Ich kann nur von mir reden.Ich lebe seit über zwei Jahren hauptsächlich vegetarisch,merke aber nach 4/5 Wochen,dass ich kraftloser werde. Dann esse ich tatsächlich mal ein Stück Fleisch und es geht wieder.
Vielleicht reine Einbildung,ich weiss es nicht.
Vitaminmangel denke ich,ist es aber nicht,denn Obst und Gemüse ess ich täglich.

Zitat von DieW:

Ich kann nur von mir reden.Ich lebe seit über zwei Jahren hauptsächlich vegetarisch,merke aber nach 4/5 Wochen,dass ich kraftloser werde. Dann esse ich tatsächlich mal ein Stück Fleisch und es geht wieder.
Vielleicht reine Einbildung,ich weiss es nicht.
Vitaminmangel denke ich,ist es aber nicht,denn Obst und Gemüse ess ich täglich.

Entweder Einbildung oder du ernährst dich flasch? In Fleisch ist eigentlich nichts, was man nicht auch ohne aufnehmen kann. Eiweißquellen z.B. sind auch Eier, Quark, Joghurt etc.

Zitat von Alaska:

Zitat von DieW:

Ich kann nur von mir reden.Ich lebe seit über zwei Jahren hauptsächlich vegetarisch,merke aber nach 4/5 Wochen,dass ich kraftloser werde. Dann esse ich tatsächlich mal ein Stück Fleisch und es geht wieder.
Vielleicht reine Einbildung,ich weiss es nicht.
Vitaminmangel denke ich,ist es aber nicht,denn Obst und Gemüse ess ich täglich.

Entweder Einbildung oder du ernährst dich flasch? In Fleisch ist eigentlich nichts, was man nicht auch ohne aufnehmen kann. Eiweißquellen z.B. sind auch Eier, Quark, Joghurt etc.

Ich tippe auf zu wenig eisenreiche Lebensmittel

Wenn man Leute manchmal so reden hört, wissen sie überhaupt nicht, was das vegetariche Ernährung eigentlich bedeutet. Für Viele sind das immer noch Salatfresser und sonst gibts da nichts. Vegetarier haben keine Mangelerscheinungen nur weil sie kein Fleisch essen. Früher gabs ja auch NUR den Sonntagsbraten und sonst kein Fleisch.
Man muss sich halt damit beschäftigen und dann nicht zu Chips und Co. greifen, weil man logischerweis NUR von Salat nicht satt wird.

Zitat von Zwerginator:

Zitat von Alaska:

Zitat von DieW:

Ich kann nur von mir reden.Ich lebe seit über zwei Jahren hauptsächlich vegetarisch,merke aber nach 4/5 Wochen,dass ich kraftloser werde. Dann esse ich tatsächlich mal ein Stück Fleisch und es geht wieder.
Vielleicht reine Einbildung,ich weiss es nicht.
Vitaminmangel denke ich,ist es aber nicht,denn Obst und Gemüse ess ich täglich.

Entweder Einbildung oder du ernährst dich flasch? In Fleisch ist eigentlich nichts, was man nicht auch ohne aufnehmen kann. Eiweißquellen z.B. sind auch Eier, Quark, Joghurt etc.

Ich tippe auf zu wenig eisenreiche Lebensmittel

Ich tippe fast auf Einbildung.
Denn ich esse viel Quark (jeden Tag ein Becher mit Stangensellerie)und auch
viel Fisch und eben täglich Gemüse oder Salat (Rohkost) und Nüsse.
Nur Hülsenfrüchte kaum,weil die hier sonst niemand wirklich isst.

Zitat von DieW:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von Alaska:

Zitat von DieW:

Ich kann nur von mir reden.Ich lebe seit über zwei Jahren hauptsächlich vegetarisch,merke aber nach 4/5 Wochen,dass ich kraftloser werde. Dann esse ich tatsächlich mal ein Stück Fleisch und es geht wieder.
Vielleicht reine Einbildung,ich weiss es nicht.
Vitaminmangel denke ich,ist es aber nicht,denn Obst und Gemüse ess ich täglich.

