Lebe noch

Das ist durchaus beruhigend xP

Ich bin doch immer da
Allerdings rutsche ich doch oft ins vegetarische ab und am Wochenende manchmal auch Fleisch. Dafür haben wir keine Kuhmilch mehr im Haus
Der Mann stellte doch tatsächlich fest, dass sie gut schmeckt und ihm viel besser bekommt

Meiner is ja der totale milch-junkie
Ich hab Hafermilch am liebsten, der kleine auch. Die große ist aber auch mehr für Kuhmilch, hat jetzt aber bekundet das sie „keine toten tiere mehr essen“ möchte (bis sie das goldene M sieht da will sie dann Nuggets.) dem mini is das dagegen egal, aber immerhin wissen sie, was sie da essen

Zitat von Tifa:

Meiner is ja der totale milch-junkie
Ich hab Hafermilch am liebsten, der kleine auch. Die große ist aber auch mehr für Kuhmilch, hat jetzt aber bekundet das sie „keine toten tiere mehr essen“ möchte (bis sie das goldene M sieht da will sie dann Nuggets.) dem mini is das dagegen egal, aber immerhin wissen sie, was sie da essen

ja, meine wissen das auch und entscheiden dann jeweils selbst. Das goldene M ist aber selbst für mich eine Herausforderung
Wobei der Veggieburger echt gut schmeckt

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Meiner is ja der totale milch-junkie
Ich hab Hafermilch am liebsten, der kleine auch. Die große ist aber auch mehr für Kuhmilch, hat jetzt aber bekundet das sie „keine toten tiere mehr essen“ möchte (bis sie das goldene M sieht da will sie dann Nuggets.) dem mini is das dagegen egal, aber immerhin wissen sie, was sie da essen

ja, meine wissen das auch und entscheiden dann jeweils selbst. Das goldene M ist aber selbst für mich eine Herausforderung
Wobei der Veggieburger echt gut schmeckt

ich fahr da gern mal hin wenn es schnell gehen muss. Für mich gibt’s dann die pommesreste der Kinder und veggieburger ohne käse und sandwich-Soße, so kann ich auch bri denen vegan bleiben beim burgerking geht das ja leider nicht, die haben käse im patty

Zitat von Tifa:

Zitat von Christen:

Zitat von Tifa:

Meiner is ja der totale milch-junkie
Ich hab Hafermilch am liebsten, der kleine auch. Die große ist aber auch mehr für Kuhmilch, hat jetzt aber bekundet das sie „keine toten tiere mehr essen“ möchte (bis sie das goldene M sieht da will sie dann Nuggets.) dem mini is das dagegen egal, aber immerhin wissen sie, was sie da essen

ja, meine wissen das auch und entscheiden dann jeweils selbst. Das goldene M ist aber selbst für mich eine Herausforderung
Wobei der Veggieburger echt gut schmeckt

ich fahr da gern mal hin wenn es schnell gehen muss. Für mich gibt’s dann die pommesreste der Kinder und veggieburger ohne käse und sandwich-Soße, so kann ich auch bri denen vegan bleiben beim burgerking geht das ja leider nicht, die haben käse im patty

ja, und der schmeckt nicht mal

Ich hab ihn nur wenige male gegessen, fand ihn nicht blöd, aber eben auch nur n brötchen mit boulette xD

Ich hatte anfang des Monats tatsächlich n sehr schwachen Moment und mein Sohn hatte noch käsebrötchen übrig. Nachdem ich meinen kopf mit „wegwerfen ist ja auch nicht im Sinne der Nachhaltigkeit“ beruhigt hatte hab ich diesen Käsebrötchen-Rest essen wollen.
Das schmeckt ja furchtbar! Also den Geschmack kann ich nicht mehr haben

Zitat von Tifa:

Ich hab ihn nur wenige male gegessen, fand ihn nicht blöd, aber eben auch nur n brötchen mit boulette xD

Ich hatte anfang des Monats tatsächlich n sehr schwachen Moment und mein Sohn hatte noch käsebrötchen übrig. Nachdem ich meinen kopf mit „wegwerfen ist ja auch nicht im Sinne der Nachhaltigkeit“ beruhigt hatte hab ich diesen Käsebrötchen-Rest essen wollen.
Das schmeckt ja furchtbar! Also den Geschmack kann ich nicht mehr haben

Ich habe vor Monaten mal Seitan Pulver gekauft - wie verabeite ich das schmackhaft. Habt ihr da Erfahrung?

