Das große MC Fastfood-Kochbuch
17.02.2012 12:00
Zitat von sweety801:
Zitat von mami_86:
So hab schon ganz viele Emailadressen bekommen, aber ich brauch noch ganz viele damit ich euch die Sachen schicken kann.
Also bitte eure Emails per PN an mich !!!!!
Auch die, die du schon hattest?
ja bitte ...
weil einiges durcheinander in der liste ist ... und ich nicht mehr weiß wem unbedingt welche gehört
17.02.2012 13:40
darf ich denn auch die kochbücher haben?suche mir die rezepte immer hier aus dem thread aber das ist ganz schön umständlich?
17.02.2012 14:44
Zitat von chrissiyasmin:
darf ich denn auch die kochbücher haben?suche mir die rezepte immer hier aus dem thread aber das ist ganz schön umständlich?
schickst du mir eine pn mit deiner email bitte
18.02.2012 09:41
Hallo,
ich war schonmal hier angemeldet, da wurde glaub ich gerade übers 1. MC Kochbuch geredet, ich hätte gerne alle die es bisher gibt. Ist das möglich??
So ist das ziemlich unübersichtlich, wenn ich sie mir immer raussuche
ich war schonmal hier angemeldet, da wurde glaub ich gerade übers 1. MC Kochbuch geredet, ich hätte gerne alle die es bisher gibt. Ist das möglich??
So ist das ziemlich unübersichtlich, wenn ich sie mir immer raussuche
18.02.2012 09:42
Auf Seite 119 ist die Namensliste, zum Eintragen. Alle Bücher erscheinen neu und werden noch einmal verschickt.
18.02.2012 09:52
Wer noch dabei ist, trägt sich bitte einfach untendrunter ein
*josy_at
*mami_86
*pinkcat92
*lilo84
*nela77
*taluta
*Mami-2010
*pueppi2011
*Mum82
*mrs.sophie
*ladyitaly86
*Disaster
*Stöpsel2403
*Mama-in-Wien
*naseweis
*SaskiaYeah
*Engelchen74
*Nadine_79
*Suse00
*Mari-07
*sabrinas28883
*mutterdingsi
*joli06
*sweety801
*Käferchen
*Jessy91 bin wieder da Smiling
*sunnymaus4
*Lunalein
*Starlett12c
*Lissy
*Vicky1988
* sandi91
* mecki
*Sabrina1004
*Mamtam
* Tear30 <--
*steph182
*Geri
*Sonnenblüm81
*curlygirl
*jessilein81
*lexl
*zickenmami85
*schnatttchen
*Ellilein
*sonic
*sylvia84
*baby102010
*BabyO9
*Sarah2010
*KaJusdA
*Anyrad
*Anniz
* sasonja
*Alinchen
* Tink
*SelisMum
*Shani
*Mullemaus83
*Sep-Mama-08
*hexee
*Engelchen90
*Nelaris
*LittleDarki
*Sony
*Nessja
*Katharina1986
*Bumasbaby
*Chantal07
*Marinele
*Tulipa09
*MamaJulia
*blossom-rose
*ZweiOhrKuecken
*Indira
*poisonsweety
*Emma2305
*Leonsmami
*Soraya88
*Waldfee1985
*snowking
*donika98
*JoJo89
ich hab mich jetzt einfach ganz unten hingesetzt und wer bekommt jetzt meine Emailadresse??
