Hrmpf ... manche Bilder sind verkehrt herum. Kriege sie nicht gedreht bzw. vor dem Hochladen wurden sie als gedreht angezeigt.

Danke Nelaris. Das sieht alles klasse aus bei dir, das kommt sicherlich viel dabei raus.

Wie siehts aus bei euch? Mir macht die Gartenarbeit total Spaß, auch wenn vieles einfach nicht so gut gelaufen ist in diesem ersten Jahr. Aber es gibt auch Erfolge und insgesamt isses einfach wunderbar, Essen aus dem eigenen Garten zu ernten und zu verspeisen, Essen, dass 100% Bio und gesund ist

Die 2. Ernte Radieschen ist reif und riesengroß. Die Möhren wachsen auch ordentlich. Bald muss ich mal eine rausziehen und gucken wie sie aussehen.
Die Kartoffelpflanzen wuchern wie bekloppt.

Die Tomatenrispen hängen voll, sind aber noch grün.

Die Zuckererbsen sind reif. Da ich die als Schoten nicht sooo lecker fand und die Häkfte verschenkt habe, hab ich den Rest auswachsen lassen und werd am Wochenende ein bisschen Erbsen puhlen

Die Himbeeren tragen endlich. Eine war vor zwei Tagen schon reif und ist in Windeseile im Mäulchen meines Sohnes verschwunden.

Die Brombeeren in der Hecke blühen langsam aus und versprechen eine reiche Ernte.

Die Erdbeeren tragen sehr reich und Jan futtert täglich. Er liebt sie und fragt ständig danach

Ich kann meinen Garten ja seit Pfingsten nicht mehr versorgen, aber ein gemischter Salat am Tag fällt immerhin für mich ab.

- Schatz hat letzte Woche freundlicherweise den Kürbis eingekürzt der drohte, alles zu überwuchern. Er trägt einige vielversprechende Ansätze.
- Die Radieschen wurden fett und lecker, sind aber nu alle weg. Eine zweite Fuhre hat leider niemand gesät.
- Der grüne Salat kam zahlreich und lecker. Hätte ihn jemand pikiert, wären es sicherlich auch schöne Köpfe geworden.
- Die erste Gurke war gestern sehr lecker. Die nächsten Tage dürfte wieder eine anfallen.
- Die Möhren sind dank mangelnder Bearbeitung meist als Zwillinge unterwegs, schmecken aber trotzdem.
- Die Zwiebeln lassen irgendwie auf sich warten, dafür sind noch ein paar vom letzen Jahr an anderer Stelle nachgesprießt.
- Mein Kräutergarten ist ein blühender Wald geworden.
- Paprika und Zucchini könnten noch kommen oder auch nicht. Mal sehen.
- Der Rhabarber steht da und würde schrecklich gern geschlachtet werden, bevor er endgültig verdirbt. Hoffentlich erbarmt sich Schatz doch noch.
- Um die Johannisbeeren hat er sich gestern freundlicherweise gekümmert. Alle, die wir nicht so gegessen haben, sind jetzt Saft und möchten noch gern geliert werden.
- Die Erdbeeren sind lecker, v.a. für die Amseln.
- Die Himbeeren vermissen den ersten Schnitt und wuchern daher lieber als eine anständige Menge Früchte auszubilden. Für Schnappi zum Naschen reicht's trotzdem. Marmelade kann ich ja eh vergessen.
- Der erste Frühapfel ist reif und wartet heute auf seine Verspeisung.
- Die Melone wächst vielversprechend.

Wir ertrinken in Himbeeren. Da ich nicht weiß was ich alles damit machen soll, hab ich jetzt erstmal 2 Ladungen eingefroren. Für Eis oder Kuchen. Mini isst sie aber auch fleißig direkt vom Strauch.

Salat haben wir immer noch. Es sind jetzt hohe, große Köpfe. Neuer wird heute noch gesät. Der Ruccola ist gigantisch geworden.

Die beste Zeit der Kräuter ist leider vorbei.
Erdbeeren gibt es auch schon länger nicht mehr.

Die Kirschen waren lecker, aber doch voll Maden.

Mirabellen, Quitten und Äpfel hängen noch unreif an den Bäumen.

Heidelbeeren sind noch grün. Die Ernte wird wohl gerade für Mini reichen.

Paprika und 2 Sorten Tomaten tragen reichlich, aber noch grün. Die Cherrytomate im Hochbeet ist viel zu stark gewachsen. Selbst wenn sie Tomaten tragen würde, käme man durch das enge Geäst nicht dran.

Birnen wird es ab August reichlich geben.

Mit Brombeeren können wir die Nachbarschaft mit versorgen, wie jedes Jahr. Dauert aber noch ne Weile.

Zucchini wurden schon 2 geerntet und verspeist. Seither ruht die Pflanze sich aus

Alles in allem also schon erfolgreich, dieses Gartenjahr.

Ich verschenke fleißig Zucchini und Gurke.

