Zitat von Viala2.0:

Zitat von nilou:

Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti mit Tomatensoße
…

da habe ich tatsächlich mehrere Varianten schon, aber das geht ja nicht immer

Schonmal Frischkäse in die Soße rein gemacht? Schmeckt gleich anders, so kann ich es auch öfters essen

- Lasagne selber gemacht
- ich hab hier im Forum mal den Tomatenreis aufgeschnappt, den gibts jetzt öfter mal
- regionales Obst und Gemüse nutzen (Erntezeit hat schon angefangen), wir haben letztens zu viert von einer gefüllten Zucchini zwei Mal gegessen
- selbstgemachte Pizza, Hefeteig geht schnell und ist günstig
- Gnocchi- Auflauf (Gnocchi, passierte Tomaten, Mozzarella, Kräuter, lecker)
- Eierkuchen, Milchreis, Grießbrei gehen auch immer
- Eintöpfe, davon kann man auch Reste einkochen oder einfrieren
- Zwiebelkuchen
- und Nudeln in allen möglichen Variationen

Zitat von Viala2.0:

Zitat von shelyra:

Rührei
Grießbrei mit Obst
Pfannkuchen
Nudelpfanne mit Gemüse
Backofen Kartoffeln mit Quark

stimmt, Grießbrei hatten wir auch ewig nicht mehr, gute Idee

Dann auch noch Milchreis

Kann man mit etwas Sahne oder Butter noch cremiger machen

Ach und noch Kartoffelbrei mit zwiebelsoße zum Beispiel.

Raumflecken.

Wer es einfach will, eine Roggenbrot Mischung verwenden.

Sauerrahm ggf mit Salz und Gewürzen.

Und Käse, Frühlingszwiebeln, Paprika, Schinken...was immer man will drauf.

Lecker frisch aus dem Ofen.

Couscous Salat vielleicht auch.
Was immer man will dran. Zum Beispiel Feta und was für Gemüse man hat und mag, egal ob aus Dose, TK oder frisch.

Nudelsuppe mit Erbsen und Möhren

Kartoffelgratin oder nudelgratin

Zitat von ghostcat87:

Zitat von Viala2.0:

Zitat von nilou:

Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti mit Tomatensoße
…

da habe ich tatsächlich mehrere Varianten schon, aber das geht ja nicht immer

Schonmal Frischkäse in die Soße rein gemacht? Schmeckt gleich anders, so kann ich es auch öfters essen

ja, ist Standard bei Gnocchi und tortelloni bei uns

Zitat von kataleia:

Ach und noch Kartoffelbrei mit zwiebelsoße zum Beispiel.

Raumflecken .

Wer es einfach will, eine Roggenbrot Mischung verwenden.

Sauerrahm ggf mit Salz und Gewürzen.

Und Käse, Frühlingszwiebeln, Paprika, Schinken...was immer man will drauf.

Lecker frisch aus dem Ofen.

Couscous Salat vielleicht auch.
Was immer man will dran. Zum Beispiel Feta und was für Gemüse man hat und mag, egal ob aus Dose, TK oder frisch.

Nudelsuppe mit Erbsen und Möhren

Kartoffelgratin oder nudelgratin

Autokorrektur? Sonst will ich Details

Zitat von Viala2.0:

Zitat von kataleia:

Ach und noch Kartoffelbrei mit zwiebelsoße zum Beispiel.

Raumflecken .

Wer es einfach will, eine Roggenbrot Mischung verwenden.

Sauerrahm ggf mit Salz und Gewürzen.

Und Käse, Frühlingszwiebeln, Paprika, Schinken...was immer man will drauf.

Lecker frisch aus dem Ofen.

Couscous Salat vielleicht auch.
Was immer man will dran. Zum Beispiel Feta und was für Gemüse man hat und mag, egal ob aus Dose, TK oder frisch.

Nudelsuppe mit Erbsen und Möhren

Kartoffelgratin oder nudelgratin

Autokorrektur? Sonst will ich Details

Oh je

Rahmflecken

Zitat von 12Pfoten:

- Lasagne selber gemacht
- ich hab hier im Forum mal den Tomatenreis aufgeschnappt, den gibts jetzt öfter mal
- regionales Obst und Gemüse nutzen (Erntezeit hat schon angefangen), wir haben letztens zu viert von einer gefüllten Zucchini zwei Mal gegessen
- selbstgemachte Pizza, Hefeteig geht schnell und ist günstig
- Gnocchi- Auflauf (Gnocchi, passierte Tomaten, Mozzarella, Kräuter, lecker)
- Eierkuchen, Milchreis, Grießbrei gehen auch immer
- Eintöpfe, davon kann man auch Reste einkochen oder einfrieren
- Zwiebelkuchen
- und Nudeln in allen möglichen Variationen

Lasagne mache ich eh selbst, vegetarisch dann als Zucchini-Lasagne, aber unsere Zucchini wächst noch und eine richtig anständige Lasagne ist dann doch aufwändig und nicht so richtig günstig, da würde ich Abstriche beim käse und den Platten machen und ich glaube dass will ich Buch
Pizza machen wir eh jedes Wochenende selbst... Da ist ja der Belag das teuerste

Unsere Top Liste für schnell und günstig am Monatsende..

Nudeln mit Pesto (+ Reste Feta, Kräuter, Samen usw)

Ghnocci Pfanne, einfach Frischkäse, (Rahm)Spinat und einen Schuss Brühe dran als Soße. Wahlweise dann mit Resten von Speckwürfeln, getrockneten oder frischen Tomaten, Mais und was man sonst an Gemüse da hat.

Selbstgemachte Pizza mit allen Resten die noch verarbeitet werden müssen

Eier in Senfsoße mit Kartoffeln (ja das mögen wir! )

Flammkuchen

Reis mit Gemüse im Wrap eingewickelt

und noch einiges das hier schon genannt wurde...