*josy_at
*mami_86
*pinkcat92
*lilo84
*nela77
*taluta
*Mami-2010
*pueppi2011
*Mum82
*mrs.sophie
*ladyitaly86
*Disaster
*Stöpsel2403
*Mama-in-Wien
*naseweis
*SaskiaYeah
*Engelchen74
*Nadine_79
*Suse00
*Mari-07
*sabrinas28883
*mutterdingsi
*joli06
*sweety801
*Käferchen
*Jessy91 bin wieder da Smiling
*sunnymaus4
*Lunalein
*Starlett12c
*Lissy
*Vicky1988
* sandi91
* mecki
*Sabrina1004
*Mamtam
* Tear30 <--
*steph182
*Geri
*Sonnenblüm81
*curlygirl
*jessilein81
*lexl
*zickenmami85
*schnatttchen
*Ellilein
*sonic
*sylvia84
*baby102010
*BabyO9
*Sarah2010
*KaJusdA
*Anyrad
*Anniz
* sasonja
*Alinchen
* Tink
*SelisMum
*Shani
*Mullemaus83
*Sep-Mama-08
*hexee
*Engelchen90
*Nelaris
*LittleDarki
*Sony
*Nessja
*Katharina1986
*Bumasbaby
*Chantal07
*Marinele
*Tulipa09
*MamaJulia
*blossom-rose
*ZweiOhrKuecken
*Indira
*poisonsweety
*Emma2305
*Leonsmami
*Soraya88
*Waldfee1985
*snowking
*donika98
*JoJo89
ich hab mich jetzt einfach ganz unten hingesetzt und wer bekommt jetzt meine Emailadresse??
18.02.2012 09:57
Zitat von JoJo89:
wer bekommt jetzt meine Emailadresse??
mami_86
18.02.2012 14:08
ohh ich habe nur teil 1. wäre jemand so lieb mir das 2. zu schicken? Muss ich dann verpasst haben
18.02.2012 16:24
Reibekuchen
1 kg Kartoffel(n) (z. B. Bintje, also am Besten keine festkochende Sorte), geraffelt
1 große Zwiebel(n), fein gehackt
3 Ei(er)
2 EL Kartoffelmehl
Salz
Pfeffer
Muskat - Blüte
Maggi
Petersilie, klein gehackte
Schnittlauch, klein gehackter
Öl
Zubereitung:
Grundrezept:
Die geriebenen Kartoffeln in einem Tuch ausdrücken, mit den Zwiebeln, Gewürzen, Kräutern, verquirlten Eiern, sowie der Kartoffelstärke vermengen. In einer guten Bratpfanne Erdnuss, Raps- oder Olivenöl erhitzen, die Puffermasse esslöffelweise hineingeben und goldbraun ausbacken.
Dazu passt traditionel "Äppelkompott", oder (für die Hamburgergeneration) Ketchup.
Hab ich heute zum ersten Mal gemacht
1 kg Kartoffel(n) (z. B. Bintje, also am Besten keine festkochende Sorte), geraffelt
1 große Zwiebel(n), fein gehackt
3 Ei(er)
2 EL Kartoffelmehl
Salz
Pfeffer
Muskat - Blüte
Maggi
Petersilie, klein gehackte
Schnittlauch, klein gehackter
Öl
Zubereitung:
Grundrezept:
Die geriebenen Kartoffeln in einem Tuch ausdrücken, mit den Zwiebeln, Gewürzen, Kräutern, verquirlten Eiern, sowie der Kartoffelstärke vermengen. In einer guten Bratpfanne Erdnuss, Raps- oder Olivenöl erhitzen, die Puffermasse esslöffelweise hineingeben und goldbraun ausbacken.
Dazu passt traditionel "Äppelkompott", oder (für die Hamburgergeneration) Ketchup.
Hab ich heute zum ersten Mal gemacht
18.02.2012 16:27
Scharfe Hackfleischschnecken
ZUTATEN FÜR CA. 30 STÜCK:
1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen
500 g Rinderhackfleisch
2 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2-4 Tropfen Tabasco
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
1 P. Blätterteig aus dem Kühlregal
Für den Dip
2 EL fein gehackte Petersilie
200 g Schmand, 250 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker
ZUBEREITUNG:
Zwiebel schälen, vierteln und zerkleinern. Knoblauchzehen pressen. Beides zusammen mit dem Hackfleisch im heißen Olivenöl scharf anbraten. Tomatenmark, Tabasco und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Die Fleischmasse abkühlen lassen, anschließend auf die Blätterteigplatte geben und verstreichen. Von den Längsseiten den Teig jeweils zur Mitte hin einrollen. Anschließend in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C
ca. 18 Minuten backen. Die Zutaten für den Dip verrühren und zu den Häppchen reichen.
