als mein mann das erste mal, am anfang unserer beziehung, zu uns auf besuch kam, hab ich für ihn was gekocht. er meinte es wär mutig einem koch (er ist koch) was zu kochen und ob ich keine angst hätte, dass es ihm nicht schmeckt. ich hab ihn angegrinst und gesagt: wenns dir nicht schmeckt dann geh ins restaurant und gut ist.
bis heute hat er sich nicht beschwert, dass was nicht schmecken würde

Zitat von shei:

Zitat von darkxtenshi:

Zitat von shei:

Super Thread

Also ich/ wir sind zu zweit und wir planen immer für den ganzen Monat ...
Konserven und alles haltbare wird dann auf Vorrat gekauft und Fleisch/ Fisch/ Gemüse wird je nachdem 1-2mal die Woche frisch gekauft....

Am Wochenende entscheiden wir das Mittagessen dann meist spontan...je nachdem...

Wir geben 240€ im etwa aus für Lebensmittel und Getränke ...

Arme Leute essen:
Verlorene Eier
Pane pomodoro
Omelette
Strammer max ( Gabs aber schon lang nicht mehr )
Arme Ritter
Und bestimmt noch vieles mehr

Gemüse kaufe ich nach Saison

Was ist das denn?

Verlorene Eier gibt es auf unterschiedliche Art ich mache sie italienisch...sprich ne Tomatensoße, gut ne Weile einkochen...und dann werden die Eier vorsichtig in eine tasse geschlagen ( das das Dotter ganz bleibt) und dann mit der Tasse vorsichtig in die Soße geben...mache meistens für zwei 4 Eier rein...man muss dann aufpassen das es nicht am Boden anpappt, darf abe auch nicht dolle rühren da ja sonst das Ei kaputt geht dazu mache ich meistens Salat

Pane pomodoro ist en arme Leute essen aus meiner Heimat ...Rodi garganico...
Man kaufe ciabatta ( habe festgestellt, wenn Mans nicht beim Italiener holt, am besten das von Lidl was die da frisch anbieten, Super Alternative )
Sehr reife, kleine Tomaten...die können ruhig schon sehr dunkelrot und etwas weich sein...je reifer desto besser
Oregano....da habe ich immer das von Zuhause...da weiß ich nicht welches man am besten hier kauft..bekomme immer jedes Jahr einen Strauß
Salz und Olivenöl ....das habe ich auch von Zuhause...finde hier auch kein vergleichbares, alternativ würde ich hier auf billigöl verzichten und das von bertoli oder so holen...

So man nehme das ciabatta, und schneide es auf handliche Stücke und teilt diese dann ...also Deckel und Boden...dann 1-2 Tomaten halbieren und darauf ausreiben, Salz und Oregano drauf und Olivenöl drüber....fertig! Und sooo lecker

Hier mal ein link...habe selbst leider grade kein Foto zur Hand

http://www.google.de/imgres?hl=de&client=safar i&sa=X&tbo=d&tbm=isch&tbnid=BMtXH- 3uhtM56M:&imgrefurl=http://www.garganoshop.it/ ricette-gargano/antipasti/pane-e-pomodoro.html& ;docid=NPo1SqE8hWck6M&imgurl=http://www.gargan oshop.it/media/catalog/product/cache/1/image/5e063 19eda06f020e43594a9c230972d/p/a/pane-pomodoro_pic. jpg&w=300&h=300&ei=CwMJUeKiBdSAhQflrIH oDQ&zoom=1&biw=1024&bih=672

Klingt beides Lecker!
Das mit den Verlorenen Eiern hab ich echt noch nie gehört, kann man das auch mit ner Sahnesauce machen?

Und das Brot sieht total toll aus =) dazu könnt ich mir Super Spaghetti mit Pesto vorstellen xD ich weiß also was ich nächsten Monat ausprobiere!!! Danke!

Zitat von darkxtenshi:

Zitat von shei:

Zitat von darkxtenshi:

Zitat von shei:

Super Thread

Also ich/ wir sind zu zweit und wir planen immer für den ganzen Monat ...
Konserven und alles haltbare wird dann auf Vorrat gekauft und Fleisch/ Fisch/ Gemüse wird je nachdem 1-2mal die Woche frisch gekauft....

Am Wochenende entscheiden wir das Mittagessen dann meist spontan...je nachdem...

Wir geben 240€ im etwa aus für Lebensmittel und Getränke ...

Arme Leute essen:
Verlorene Eier
Pane pomodoro
Omelette
Strammer max ( Gabs aber schon lang nicht mehr )
Arme Ritter
Und bestimmt noch vieles mehr

Gemüse kaufe ich nach Saison

Was ist das denn?

Verlorene Eier gibt es auf unterschiedliche Art ich mache sie italienisch...sprich ne Tomatensoße, gut ne Weile einkochen...und dann werden die Eier vorsichtig in eine tasse geschlagen ( das das Dotter ganz bleibt) und dann mit der Tasse vorsichtig in die Soße geben...mache meistens für zwei 4 Eier rein...man muss dann aufpassen das es nicht am Boden anpappt, darf abe auch nicht dolle rühren da ja sonst das Ei kaputt geht dazu mache ich meistens Salat

Pane pomodoro ist en arme Leute essen aus meiner Heimat ...Rodi garganico...
Man kaufe ciabatta ( habe festgestellt, wenn Mans nicht beim Italiener holt, am besten das von Lidl was die da frisch anbieten, Super Alternative )
Sehr reife, kleine Tomaten...die können ruhig schon sehr dunkelrot und etwas weich sein...je reifer desto besser
Oregano....da habe ich immer das von Zuhause...da weiß ich nicht welches man am besten hier kauft..bekomme immer jedes Jahr einen Strauß
Salz und Olivenöl ....das habe ich auch von Zuhause...finde hier auch kein vergleichbares, alternativ würde ich hier auf billigöl verzichten und das von bertoli oder so holen...

