Babybrei selber machen!!Rezepte her damit!!!
14.05.2011 19:51
Zitat von shelyra:
tim verwertet alles - egal ob babylove, bebivita, hipp, alnatura usw... gibt bisher nix was er nicht mag
aber mir reicht es teilweise schon wenn ich gemüse-gläschen öffne dass es mir schlecht wird. ich find die riechen alle komisch
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ich habs beiseite gestellt und kartoffeln mit karotte gekocht
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14.05.2011 19:54
Zitat von shelyra:
Zitat von inga13:
Wie ist das eigentlich mit frischen Kräutern bei Babys? Habe jede Menge im Garten und in manchen Gläschen ist auch was drin. Kennt sich da wer mit aus?
die frage hat sich mir auch schon gestellt.
da meiner ja schon fast 9 monate ist denk ich dass das ok ist. kräuter haben ja meist nen starken eigengeschmack.
früher würd ich keine geben, begründen kann ich das aber auch nicht richtig. meine bücher sagen darüber aber auch nix
Wir haben auch mit 7 1/2 Monaten angefangen langsam etwas schnittlauch, petersilie oder basilikum reinzutun.. damit er sich ja dann auch an unsere kost gewöhnt. aber muss auch ehrlich sagen das ich es vor dem 6ten monat nicht getan hätte... ist bestimmt auch ein genusserleniss. und mit 10 monaten essen sie ja oft schon vieles der eltern.. da ist sowas ja auch drinne. in meinem buch steht bei dem 8monats rezept jetz bei nudeln mit tomate eben auch das erste mal basilikum.. vorher waren nie kräuter erwähnt
14.05.2011 19:54
Zitat von xuxu:
Zitat von shelyra:
Zitat von inga13:
Ich koche gleich erdbeer Heidelbeere Apfel.
Und Kohlrabi Kartoffel Brei. Hoffe unserem kurzen schmeckt es
heidelbeer-apfel hab ich letztens gemacht und irgendwie hatte mein brei eine ganz komische konsistenz; sah fast aus wie gelee. war also recht zäh.![]()
schmecken tut er trotzdem. mach dich aber auch eine lustige farbe des stuhlgangs gefasst - bei uns war der richtig blau. bin total erschrocken![]()
hast du zufällig auch erfahrung mit den anderen Heidelbeeren die innen weißgrün sind?
kann es sein dass diese stopfen? weil die blauen normalen heidelbeeren die so tollllle flecken machendie regulieren den stuhl ja. aber die wa innen weißgrün sind,... weiß nicht.
ähm, keine ahnung welche farbe die innen hatten. hab die ja komplett in den pürierer geschmissen und nicht extra aufgeschnitten. sorry!
aber verstopfung hatte mein kleiner keine. und normalerweise muss ich da aufpassen - siehe banane. nen winziges stück reicht damit er probleme hat
14.05.2011 19:55
Zitat von xuxu:
Zitat von shelyra:
tim verwertet alles - egal ob babylove, bebivita, hipp, alnatura usw... gibt bisher nix was er nicht mag
aber mir reicht es teilweise schon wenn ich gemüse-gläschen öffne dass es mir schlecht wird. ich find die riechen alle komisch
das kenn ich... schon eeeewig her... ich glaub das war mit zucchini, gaanz gaanz am anfang mal, ein einziges glas zum probieren
, aber ich wusste dann nicht ob ich dass da nun tatsächlich meinem kind füttern sollte..... wenn es mich schon ekelt.
ich habs beiseite gestellt und kartoffeln mit karotte gekocht![]()
tim bekommt bei oma manchmal ein gemüse-gläschen
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14.05.2011 19:57
Zitat von inga13:
In dem Spaghetti bolognese Gläschen stand glaub ich basilikum und Petersilie. Deswegen kam bei mir die Frage auf. Weil überall steht man soll nicht würzen. Hab es aber auch noch nicht gemacht. Heut mochte Lennox seinen selbstgekochten Brei nicht. Es gab Möhre pastinake rote Paprika Reis.
wow.. reis schon jetzt.. .und Paprika... ist doch ein sehr sehr schwer verdauliches gemüse oder täusch ich mich?! da haben doch so manch erwachsener probleme damit. du bist ja sehr mutig dies so früh zu füttern
14.05.2011 19:59
Zitat von sunny212:
Find das sowieso komisch das ein 4 Monate altes Baby bolongnese essen darf, ich geb das nicht![]()
Hab mich den einen Tag vergriffen und das gekauft, aber erst zu Hause bemerkt....na ja ess ich das selber![]()
würd ich auch nicht geben. genauso wie ich gesehen hab das es schinkenwurstnudeln gibt aus dem glas... das muss ja wohl echt nicht sein oder...