ZUTATEN FÜR CA. 30 STÜCK:
1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen
500 g Rinderhackfleisch
2 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2-4 Tropfen Tabasco
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
1 P. Blätterteig aus dem Kühlregal
Für den Dip
2 EL fein gehackte Petersilie
200 g Schmand, 250 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Zucker
ZUBEREITUNG:
Zwiebel schälen, vierteln und zerkleinern. Knoblauchzehen pressen. Beides zusammen mit dem Hackfleisch im heißen Olivenöl scharf anbraten. Tomatenmark, Tabasco und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Die Fleischmasse abkühlen lassen, anschließend auf die Blätterteigplatte geben und verstreichen. Von den Längsseiten den Teig jeweils zur Mitte hin einrollen. Anschließend in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C
ca. 18 Minuten backen. Die Zutaten für den Dip verrühren und zu den Häppchen reichen.
18.02.2012 16:30
Nudelauflauf
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
250 g Nudeln
500 g geputztes Gemüse
2 Dosen stückige Tomaten (à400 g)
Salz, Pfeffer, Kräuter
2 TL Instant-Brühe
200 ml Wasser
100 g Fleischreste (roh oder gekocht), gekochter Schinken oder Geflügel
150 g Käse
ZUBEREITUNG:
Rohe Nudeln in die Kasserolle geben. Gemüse in Stücke schneiden und zerkleinern. Stückige Tomaten mit Gemüse, Instant-Brühe, Salz, Pfeffer, Kräutern mischen und über die Nudeln geben. Fleisch in Streifen schneiden, über das Gemüse geben und Wasser angießen. Käse reiben und über den Auflauf geben. Kasserolle mit dem Deckel verschließen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 190 °C
Ober-/Unterhitze ca. 45-55 Minuten garen. Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten überbacken.
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
250 g Nudeln
500 g geputztes Gemüse
2 Dosen stückige Tomaten (à400 g)
Salz, Pfeffer, Kräuter
2 TL Instant-Brühe
200 ml Wasser
100 g Fleischreste (roh oder gekocht), gekochter Schinken oder Geflügel
150 g Käse
ZUBEREITUNG:
Rohe Nudeln in die Kasserolle geben. Gemüse in Stücke schneiden und zerkleinern. Stückige Tomaten mit Gemüse, Instant-Brühe, Salz, Pfeffer, Kräutern mischen und über die Nudeln geben. Fleisch in Streifen schneiden, über das Gemüse geben und Wasser angießen. Käse reiben und über den Auflauf geben. Kasserolle mit dem Deckel verschließen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 190 °C
Ober-/Unterhitze ca. 45-55 Minuten garen. Deckel abnehmen und weitere 15 Minuten überbacken.
18.02.2012 17:20
Zitat von SaSonja:
Reibekuchen
1 kg Kartoffel(n) (z. B. Bintje, also am Besten keine festkochende Sorte), geraffelt
1 große Zwiebel(n), fein gehackt
3 Ei(er)
2 EL Kartoffelmehl
Salz
Pfeffer
Muskat - Blüte
Maggi
Petersilie, klein gehackte
Schnittlauch, klein gehackter
Öl
Zubereitung:
Grundrezept:
Die geriebenen Kartoffeln in einem Tuch ausdrücken, mit den Zwiebeln, Gewürzen, Kräutern, verquirlten Eiern, sowie der Kartoffelstärke vermengen. In einer guten Bratpfanne Erdnuss, Raps- oder Olivenöl erhitzen, die Puffermasse esslöffelweise hineingeben und goldbraun ausbacken.
Dazu passt traditionel "Äppelkompott", oder (für die Hamburgergeneration) Ketchup.
Hab ich heute zum ersten Mal gemacht
bis aufs Maggi mag ich das total gern....und wir essens meist mit ner sauerrahmsauce...