Entweder Einbildung oder du ernährst dich flasch? In Fleisch ist eigentlich nichts, was man nicht auch ohne aufnehmen kann. Eiweißquellen z.B. sind auch Eier, Quark, Joghurt etc.

Ich tippe auf zu wenig eisenreiche Lebensmittel

Ich tippe fast auf Einbildung.
Denn ich esse viel Quark (jeden Tag ein Becher mit Stangensellerie)und auch
viel Fisch und eben täglich Gemüse oder Salat (Rohkost) und Nüsse.
Nur Hülsenfrüchte kaum,weil die hier sonst niemand wirklich isst.

Quark ist leider nicht wirklich relevant als Eisenlieferant. Milchprodukte können die Aufnahme sogar hemmen.

Zitat von Zwerginator:

Zitat von DieW:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von Alaska:

...

Ich tippe auf zu wenig eisenreiche Lebensmittel

Ich tippe fast auf Einbildung.
Denn ich esse viel Quark (jeden Tag ein Becher mit Stangensellerie)und auch
viel Fisch und eben täglich Gemüse oder Salat (Rohkost) und Nüsse.
Nur Hülsenfrüchte kaum,weil die hier sonst niemand wirklich isst.

Quark ist leider nicht wirklich relevant als Eisenlieferant. Milchprodukte können die Aufnahme sogar hemmen.

Okay,danke!

Zitat von Christen:

Zitat von -Brünni88:

Ich komme auch noch mit ner Ein-Mann-Studie

Ein Bekannter von mir war stark übergewichtig und kurz vorm Rollstuhl, wegen der Begleiterscheinungen. Sein Arzt empfahl ihm, sich vegetarisch zu ernähren. 2 Jahre später hatte er Normalgewicht und ist Kerngesund

Ich glaube kaum, dass jemand durch vegetarische Ernährung nicht satt wird. Kartoffeln, Quark, Eier, Hülsenfrüchte... alles sehr sättigend.

Und welche Mängel? Das massentierhaltungsfleisch hat keine Vitamine, die nicht durch Eier, hochwertiges öl und Milch kompensiert werden könnten. Lediglich Veganer müssen etwas darauf achten, von diversen Gemüsesorten reichlich zu essen.

und bei konsequentem Veganismus B12 zuzuführen

Ernste Frage: Muss man das wirklich oder kann Mans auch anders kompensieren?

Zitat von juuLes:

Zitat von Christen:

Zitat von -Brünni88:

Ich komme auch noch mit ner Ein-Mann-Studie

Ein Bekannter von mir war stark übergewichtig und kurz vorm Rollstuhl, wegen der Begleiterscheinungen. Sein Arzt empfahl ihm, sich vegetarisch zu ernähren. 2 Jahre später hatte er Normalgewicht und ist Kerngesund

Ich glaube kaum, dass jemand durch vegetarische Ernährung nicht satt wird. Kartoffeln, Quark, Eier, Hülsenfrüchte... alles sehr sättigend.

Und welche Mängel? Das massentierhaltungsfleisch hat keine Vitamine, die nicht durch Eier, hochwertiges öl und Milch kompensiert werden könnten. Lediglich Veganer müssen etwas darauf achten, von diversen Gemüsesorten reichlich zu essen.

und bei konsequentem Veganismus B12 zuzuführen

Ernste Frage: Muss man das wirklich oder kann Mans auch anders kompensieren?

Mit fermentierten Gemüse und Bier könnte man es kompensieren

Zitat von juuLes:

Zitat von Christen:

Zitat von -Brünni88:

Ich komme auch noch mit ner Ein-Mann-Studie

Ein Bekannter von mir war stark übergewichtig und kurz vorm Rollstuhl, wegen der Begleiterscheinungen. Sein Arzt empfahl ihm, sich vegetarisch zu ernähren. 2 Jahre später hatte er Normalgewicht und ist Kerngesund

Ich glaube kaum, dass jemand durch vegetarische Ernährung nicht satt wird. Kartoffeln, Quark, Eier, Hülsenfrüchte... alles sehr sättigend.

