Zitat von cooky:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von cooky:

Da es mir für Weihnachtsgebäck noch zu früh war, habe ich Mittwoch normale Cookies gebacken. Vanille Madel und Schoko mit Zartbitterstücken. Überreichte sie der größten Schleckermaul der Familie, meinem Papa. Heute Nachmittag erfuhr ich dann, dass alle schon verputzt waren.
Dank einem hohen Stuhl und recht eigenwilligen Vorbereitungen gings auch super mit dem Backen, trotz strikter Schonansage der FÄ.
Werd das Sonntag nochmal so machen, vielleicht bekommen dann auch andere mal was ab

Moah, schmacht* Darf ich Dich nach dem Rezept fragen ??

Na sicher

Hatte dies als Grundrezept. http://www.chefkoch.de/rezepte/1378031243002711/Am erican-Cookies-wie-bei-Subway.html
Hab allerdings den Teig am Ende geteilt und in den einen Teil etwas Vanillepuddingpulver und gehobelte sowie gemahlene Mandeln reingetan. Einfach nach Gefühl. In die anderen ebenfalls Mandeln, aber dazu Kakaopulver und gehackte Zartbitterkovertüre.

DANKE!!!

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von cooky:

Zitat von MeMyselfAndI:

Zitat von cooky:

Da es mir für Weihnachtsgebäck noch zu früh war, habe ich Mittwoch normale Cookies gebacken. Vanille Madel und Schoko mit Zartbitterstücken. Überreichte sie der größten Schleckermaul der Familie, meinem Papa. Heute Nachmittag erfuhr ich dann, dass alle schon verputzt waren.
Dank einem hohen Stuhl und recht eigenwilligen Vorbereitungen gings auch super mit dem Backen, trotz strikter Schonansage der FÄ.
Werd das Sonntag nochmal so machen, vielleicht bekommen dann auch andere mal was ab

Moah, schmacht* Darf ich Dich nach dem Rezept fragen ??

Na sicher

Hatte dies als Grundrezept. http://www.chefkoch.de/rezepte/1378031243002711/Am erican-Cookies-wie-bei-Subway.html
Hab allerdings den Teig am Ende geteilt und in den einen Teil etwas Vanillepuddingpulver und gehobelte sowie gemahlene Mandeln reingetan. Einfach nach Gefühl. In die anderen ebenfalls Mandeln, aber dazu Kakaopulver und gehackte Zartbitterkovertüre.

DANKE!!!

Kein Problem, gutes Gelingen und leckeres Knuspern im Anschluss

Wobei die ja eher chewy als knusprig sein dürften.

ich empfehle euch den Schwarzwälderkirsch-Gugelhupf.
Super einfach und schnell zu machen und man kann ihn zu jeder Gelegenheit servieren. Schmeckt 1a und ich soll diesen Kuchen mittlerweile fast jedes Mal machen, weil er allen so gut schmeckt!
.
ein Bild habe ich jetzt leider nicht. aber es ist ein Rührkuchen mit Kirschen drin und Schokolade überzogen. Sehr fluffig und lecker!!
hier das Rezept:
.
.
220 g Butter
150-250 g Zucker (jenachdem wie süß man es mag, denkt aber dran das noch Schokolade dazu kommt)
1 Pkt. Vanillezucker
5 Ei(er)

370 g Mehl
1 Pck. Backpulver
flüssiges Vanillearoma
100 g Schokolade, herb oder vollmilch, geschmolzen

125 ml Schlagsahne
300 g Kirschen (Schattenmorellen)

2 EL Kirschsaft
Zum Verzieren:
Kuchenglasur, (Schokoladenglasur, weiße, vollmilch oder herb. jenachdem wie man es mag)
Kirschen

Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Vanillearoma zusammen rühren. Eidotter einzeln darunter mengen und zu einer cremigen Masse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Schlagsahne unter die Masse rühren. Eiklar zu Schnee schlagen. Kirschsaft und Eischnee unter den Teig heben.
Teig in zwei Hälften teilen.
In eine Hälfte des Teiges die geschmolzene, herbe oder vollmilch Schokolade, in die andere die Kirschen unterrühren.
Die Teigmassen abwechselnd in eine gefettete, (bemehlte) Backform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Den Gugelhupf auskühlen lassen, stürzen und mit etwas weißer, (oder vollmilch oder herber) Schokoladeglasur und Kirschen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zitat von Lockenlicht:

ich empfehle euch den Schwarzwälderkirsch-Gugelhupf.
Super einfach und schnell zu machen und man kann ihn zu jeder Gelegenheit servieren. Schmeckt 1a und ich soll diesen Kuchen mittlerweile fast jedes Mal machen, weil er allen so gut schmeckt!
.
ein Bild habe ich jetzt leider nicht. aber es ist ein Rührkuchen mit Kirschen drin und Schokolade überzogen. Sehr fluffig und lecker!!
hier das Rezept:
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220 g Butter
150-250 g Zucker (jenachdem wie süß man es mag, denkt aber dran das noch Schokolade dazu kommt)
1 Pkt. Vanillezucker
5 Ei(er)

370 g Mehl
1 Pck. Backpulver
flüssiges Vanillearoma
100 g Schokolade, herb oder vollmilch, geschmolzen

125 ml Schlagsahne
300 g Kirschen (Schattenmorellen)

2 EL Kirschsaft
Zum Verzieren:
Kuchenglasur, (Schokoladenglasur, weiße, vollmilch oder herb. jenachdem wie man es mag)
Kirschen

Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Vanillearoma zusammen rühren. Eidotter einzeln darunter mengen und zu einer cremigen Masse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Schlagsahne unter die Masse rühren. Eiklar zu Schnee schlagen. Kirschsaft und Eischnee unter den Teig heben.
Teig in zwei Hälften teilen.
In eine Hälfte des Teiges die geschmolzene, herbe oder vollmilch Schokolade, in die andere die Kirschen unterrühren.
Die Teigmassen abwechselnd in eine gefettete, (bemehlte) Backform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Den Gugelhupf auskühlen lassen, stürzen und mit etwas weißer, (oder vollmilch oder herber) Schokoladeglasur und Kirschen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das hört sich seeehr lecker an!

Und vor allem einfach. Das probier ich aus!!! DANKE FÜR DAS REZEPT!!!

Zitat von pipi-langstrumpft:

Zitat von markusmami:

Zitat von pipi-langstrumpft:

Hallo Mädels,

Backt ihr auch sehr gerne?
Ich Liebe es meine Familie was zu Backen!! Heute habe ich das erste mal Berliner gemacht, yam yam, schmecken die guut!

Vielleicht gibt es welche wo sich gerne austauschen wollen!

Lg Pipi

Backe auch unwahrscheinlich gerne. Am Sonntag gabs Apfelkuchen - mehr oder weniger Freischnauze, da ich nicht alle zutaten da hatte. War richtig gut.

machst du den apfelkuchen auch mit quark, sahne vanille pullver usw?

Ich habe mangels Zutaten folgendes gemacht. Mürbeteig mit 1 EIGELB - dann habe ichd ie Äpfel draufgelegt und 1 Becher Saure Sahne mit Zucker vermengt und 1 geschlagenes Eiweiß drunter gegeben - ne Priese Zimt - hat sehr gut geschmeckt.