18.02.2012 18:51
Hey.. auch wenn ich nicht zu euch gehöre... (falls ihr denn eine feste gruppe seid...)
ich hab nen Rezept für euch... (sorry wenn´s schonmal da war, ich hab nicht alles gelesen)
***
Turbo-Pizza
Man nehme einfach ein Fladenbrot, schneide es (nicht zu dünn) auf und belege es mit beliebigen Zutaten... es darf nur nicht zu feucht sein...
dann das ganze in den ofen bis es schön aussieht...
***
ich habe diese Leckerei heute mit gebratenem Gemüse, Semmelbrösel, Gebratenem Hackfleisch, nem becher Schmand und passierten tomaten ausprobiert... (alles vermischt)
***
Kleiner Tipp: Mischt etwas Semmelbrösel unter, wenn ihr eine Pizza-Masse herstellt... Schmand+Tomaten sind ja doch sehr nass...
***
Zeit im Ofen: So lange bis es gut aussieht... (Eigenes Ermessen)
Temperatur: 180° - 200°
***
LG
geht auch mit den 35ct aufbackbrötchen aus dem supermarkt...
ich hab nen Rezept für euch... (sorry wenn´s schonmal da war, ich hab nicht alles gelesen)
***
Turbo-Pizza
Man nehme einfach ein Fladenbrot, schneide es (nicht zu dünn) auf und belege es mit beliebigen Zutaten... es darf nur nicht zu feucht sein...
dann das ganze in den ofen bis es schön aussieht...
***
ich habe diese Leckerei heute mit gebratenem Gemüse, Semmelbrösel, Gebratenem Hackfleisch, nem becher Schmand und passierten tomaten ausprobiert... (alles vermischt)
***
Kleiner Tipp: Mischt etwas Semmelbrösel unter, wenn ihr eine Pizza-Masse herstellt... Schmand+Tomaten sind ja doch sehr nass...
***
Zeit im Ofen: So lange bis es gut aussieht... (Eigenes Ermessen)
Temperatur: 180° - 200°
***
LG
geht auch mit den 35ct aufbackbrötchen aus dem supermarkt...
19.02.2012 09:43
So laut Liste fehlen mir noch 42 Emailadressen !!! Also wer noch nicht verschickt hat ... bitte ne Email an mich, sonst kann ich euch nichts zuschicken ....
19.02.2012 13:43
Ich hätte noch 2 superschnelle leckere Sachen für Euch:
Mais-Salat:
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidney-Bohnen
- 1-2 Paprika (ich nehm rote) in kleine Würfel schneiden
- 1 Becher Schmand
- etwas Sahne
- 1 kl. Flasche Tabasco-Sauce
Alles vermischen-fertig ...schmeckt am besten wenn er 1 Tag durchgezogen ist...
Laugenstangen mit Füllung:
- 1 Paket Laugenstangen zum aufbacken (tiefgefroren)
- Gouda in Scheiben (wahlweise natürlich eine andere Käsesorte)
- Wiener Würstchen oder Mettwürstchen oder Speckwürfel (vorher anbraten)
Laugenstangen antauen,so das man sie aufschneiden kann (nicht ganz durschneiden),aufklappen mit Käse und Würstchen füllen,wie angegeben backen-fertig
Mais-Salat:
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidney-Bohnen
- 1-2 Paprika (ich nehm rote) in kleine Würfel schneiden
- 1 Becher Schmand
- etwas Sahne
- 1 kl. Flasche Tabasco-Sauce
Alles vermischen-fertig ...schmeckt am besten wenn er 1 Tag durchgezogen ist...
Laugenstangen mit Füllung:
- 1 Paket Laugenstangen zum aufbacken (tiefgefroren)
- Gouda in Scheiben (wahlweise natürlich eine andere Käsesorte)
- Wiener Würstchen oder Mettwürstchen oder Speckwürfel (vorher anbraten)
Laugenstangen antauen,so das man sie aufschneiden kann (nicht ganz durschneiden),aufklappen mit Käse und Würstchen füllen,wie angegeben backen-fertig
- Dieses Thema wurde 255 mal gemerkt