Hab ich noch nicht gebraucht ^^
Ich arbeite mehr mit Tofu. Seitan hatte ich nur mal in nem kleinen lokal in einem veganen Döner

Zitat von Tifa:

Hab ich noch nicht gebraucht ^^
Ich arbeite mehr mit Tofu. Seitan hatte ich nur mal in nem kleinen lokal in einem veganen Döner

Und hat es geschmeckt? Und Lupine habe ich auch noch da.
Probiere die Tage auch mal Burger aus Seidentofu aus. DA habe ich ein Rezept.

Ja der Seitandöner war super. Waren noch Kartoffeln drin. Sehr ungewöhnlich, aber lecker

Burgerpattys und Frikadellen mach ich super gerne aus bohnen, am liebsten Kidneybohnen

Mit tofu (Natur) ahme ich Fischstäbchen nach xP die werden dann mit hilfe von pflanzlicher milch paniert.
Räuchertofu mit rauchsalz wird zum speckersatz in den Bratkartoffeln.
Seidentofu ist geil in süß-saurer soße. Ist kein perfekter ersatz für ente (die is ja nunmal kross), aber dennoch super lecker.
Dann nehm ich noch gern tofugranulat (tofu-hack) für Bolognese und Lasagne oder um Paprika zu füllen *-*

Zitat von markusmami:

Zitat von Tifa:

Ich hab ihn nur wenige male gegessen, fand ihn nicht blöd, aber eben auch nur n brötchen mit boulette xD

Ich hatte anfang des Monats tatsächlich n sehr schwachen Moment und mein Sohn hatte noch käsebrötchen übrig. Nachdem ich meinen kopf mit „wegwerfen ist ja auch nicht im Sinne der Nachhaltigkeit“ beruhigt hatte hab ich diesen Käsebrötchen-Rest essen wollen.
Das schmeckt ja furchtbar! Also den Geschmack kann ich nicht mehr haben

Ich habe vor Monaten mal Seitan Pulver gekauft - wie verabeite ich das schmackhaft. Habt ihr da Erfahrung?

Ich würze schon das Pulver passend zu dem was ich damit vorhabe, dann nach Anleitung mit Wasser verkneten und kochen. Danach kannst du es genauso wie Fleisch oder Tofu verwenden.

Zitat von Zwerginator:

Zitat von markusmami:

Zitat von Tifa:

Ich hab ihn nur wenige male gegessen, fand ihn nicht blöd, aber eben auch nur n brötchen mit boulette xD

Ich hatte anfang des Monats tatsächlich n sehr schwachen Moment und mein Sohn hatte noch käsebrötchen übrig. Nachdem ich meinen kopf mit „wegwerfen ist ja auch nicht im Sinne der Nachhaltigkeit“ beruhigt hatte hab ich diesen Käsebrötchen-Rest essen wollen.
Das schmeckt ja furchtbar! Also den Geschmack kann ich nicht mehr haben

Ich habe vor Monaten mal Seitan Pulver gekauft - wie verabeite ich das schmackhaft. Habt ihr da Erfahrung?

Ich würze schon das Pulver passend zu dem was ich damit vorhabe, dann nach Anleitung mit Wasser verkneten und kochen. Danach kannst du es genauso wie Fleisch oder Tofu verwenden.

Okay, dann probiere ich das die Tage mal aus, bereite es nach Anleitung zu und dann verarbeiten, hat wahrscheinlich keinen großen Eigengeschmack oder?

Was macht ihr denn zu Weihnachten zu essen

Wird grad ja in vielen Treads drüber geredet, wüsste aber auch gern mal was die veggies so kochen