Mütter- und Schwangerenforum

Essensplan - Inspirationen, Rezepte & Tipps zur kostengünstigen und ausgewogenen Ernährung für die ganze Familie

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Zwerginator
7800 Beiträge
26.02.2021 11:32
Zitat von juuLes:

• Rotkohl, Semmelknödel, braune Soße
• Bohnen-Tomatensalat mit Bratkartoffeln und Veggieschnitzel
• Spinatnudeln
• Gnocchi Tricolore
• Bohnenburger mit Pommes
• Pizza mit Champignons, Oliven und Peperoni

Machst du die Bohnenburger selbst? Ich such da schon lange ein gutes Rezept.
juuLes
5320 Beiträge
26.02.2021 13:35
Zitat von Zwerginator:

Zitat von juuLes:

• Rotkohl, Semmelknödel, braune Soße
• Bohnen-Tomatensalat mit Bratkartoffeln und Veggieschnitzel
• Spinatnudeln
• Gnocchi Tricolore
• Bohnenburger mit Pommes
• Pizza mit Champignons, Oliven und Peperoni

Machst du die Bohnenburger selbst? Ich such da schon lange ein gutes Rezept.


Jupp. Hab da ein Rezept entdeckt. Gibt’s heute. Mach sie aber zum ersten Mal. Ich berichte dann, wie sie geworden sind
Christen
25087 Beiträge
27.02.2021 09:22
Nächste Woche geplant:
Kartoffelsuppe (weil's so schön war )
Milchreis mit Apfelmus
Kartoffelbrei, Fischstäbchen und Gurkensalat
Schnitzel mit Pommes (warten immer noch im TK)
Griechische Nudeln (für meine Lieblinge mit gekochtem Lamm)
juuLes
5320 Beiträge
27.02.2021 12:47
Zitat von juuLes:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von juuLes:

• Rotkohl, Semmelknödel, braune Soße
• Bohnen-Tomatensalat mit Bratkartoffeln und Veggieschnitzel
• Spinatnudeln
• Gnocchi Tricolore
• Bohnenburger mit Pommes
• Pizza mit Champignons, Oliven und Peperoni

Machst du die Bohnenburger selbst? Ich such da schon lange ein gutes Rezept.


Jupp. Hab da ein Rezept entdeckt. Gibt’s heute. Mach sie aber zum ersten Mal. Ich berichte dann, wie sie geworden sind


Waren nicht schlecht. Würde beim nächsten mal den Knoblauch weglassen. Der war irgendwie recht dominant.
EmViMoJa
2446 Beiträge
28.02.2021 13:41
Zitat von juuLes:

Zitat von juuLes:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von juuLes:

• Rotkohl, Semmelknödel, braune Soße
• Bohnen-Tomatensalat mit Bratkartoffeln und Veggieschnitzel
• Spinatnudeln
• Gnocchi Tricolore
• Bohnenburger mit Pommes
• Pizza mit Champignons, Oliven und Peperoni

Machst du die Bohnenburger selbst? Ich such da schon lange ein gutes Rezept.


Jupp. Hab da ein Rezept entdeckt. Gibt’s heute. Mach sie aber zum ersten Mal. Ich berichte dann, wie sie geworden sind


Waren nicht schlecht. Würde beim nächsten mal den Knoblauch weglassen. Der war irgendwie recht dominant.


Ich klinke mich mal ein.
Würdest du mir das Rezept für den Bohnenburger auch geben und wie machst du deine braune Soße zu den Semmelknödeln ?

Die gibts bei mir heute auch.
juuLes
5320 Beiträge
03.03.2021 12:42
Zitat von EmViMoJa:

Zitat von juuLes:

Zitat von juuLes:

Zitat von Zwerginator:

...


Jupp. Hab da ein Rezept entdeckt. Gibt’s heute. Mach sie aber zum ersten Mal. Ich berichte dann, wie sie geworden sind


Waren nicht schlecht. Würde beim nächsten mal den Knoblauch weglassen. Der war irgendwie recht dominant.


Ich klinke mich mal ein.
Würdest du mir das Rezept für den Bohnenburger auch geben und wie machst du deine braune Soße zu den Semmelknödeln ?

Die gibts bei mir heute auch.


Sorry für die späte Antwort.

Bohnenburger: Petersilie, 2 Knoblauch (ich würde mal nur eine nehmen), ne rote Zwiebel und 50g zarte Haferflocken zerkleinern.
1 Dose Kidneybohnen, 2 TL Senf, Salz, Pfeffer dazu geben und noch mal zusammen so zerkleinern, dass die Bohnen aufbrechen. Dann ne Stunde Quellen lassen und 4 patties anbraten.

Die braune Soße

EmViMoJa
2446 Beiträge
03.03.2021 15:12
Zitat von juuLes:

Zitat von EmViMoJa:

Zitat von juuLes:

Zitat von juuLes:

...


Waren nicht schlecht. Würde beim nächsten mal den Knoblauch weglassen. Der war irgendwie recht dominant.


