hi

ich wollt mal wissen wie ihr den deutschen kartoffelsalat macht,
mhhhh ich find den richtig legga und hab grad so lust dazu, aber egal wie ich es mache, es schmeckt nie so gut.
deshalb wollt ich mal wissen wie ihr den macht, viellciht habt ihr ja paar geheimrezepte oder so ??

im grunde kannst alles reinhauen was dir schmeckt. meine mama hat den immer mit apfel, eier, gewürzkurke, zwiebeln, majo, gewürze und dill gemacht

kartoffeln,fleischwurst,gurken,eier,zwiebeln und selbstgemachte majo ach so salz,pfeffer und von den gurken bisschen saft

Hey also hier das Rezept für den sächsichen...Kartoffeln kochen, schälen in Scheiben schneiden, Zwiebel kleinhacken, hinzugeben, saure Gurken klein schneiden und zugeben, 1 packung Fleischsalat dazu, Salz, Pfeffer und etwas Gürkenbrühe aus dem saure Gurken Glas dazugeben, fertig...schmecken lassen!

finde ohne fleischsalat sondern alles frisch u auch majo selber machen schmeckt er am besten

Salz Pfeffer Öl Essig, ein ganz klein wenig Zucker, Gurken und Kartoffeln ab und an noch Schnittlauch, Petersilie oder sowas wenn ich es zuhause hab

ich als schwabe mach ihn mit kartoffeln, essig, öl, fleischbrühe, zwiebeln, salz und pfeffer

mmmmhhhh... könnt ich jetzt grad essen hast mich auf ne idee gebracht

oh das hört sich alles so legga an, vorallem mit ei das mag ich
wie macht ihr die soße dazu,
also alles reinhauen und dann? majo, pfeffer,salz sonst noch was?

Zitat von nisa03:

ich als schwabe mach ihn mit kartoffeln, essig, öl, fleischbrühe, zwiebeln, salz und pfeffer

mmmmhhhh... könnt ich jetzt grad essen hast mich auf ne idee gebracht

mhh der schmeckt mir auch... kochst du die fleischbrühe, welche nimmst du denn?

vergessen Zwiebeln natürlich noch

Mit Mayo mache ich den nie, kenne das aus Bayern auch nur mit Essig und Öl

Ich koche Pellkartoffeln,mache Gurken und Fleischwurst dran und einen Becher Fleischsalat und Mayo,bißchen Pfeffer und Salz.Fertig!!!!

Pell-kartoffeln(natürlich ohne Schale),fleischwurst,gurken,eier,1 Zwiebel,rote Paprika(ausm Glas), Majo,Remoulade, Salz, Pfeffer und bisschen Gurkensaft

Zitat von nicole110:

kartoffeln,fleischwurst,gurken,eier,zwiebeln und selbstgemachte majo ach so salz,pfeffer und von den gurken bisschen saft

so kenne ich es auch ausser das noch erbsen mit rein kommen

wie macht man majo den selber ?

Uiii - Glaubensfrage! Gibts bei uns in der Kantine immer Diskussionen!

Ist der richtige Kartoffelsalat der mit Majo oder der mit Brühe (schwäbische Art)??

Ich mag ihn nur schwäbisch, mit Fleischbrühe, Salz, Pfeffer und Schnittlauch, es dürfen auch gehobelte frische Salatgurken rein, müssen aber nicht.... jammieee! Den mit Majo bekomme ich nicht runter, ich finde das eine ziemlich eklige Pampe.

Daggi