Und welche Mängel? Das massentierhaltungsfleisch hat keine Vitamine, die nicht durch Eier, hochwertiges öl und Milch kompensiert werden könnten. Lediglich Veganer müssen etwas darauf achten, von diversen Gemüsesorten reichlich zu essen.

und bei konsequentem Veganismus B12 zuzuführen

Ernste Frage: Muss man das wirklich oder kann Mans auch anders kompensieren?

das muss definitiv sein. Aber ist ja eigentlich auch egal, ob du die Pille einwirfst, oder das Tier, dass du isst

Zitat von juuLes:

Zitat von Christen:

Zitat von -Brünni88:

Ich komme auch noch mit ner Ein-Mann-Studie

Ein Bekannter von mir war stark übergewichtig und kurz vorm Rollstuhl, wegen der Begleiterscheinungen. Sein Arzt empfahl ihm, sich vegetarisch zu ernähren. 2 Jahre später hatte er Normalgewicht und ist Kerngesund

Ich glaube kaum, dass jemand durch vegetarische Ernährung nicht satt wird. Kartoffeln, Quark, Eier, Hülsenfrüchte... alles sehr sättigend.

Und welche Mängel? Das massentierhaltungsfleisch hat keine Vitamine, die nicht durch Eier, hochwertiges öl und Milch kompensiert werden könnten. Lediglich Veganer müssen etwas darauf achten, von diversen Gemüsesorten reichlich zu essen.

und bei konsequentem Veganismus B12 zuzuführen

Ernste Frage: Muss man das wirklich oder kann Mans auch anders kompensieren?

Also meine zwei besten Freundinnen können das als Veganer nicht kompensieren. Eine andere Freundin spritzt sich das sogar (ich glaube zumindest, dass es das B12 war).

B12 kommt eigentlich in der Erde vor, aber aufgrund der heutigen Hygiene, nehmen die pflanzen und auch wir davon nicht mehr genügend auf. Tieren wird B12 zugegeben. Also entweder man suplementiert es so oder man isst das Tier, was es vorher suplementiert hat.

Danke für eure Antworten

Zitat von Alaska:

Zitat von juuLes:

Zitat von Christen:

Zitat von -Brünni88:

Ich komme auch noch mit ner Ein-Mann-Studie

Ein Bekannter von mir war stark übergewichtig und kurz vorm Rollstuhl, wegen der Begleiterscheinungen. Sein Arzt empfahl ihm, sich vegetarisch zu ernähren. 2 Jahre später hatte er Normalgewicht und ist Kerngesund

Ich glaube kaum, dass jemand durch vegetarische Ernährung nicht satt wird. Kartoffeln, Quark, Eier, Hülsenfrüchte... alles sehr sättigend.

Und welche Mängel? Das massentierhaltungsfleisch hat keine Vitamine, die nicht durch Eier, hochwertiges öl und Milch kompensiert werden könnten. Lediglich Veganer müssen etwas darauf achten, von diversen Gemüsesorten reichlich zu essen.

und bei konsequentem Veganismus B12 zuzuführen

Ernste Frage: Muss man das wirklich oder kann Mans auch anders kompensieren?

Also meine zwei besten Freundinnen können das als Veganer nicht kompensieren. Eine andere Freundin spritzt sich das sogar (ich glaube zumindest, dass es das B12 war).

Ja, b12 kann man sich auch spritzen

Ich lebe seit ich 14 bin vegetarisch und hatte noch nie Probleme mit Mängeln (nach dem Blut spenden nehme ich ein paar Tage Eisen) aber das wäre mit Fleisch wahrscheinlich genauso.

Aber vegetarisch ist tatsächlich = gesund

Die meisten Vegetarier und Veganer in meinem Umfeld machen sich aber mehr Gedanken um Ernährung als so mancher Fleischesser und leben daher automatisch eher gesund.