Meine Tomaten kommen solangsam die haben das Regenwetter nicht so vertragen.

Meine Himbeeren sind noch nicht reif, mal schauen wann die endlich soweit sind. Meine Kinder sind ungeduldig.

Kirschen habe ich reichlich. Gestern hab ich Koschlikör gemacht und heute ist Marmelade dran.

Aaalso:
Alles was wir bisher aus den Garten essen konnten, sind ne Hand voll Himbeeren und einiges an Johannisbeeren (da wusste ich nichtmal, dass ich sie habe, waren sehr gut versteckt)
Tomaten kommen so langsam, Gurken auch.
Zucchini und Auberginen hmm.... dauert wohl noch.
An meinem Mini Brombeerenbusch sind schon einige Früchte aber noch lange nicht reif. Meine Apfelbäume tragen reichlich. Sind aber noch nicht reif. Erst so im September/Oktober (das weiß ich weil wir jaletztes Jahr zu der Zeit das Haus gekauft haben und ich da schon wahnsinnig gut schmeckende Äpfel hatte)
Allgemein ist im Garten noch nicht großartig viel passiert. Die paar Pflanzen sind im Gewächshaus. Ein Beet habe ich noch nicht geschafft anzulegen. ABER mein Mann hat sich grad nen Aufsitzrasenmäher gegönnt. Somit geht das schonmal einfacher und schneller.

Meine 2 Kirschbäume habe ich ja erst gepflanzt. Da ist nix dran. Der eine war voller Läuse den mußte ich erstmal verarzten......
Ich denke Kirschen bekomme ich wohl erst nächstes Jahr.

Bei den Obstbäumen wird es dieses Jahr mau. Wir hatten ja den späten Kälteeinbruch, der hat einiges an Blüten vernichtet. Dann noch die Schädlinge, die wir dieses Jahr nicht konsequent wegseifen konnten...

Kirschen hatten wir in unserem haushohen Baum vielleicht 20. Davon haben sich die Vögel einen Großteil gegönnt. Zwei Niedrighängende habe ich absichtlich gegessen, obwohl sie noch nicht ganz reif waren. Einfach aus Trotz.

Pfaumen und Mirabellen kann man auch an den Händen abzählen. Aber die Apfelbäume und der Birnbaum scheinen halbwegs Ertrag abgzugeben, wenn nicht noch die Obstmaden oder die Wespen einen Strich durch die Rechnung machen.

Jedenfalls werden wir Weihnachten diesmal deutlich weniger Marmelade und Likör verschenken können.

Hallo ich melde mich auch mal wieder.
Also wir konnten die erste Fuhre Radieschen ernten, die nächste ist gepflanzt. Jede Menge Erdbeeren und Himbeeren, der Pflaumenbaum hat alle kleinen noch grünen Knospen verloren. Frost vielleicht?
Tomaten sind da, aber noch grün, die Kräuter wuchern vor sich hin und Paprikaschoten sind da, aber noch klein. Leider hab ich beim ersten Versuch falsche Gurken gepflanzt. Ich dachte Gurke ist Gurke. Also es ist alles voll damit, aber keine Schlangengurken, sondern ich glaub Einlegegurken?
Keine Ahnung, ob ich die auch so essen kann. Schmecken tun sie nach gar nichts und haben größerer Kerne. Blöd irgendwie, war so stolz auf meinen ersten Versuch.

Manche "Schmorgurken" kann man auch gut als Salatgurke essen. Ich hatte da mal eine super leckere Sorte erwischt, die sich von der Schlangengurke kaum unterschied. Die Schale war etwas dicker und die Gurke auch. Ich fand die teils auch intensiver vom Geschmack her. Nicht so wässrig. Nur schälen musste man sie halt.

Wenn sie so nicht schmeckt - ab in die Pfanne!

Ach so noch eine Frage. Was kann ich am besten mit den ganzen Kräutern machen? Trocknen ? Oder lieber frisch einfrieren? Wie mach ich das am besten?

Zitat von Mamota:

Manche "Schmorgurken" kann man auch gut als Salatgurke essen. Ich hatte da mal eine super leckere Sorte erwischt, die sich von der Schlangengurke kaum unterschied. Die Schale war etwas dicker und die Gurke auch. Ich fand die teils auch intensiver vom Geschmack her. Nicht so wässrig. Nur schälen musste man sie halt.

Wenn sie so nicht schmeckt - ab in die Pfanne!

Danke für die schnelle Antwort. Ja, Pfanne ist glaub ich das Beste, sie schmecken nach nichts.

Kommt auf die Kräuter an. Estragon z.B. schmeckt getrocknet fürn A... Die meisten anderen, die ich habe, trockne ich.

Zitat von Mamota:

Kommt auf die Kräuter an. Estragon z.B. schmeckt getrocknet fürn A... Die meisten anderen, die ich habe, trockne ich.

Ich hab Basilikum, Thymian, Rosmarin, Petersilie und Schnittlauch und Pfefferminze.