Zitat von June84:

Zitat von Lockenlicht:

ich empfehle euch den Schwarzwälderkirsch-Gugelhupf.
Super einfach und schnell zu machen und man kann ihn zu jeder Gelegenheit servieren. Schmeckt 1a und ich soll diesen Kuchen mittlerweile fast jedes Mal machen, weil er allen so gut schmeckt!
.
ein Bild habe ich jetzt leider nicht. aber es ist ein Rührkuchen mit Kirschen drin und Schokolade überzogen. Sehr fluffig und lecker!!
hier das Rezept:
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.
220 g Butter
150-250 g Zucker (jenachdem wie süß man es mag, denkt aber dran das noch Schokolade dazu kommt)
1 Pkt. Vanillezucker
5 Ei(er)

370 g Mehl
1 Pck. Backpulver
flüssiges Vanillearoma
100 g Schokolade, herb oder vollmilch, geschmolzen

125 ml Schlagsahne
300 g Kirschen (Schattenmorellen)

2 EL Kirschsaft
Zum Verzieren:
Kuchenglasur, (Schokoladenglasur, weiße, vollmilch oder herb. jenachdem wie man es mag)
Kirschen

Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Vanillearoma zusammen rühren. Eidotter einzeln darunter mengen und zu einer cremigen Masse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Schlagsahne unter die Masse rühren. Eiklar zu Schnee schlagen. Kirschsaft und Eischnee unter den Teig heben.
Teig in zwei Hälften teilen.
In eine Hälfte des Teiges die geschmolzene, herbe oder vollmilch Schokolade, in die andere die Kirschen unterrühren.
Die Teigmassen abwechselnd in eine gefettete, (bemehlte) Backform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Den Gugelhupf auskühlen lassen, stürzen und mit etwas weißer, (oder vollmilch oder herber) Schokoladeglasur und Kirschen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

Das hört sich seeehr lecker an!

Und vor allem einfach. Das probier ich aus!!! DANKE FÜR DAS REZEPT!!!

also da werd ich morgen wohl mal in die backabteilung müssen danke fürs rezpt

Hm, eben entdeckt und direkt abgespeichert. Tolle Torten, Kuchen, Kekse backt ihr da! Vor allem die Filly Torte. Der Traum aller Mädchen .... Für sowas hab ich leider keine Geduld aber das Brotrezept probiere ich direkt mal aus und den Gugelhupf mit Kirschen Freu mich auch schon aufs Plätzchenacken mit Lena (3,5 Jahre)!

Boah Mädels,

ich hab eben mal Schmalzkuchen gemacht:

BOMBE!

Saulecker, wie auf'm Weihnachtsmarkt

http://www.chefkoch.de/rezepte/m589451158396036/Ha mburger-Schmalzkuchen.html

hii

ich hab mal ne frage...

ich wollte zu weihnachten cupcakes machen also das rezept hab ich schon aber ich wollte sie weihnachtlich machen und hab da so nen problem mit dem verziehren...ich wollte sowas machen oder halbwegs sowas

http://www.google.de/imgres?q=cupcakes&hl=de&a mp;sa=X&tbo=d&biw=1302&bih=636&tbm =isch&tbnid=cW76FqizDqUsbM:&imgrefurl=http ://www.janken.de/2010/06/21/monppon-kawaii-stuff/c upcakes/&docid=HxsC_YSb_y1nUM&imgurl=http: //www.janken.de/wp-content/uploads/2010/06/Cupcake s.jpg&w=500&h=372&ei=9LKvUMW8C8nb0QW5v 4GACw&zoom=1&iact=hc&vpx=1009&vpy= 66&dur=397&hovh=129&hovw=168&tx=16 1&ty=100&sig=109944616977746608093&pag e=2&tbnh=120&tbnw=156&start=22&nds p=28&ved=1t:429,r:28,s:0,i:174

nur weihnachtlicher...^.~

danke für eure hilfe...LG pinkie ^-^

Ich kram den Thread mal wieder raus, wer ist noch dabei?

Habs mir noch gemerkt

Schaut mal, nicht perfekt aber ich lerne es noch.

Leider hat meine Tochter ihre Finger nicht bei sich halten können :/

meine letzten werke

Lecker sieht das ganze aus , da bekommt man ja hunger