14.05.2011 20:01
Zitat von inga13:
Er bekam schon etwas eher Brei. Auf Anraten von mehreren Ärzten usw. Weil er 2l Milch am Tag getrunken hat. Und das ist zuviel für Nieren und Magen.
Nach den neuesten studien, soll man auch ruhig eine gemusesorte nach der anderen einfuhren nicht uber so langen zeitraum wie fruher nur eine sorte. Hat jetzt aber nixdamit zu tun, was Lennox schon bekommt
Das Spaghetti Glas hab ich auch nicht gekauft. Aber ich gucke mir immer alles an.
wie weisst du dann wenn er bauchweh hat von welchem gemüse das kommt?
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14.05.2011 20:03
Zitat von Mari-07:
Ich hab n Kochbuch da steht n Rezept mit Zucchini-Baananen Brei drinne...
Das ist mitunter eines der wenigen wo nichts vonwegen einfrieren steht![]()
Ich hab jedoch sowohl Zucchini als auch Banane eingefroren und es gab keinerlei Probleme...
Kann ich dennoch davon ausgehen das ich den Brei einfach auf Vorrat koche und einfriere?
*
Dann wollt ich mal fragen für wie lange ihr vorkocht / vorkochen würdet...![]()
lt. meinem buch ist die babykost eingefroren maximal 2 monate genießbar.... es wird halt empfohlen bis zu spät. 2 monat nach dem einfrieren sie zu verwerten... wir haben meist für 3-4 wochen vorausgekocht
14.05.2011 20:06
Zitat von sunny212:
Zitat von shelyra:
Zitat von sunny212:
Zitat von baby102010:
Womit püriert ihr? Mit nem Pürierstab oder im Standmixer, oder is das egal?
Mit nem Pürierstab, allerdings hab ich bis jetzt nur Möhren selber gemacht, ich trau mich an andere Sachen einfach nicht ran....versteh das auch immer noch nicht mit dem Öl...und weiß auch nicht welches und hab schiss was falsch zu machen![]()
![]()
nur mut - viel schief gehen kann eigentlich nicht
so wie du möhren einkochst und pürierst kannst du das mit jedem gemüse machen. ist wirklich nicht schwer.
was willst du zum öl wissen?
am besten nimmst du rapsöl, das ist gut verträglich. kannst aber auch alle anderen ölsorten nehmen solang sie nicht kaltgepresst sind. kaltgepresste enthalten bakterien und keime die uns erwachsene nicht stören, aber fürs baby nicht gut sind.
ok also Rapsöl und nicht kaltgepresst *gemerkt*![]()
Habt ihr schonmal Wassermelone gegeben und haben sie es gegessen, dürfen die das überhaupt??aber ich denke schon, ist ja meist nur Wasser, oder![]()
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14.05.2011 20:09
Lennox hatte bisher nur ca mit 6 Wochen mal Bauchweh wo ich aptamil gefüttert habe. Von Brei noch nie. Und ich probier eine Sorte ja schon drei Tage. Da würd ich es ja merken. Und bei Paprika ist die Schale ja das, was schwer verdaulich ist. Und die war geschält und ich glaub auf ner grossen Menge Brei (ca 6 portionen) war zur Probe nur ne viertel Paprika geschält drin. Und ihm schmeckte der Brei ja eh nicht. Ich zwäng ihm das dann ja auch nicht rein. Somit ist der Großteil eh im Müll Gelandet.
14.05.2011 20:12
Zitat von Mari-07:
Zitat von sunny212:
Zitat von Mari-07:
Ausprobieren...
Mein kleiner kriegt auch alles mögliche an Obst und Gemüse...
Hab jetzt erst Erdbeer-Banane und Wassermelone-Banane Obstmus gemacht...
Oder Möhre-Kohlrabi Brei mit Hähnchenbrust...
Er is(s)t gott sei dank nicht wählerisch![]()
*
Hat keiner ne Antwort für mich parat zwecks wie lange einfrieren und ob man bezüglich Lachs auch den tiefgefrorenen nehmen kann?![]()
Hmm, das hört sich ja alles soooooooooooooooooooooo lecker an...aber blähen Kohlrabis nicht??![]()
Bin froh das wir durch die Kolikzeit durch sind...