Danke für die neuen Ideen!

Zitat von Lady_in_Green:

Pfannkuchen und Nudeln mit Tomatensauce (da kommen bei mir immer Gemüsereste rein) sind mir aich direkt eingefallen.
Ansonsten machen wir ganz gerne einen Reisauflauf. Ungekochten Reis in die Form, dann rote Zwiebeln, Paprika, Mais und Tomaten dazu, gewürfelten Feta drüber und alles mit einer Mischung aus passierten Tomaten und Gemüsebrühe übergießen, gut würzen und ab in den Ofen.

Bolognese machen wir immer mit roten Linsen, ist auf alle Fälle billiger als Hackfleisch. Da bräuchte ich für meine Horde hier bestimmt 1-1,2kg nur an Fleisch und das würde mich aktuell 15€ aufwärts kosten. Die 500g Linsen gibts für einen Bruchteil davon und ich brauche nicht mal die ganze Packung.

Wie viele Personen seid ihr denn?

Zitat von Elsilein:

Zitat von Lady_in_Green:

Pfannkuchen und Nudeln mit Tomatensauce (da kommen bei mir immer Gemüsereste rein) sind mir aich direkt eingefallen.
Ansonsten machen wir ganz gerne einen Reisauflauf. Ungekochten Reis in die Form, dann rote Zwiebeln, Paprika, Mais und Tomaten dazu, gewürfelten Feta drüber und alles mit einer Mischung aus passierten Tomaten und Gemüsebrühe übergießen, gut würzen und ab in den Ofen.

Bolognese machen wir immer mit roten Linsen, ist auf alle Fälle billiger als Hackfleisch. Da bräuchte ich für meine Horde hier bestimmt 1-1,2kg nur an Fleisch und das würde mich aktuell 15€ aufwärts kosten. Die 500g Linsen gibts für einen Bruchteil davon und ich brauche nicht mal die ganze Packung.

Wie viele Personen seid ihr denn?

9 + x. Je nachdem wen meine großen Kinder noch so anschleppen. Heute hatte mein einer Sohn zwei Trainingskollegen dabei und weil das Essen sonst nicht gereicht hätte, habe ich spontan noch Griesbrei für mich und meine zwei Jüngsten gemacht. Zum Glück eine sehr große Portion (hatte die irre Vorstellung, dass für morgen was übrig bleibt ) , weil die Reste dann direkt als Nachtisch vertilgt wurden.

Nudeln mit Tomatensauce die 100ste

Saure Eier

Kartoffeln mit Spinat und Rührei

Stampfkartoffeln mit Gurkensalat (mit Saurer Sahne) und Haferfrikadellen

Chili sin Carne

Spinatnudeln

Milchreis/Grießbrei/Milchnudeln

Kliebensuppe

Pfannkuchen

Haferfrikadellen mit Mischgemüse und Kartoffeln

Käsespätzle dazu Gurkensalat, gebratene Zwiebeln/Pilze etc

Veg. Geschnetzeltes (Pilze, Paprika, Zwiebel, Sahne) mit Reis

Rosenkohlauflauf

Und ja meine Kinder essen das alles gerne

Und wenn mal Nudeln oder Spagetti übrig bleiben, diese etwas anbraten. Eier mit etwas Salz und Milch schlagen und das ganze damit übergießen. Anschließend anbraten von beiden Seiten. Man kann das wie Pizza aufschneiden und dann essen. Schmeckt gut.

Zitat von Feloidea:

Nudeln mit Tomatensauce die 100ste

Saure Eier

Kartoffeln mit Spinat und Rührei

Stampfkartoffeln mit Gurkensalat (mit Saurer Sahne) und Haferfrikadellen

Chili sin Carne

Spinatnudeln

Milchreis/Grießbrei/Milchnudeln

Kliebensuppe

Pfannkuchen

Haferfrikadellen mit Mischgemüse und Kartoffeln

Käsespätzle dazu Gurkensalat, gebratene Zwiebeln/Pilze etc

Veg. Geschnetzeltes (Pilze, Paprika, Zwiebel, Sahne) mit Reis

Rosenkohlauflauf

Und ja meine Kinder essen das alles gerne

darf ich dich nach dem Rezept für die Haferfrikadellen Fragen? Haferflocken werden hier geliebt, aber in Frikadellen Form habe ich sie noch nicht bekommen

Zitat von Viala2.0:

Zitat von 12Pfoten:

- Lasagne selber gemacht
- ich hab hier im Forum mal den Tomatenreis aufgeschnappt, den gibts jetzt öfter mal
- regionales Obst und Gemüse nutzen (Erntezeit hat schon angefangen), wir haben letztens zu viert von einer gefüllten Zucchini zwei Mal gegessen
- selbstgemachte Pizza, Hefeteig geht schnell und ist günstig
- Gnocchi- Auflauf (Gnocchi, passierte Tomaten, Mozzarella, Kräuter, lecker)
- Eierkuchen, Milchreis, Grießbrei gehen auch immer
- Eintöpfe, davon kann man auch Reste einkochen oder einfrieren
- Zwiebelkuchen
- und Nudeln in allen möglichen Variationen

Lasagne mache ich eh selbst, vegetarisch dann als Zucchini-Lasagne, aber unsere Zucchini wächst noch und eine richtig anständige Lasagne ist dann doch aufwändig und nicht so richtig günstig, da würde ich Abstriche beim käse und den Platten machen und ich glaube dass will ich Buch
Pizza machen wir eh jedes Wochenende selbst... Da ist ja der Belag das teuerste

Stimmt, den Käse hatte ich verdrängt bei der Lasagne, sorry!