisch für 1,99 pro Kilo aus dem Discounter. Ist ja auch logisch.

Zitat von Lobulus:

Zitat von TweeDwargen:

Also Kühlung bei kaufnekuh passt. Als es hier ankam (Lieferung ist an 2 tagen die Woche vormittags und das nicht mit der post sondern mit "Go" war ein kleines auto... schätze, der war nur wegen unserem fleisch überhaupt im Dorf ) waren die kühlpacks noch Eis und das fleisch wirklich kalt
laut FAQ soll die Kühlung bei normalen Außentemperaturen bis 36h nach Versand halten... das ist, wenn man will, machbar

In welchem Teil von Deutschland wohnst du denn? Ich schätze, bis nach Berlin ist das Fleisch ein klein wenig länger unterwegs. Und mir garantiert wahrscheinlich niemand, dass das Fleisch innerhalb von 24 Stunden geliefert wird.

MUSS es bei einer Kuh auch nicht. Rindfleisch... muss "stinken", damit es schmeckt und zart ist.

Zitat von Lobulus:

Zitat von TweeDwargen:

Also Kühlung bei kaufnekuh passt. Als es hier ankam (Lieferung ist an 2 tagen die Woche vormittags und das nicht mit der post sondern mit "Go" war ein kleines auto... schätze, der war nur wegen unserem fleisch überhaupt im Dorf ) waren die kühlpacks noch Eis und das fleisch wirklich kalt
laut FAQ soll die Kühlung bei normalen Außentemperaturen bis 36h nach Versand halten... das ist, wenn man will, machbar

In welchem Teil von Deutschland wohnst du denn? Ich schätze, bis nach Berlin ist das Fleisch ein klein wenig länger unterwegs. Und mir garantiert wahrscheinlich niemand, dass das Fleisch innerhalb von 24 Stunden geliefert wird.

Speckgürtel Hamburg... also auhc nicht soooo weit weg
Die Lieferung ist per Express und für alle in Deutschland gleichermaßen Mittwoch oder Freitag zwischen 8 und 13 Uhr da.

Ich weiß nicht, wie deine Erfahrungen mit Expresssendungen aussehen... aber auch die Dinge, die wir als Verlag bestellen oder per express 12uhr zb versenden, sind bis spätestens 12 Uhr da... egal ob hier oben bei uns oder unten in Rosenheim (leider schon viel zu oft getestet )

Egal, ob es "gammeln" muss oder nicht... Mir gehts echt nur um die Kühlkette.
Was ich halt irgendwie auch doof finde, ist, dass das Fleisch schon vorgegeben ist. Ich kann mir das halt nicht zusammenstellen... Aber ich werde das mal austesten!

OT

Metalgoth... was ich hier mache? Keine Ahnung. Bin nicht so diszipliniert dieses Jahr. Außerdem muss ich im Kopf jetzt wieder umstellen. Springe von einem Projekt ins nächste und brauche dann immer Ablenkung, um mich in die Welten einzufinden. Ich glaube deswegen bin ich gerade hier.