Ich klinke mich mal ein.
Würdest du mir das Rezept für den Bohnenburger auch geben und wie machst du deine braune Soße zu den Semmelknödeln ?

Die gibts bei mir heute auch.


Sorry für die späte Antwort.

Bohnenburger: Petersilie, 2 Knoblauch (ich würde mal nur eine nehmen), ne rote Zwiebel und 50g zarte Haferflocken zerkleinern.
1 Dose Kidneybohnen, 2 TL Senf, Salz, Pfeffer dazu geben und noch mal zusammen so zerkleinern, dass die Bohnen aufbrechen. Dann ne Stunde Quellen lassen und 4 patties anbraten.

Die braune Soße



Ich danke dir ! Wird beides mal getestet
Alaska
18945 Beiträge
03.03.2021 15:47
Gestern: Bruschetta, Makkaroni mit Ricottasauce und Tiramisu
Heute: Waffeln mit Puderzucker und Apfelmus
Morgen: Butter"chicken" ohne Chicken, dafür mit Kartoffeln, Blumenkohl und Kohlrabi, dazu Reis und Naan

Die restlichen Tage der Woche:
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Sa bestellen wir beim Griechen
Ramen auf Wunsch der Kinder
dopsi
60 Beiträge
03.03.2021 16:53
Heute spätzlepfanne mit Pilzen
Donnerstag Lasagne
Freitag bayrische Hot Dogs mit Rettich Salat
Samstag gegrillte Dosen Hähnchen
Sonntag Maccaronie mit Tomatensoße
Montag käsespätzle mit Salat
Dienstag Fish and Chips
Zwerginator
7800 Beiträge
04.03.2021 06:43
Zitat von dopsi:

Heute spätzlepfanne mit Pilzen
Donnerstag Lasagne
Freitag bayrische Hot Dogs mit Rettich Salat
Samstag gegrillte Dosen Hähnchen
Sonntag Maccaronie mit Tomatensoße
Montag käsespätzle mit Salat
Dienstag Fish and Chips

Was sind denn bayrische Hot Dogs?
dopsi
60 Beiträge
04.03.2021 07:11
Zitat von Zwerginator:

Zitat von dopsi:

Heute spätzlepfanne mit Pilzen
Donnerstag Lasagne
Freitag bayrische Hot Dogs mit Rettich Salat
Samstag gegrillte Dosen Hähnchen
Sonntag Maccaronie mit Tomatensoße
Montag käsespätzle mit Salat
Dienstag Fish and Chips

Was sind denn bayrische Hot Dogs?


Ganz einfach
Statt Hot Dog Brötchen nehmen wir laugenstangen
Belegt werden diese mit Weißwurst oder Leberkäse, Essiggurke, Radieschen und einer Soße aus frischkäse und süßen Senf
Christen
25087 Beiträge
04.03.2021 07:52
Nächste Woche geplant:
Senfeier mit Kartoffeln
Selbstgemachte Pizza
Lauchsuppe
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Salat
Grillen
Spaghetti Aglio et Olio
Zwerginator
7800 Beiträge
04.03.2021 09:34
Zitat von dopsi:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von dopsi:

Heute spätzlepfanne mit Pilzen
Donnerstag Lasagne
Freitag bayrische Hot Dogs mit Rettich Salat
Samstag gegrillte Dosen Hähnchen
Sonntag Maccaronie mit Tomatensoße
Montag käsespätzle mit Salat
Dienstag Fish and Chips

Was sind denn bayrische Hot Dogs?


Ganz einfach
Statt Hot Dog Brötchen nehmen wir laugenstangen
Belegt werden diese mit Weißwurst oder Leberkäse, Essiggurke, Radieschen und einer Soße aus frischkäse und süßen Senf

Klingt interessant, aber ich befürchte mein Mann verlässt mich wenn ich das mache.
Christen
25087 Beiträge
10.03.2021 19:32
Wunschgerichte für nächste Woche stehen:
Elfe: Nudeln mit Hascheesauce (aber bitte viiiel Hackfleisch )
Sheldon: Waffeln (welch Überraschung )
Sonne: Frittierte Zuchini mit Kartoffeltalern und Zaziki(sie ist wahrhaft meine Sonne)
Miss Vulkania: Hähnchenschenkel, Maiskolben und Kartoffelbrei (Kentuckytag )
Großi: Wie immer....Spaghetti mit Tomatensauce
10.03.2021 20:14
Zitat von Christen:

Wunschgerichte für nächste Woche stehen:
Elfe: Nudeln mit Hascheesauce (aber bitte viiiel Hackfleisch )
Sheldon: Waffeln (welch Überraschung )
Sonne: Frittierte Zuchini mit Kartoffeltalern und Zaziki(sie ist wahrhaft meine Sonne)
Miss Vulkania: Hähnchenschenkel, Maiskolben und Kartoffelbrei (Kentuckytag )
Großi: Wie immer....Spaghetti mit Tomatensauce

Ich mag meine nimmer fragen. Immer das gleiche. Schnitzel, Tortellini und NUDELN!
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