Bezüglich Kohlrabi...
Der wird sogar in dem Baby Kochbuch was ich habe ab den 5. Monat mehr oder weniger empfohlen...
Aber generell sag ich mir AUSPROBIEREN...
Genauso wie mit Erdbeeren...
In dem Buch steht das man die erst ab dem 9. Monat geben soll und von Hipp wiederrum, gibts die schon im Gläschen ab dem 4. Monat...
*
Obst nach wahl entweder innen Dampfgarer oder in nen Topf mit wenig Wasser + Deckel drauf ca 15 min dünsten.
Danach pürieren, kalt werden lassen und portionsweise einfrieren...![]()
Ich denke dass das was im Regal ist nich wirklich eine Richtlinie ist sondern mehr geschäftssache.. tomaten sind ja aufgrund der säure auch nichts für babys mit 4 monaten, genauso wie erdbeeren die können ausschlag oder wund machen ... alles mit kohlbläht ja die meisten auch. probieren kann mans ja aber wer 3kolikmonate hintersich hat ist da vorsichtig ;D
fisch: ich würde schon auch den TK nehmen.. wenn sie erwachsenenkost essen kriegen sie ja dann auch den. würde halt den ohne allem bevorzugen, ohne pannemehl ohne gewürze und so.. reines filet... und gut durchdünsten, fertig
14.05.2011 20:20
Zitat von Mari-07:
Zitat von Looni:
öhm.....ich pürriere das obst immer roh?? und geb ihm das auch roh??
friere mir das dann aber immer einzelnd in 100gr. portionieren, da ich dazu immer noch griessbrei gebe (oder mittlerweile auch reisbreiund ich hab noch hirse-brei gefunden
)
und ja, ich habe auch meinen zauberstabwobei ich, ewnn ich auf vorrat koche, doch eher meine küchenmaschine nehme und darin pürriere....
schreibt man pürrieren eigentlich mit doppel r? ich weiss es nicht![]()
und ich koche auch so auf 10-12 tage im vorraus, allerdings dann hälfte hälfte. also 5 mal broccoli-kartoffel oder karotte-kartoffel.
hmm...![]()
in meinem schlauen büchlein steht bezüglich obst vorrat das man es vorher dünsten soll![]()
Irritierend...
Pürieren mit einem r![]()
bei mir steht auch.. vorher testen ob es gedünstet vertragen wird und dann roh probieren ;D
14.05.2011 20:21
Zitat von shelyra:
@obst: manche sorten lassen sich gedünstet besser verarbeiten zb apfel. für die ganz kleinen wär gedünstetes obst auch besser verträglich. genauso wie man am anfang auf die schale bei apfel und birne verzichten sollte, später dann aber mitverarbeiten kann.
@einfrieren: ich hab immer für 1-2 wochen vorgekocht, dafür aber immer mehrere sorten. gab also einen großeinkauf, da wir auf dem land wohnen und ich nicht ohne weiteres zu bestimmten läden komme.
@lachs: sicher kann man tiefgefrorenen nehmen, aber ich würd den nicht erneut einfrieren nach dem verarbeiten. kenne es so, dass man eingefrorenes nur einmal auftauen darf und gleich verarbeiten muss. daher nehm ich auch kein tk-gemüse
@wassermelone: frisch kannst du deinen kleinen gerne mal probieren lassen. in meinen büchern steht aber dass man melone nicht einfiren sollte.
weißt du zufällig ab wann man schale drann lassen kann? danke
14.05.2011 20:30
Darf ich hier auch mit "einsteigen"?
Wir kochen auch selber und heute hat unser Spatz seinen allerersten Löffel Karottenbrei bekommen. Scheint ihm geschmeckt zu haben, er hat 4 Löffel gegessen und dabei übers ganze Gesicht gegrinst
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Wir kochen auch selber und heute hat unser Spatz seinen allerersten Löffel Karottenbrei bekommen. Scheint ihm geschmeckt zu haben, er hat 4 Löffel gegessen und dabei übers ganze Gesicht gegrinst
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14.05.2011 20:32
Zitat von Mari-07:
oh man ich glaub bei mir ist heut tag der fragen![]()
welchen reis nehmen die, die schon oder bereits reis gegeben haben?
wie alt ist dein zwerg?
wir haben normalen reis.. pürier oder matsch den auch nicht mehr... seit dem 7 1/2 Monat. Bio Vk Reis porboiled ode wie man das schreibt ;D
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