So man nehme das ciabatta, und schneide es auf handliche Stücke und teilt diese dann ...also Deckel und Boden...dann 1-2 Tomaten halbieren und darauf ausreiben, Salz und Oregano drauf und Olivenöl drüber....fertig! Und sooo lecker

Hier mal ein link...habe selbst leider grade kein Foto zur Hand

http://www.google.de/imgres?hl=de&client=safar i&sa=X&tbo=d&tbm=isch&tbnid=BMtXH- 3uhtM56M:&imgrefurl=http://www.garganoshop.it/ ricette-gargano/antipasti/pane-e-pomodoro.html& ;docid=NPo1SqE8hWck6M&imgurl=http://www.gargan oshop.it/media/catalog/product/cache/1/image/5e063 19eda06f020e43594a9c230972d/p/a/pane-pomodoro_pic. jpg&w=300&h=300&ei=CwMJUeKiBdSAhQflrIH oDQ&zoom=1&biw=1024&bih=672

Klingt beides Lecker!
Das mit den Verlorenen Eiern hab ich echt noch nie gehört, kann man das auch mit ner Sahnesauce machen?

Und das Brot sieht total toll aus =) dazu könnt ich mir Super Spaghetti mit Pesto vorstellen xD ich weiß also was ich nächsten Monat ausprobiere!!! Danke!

Sahnesauce weiß ich nicht, ich weiß das es hier in Deutschland wohl auch in Senfsoße gemacht wird

In Italien wird zum pane pomodoro Käse gereicht und Wurst ..also so auf die Hand..Salami und Schinken und so...dann ist es allerdings in Deutschland nicht mehr wirklich billig...denn für ital. Käse und Wurst zahlt man ganz schön...deswegen mach ich's hier meist einfach so

Was auch noch gut schmeckt und günstig ist :

Schinken- Lauch röllchen dazu Rührei oder Salat

Ach und bitte

Bei uns gibt es Resteverwertung aus'm Kühlschrank.

Schaschlikpfanne mit Reis. Bisschen Putenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Letscho und bisschen würzen - fertig.

bei uns gab es heute hackbraten. das erste mal selber gemacht und alle waren begeistert es hat echt super geschmeckt, das wir abend sogar den rest gegessen haben. jamjam

habe mir ja nun das haushaltsbuch bestellt.
und mal für meinen mann und für mich die fakten aufgeschrieben.
wir 4personen haben 700euro für essen und trinken.und neben bei sachen.
das wird sehr knapp also muss nun gespart werden aber richtig

700 Euro sind knapp?

Bei uns gibts heute Kichererbsen-tomatensalat mit Brat und brühwurst

Zitat von Gurke88:

bei uns gab es heute hackbraten. das erste mal selber gemacht und alle waren begeistert es hat echt super geschmeckt, das wir abend sogar den rest gegessen haben. jamjam

habe mir ja nun das haushaltsbuch bestellt.
und mal für meinen mann und für mich die fakten aufgeschrieben.
wir 4personen haben 700euro für essen und trinken.und neben bei sachen.
das wird sehr knapp also muss nun gespart werden aber richtig

Könntest du noch mal den Link für dieses haushaltsbuch reinstellen? Hattest das doch bestellt oder?
das scheint ja doch sehr nützlich zu sein!

http://www.geldundhaushalt.de/Ratgeber/Planungshil fen/haushaltsbuch.html

Zitat von shei:

700 Euro sind knapp?

Bei uns gibts heute Kichererbsen-tomatensalat mit Brat und brühwurst

ja ich denke für 4personen schon. da man ja auch noch kleidung oder sprit kaufen muss.

Zitat von Gurke88:

http://www.geldundhaushalt.de/Ratgeber/Planungshil fen/haushaltsbuch.html

Dankeschön
Habs gleich bestellt!

es lohnt sich und ist kostenlos. und das sollte man immer mit nehmen^^

Ich schreib mir ja zuhause immer grob alles auf, aber dann lässt mans halt auch zwischen durch wieder gerne schleifen oder vergisst was usw.
Bin ja mal gespannt wie der gegliedert ist und was bei uns rauskommt xD mir grauts schon

Zitat von Gurke88:

Zitat von shei:

700 Euro sind knapp?

Bei uns gibts heute Kichererbsen-tomatensalat mit Brat und brühwurst

ja ich denke für 4personen schon. da man ja auch noch kleidung oder sprit kaufen muss.

Achso dachte nur für Lebensmittel....okay dann sieht das ganze ja wirklich anders aus...Kinder wachsen ja auch schnell...sowieso...das liebe Geld -.-

Guten morgen.jaja das liebe geld man bekommt es und gibt es wieder aus.also es gibt kein Sinndarin.
Mal schauen wir fangen ganz offiziell ab heute an.da das erste Geld kam.mal schauen.

Zitat von Gurke88:

Guten morgen.jaja das liebe geld man bekommt es und gibt es wieder aus.also es gibt kein Sinndarin.
Mal schauen wir fangen ganz offiziell ab heute an.da das erste Geld kam.mal schauen.

Find ich Super wir sind auch immer am sparen wo wir können wir gehen beide arbeiten und haben zwar kein schlechtes Einkommen, aber trotzdem nicht so viel das wir's zum Fenster rausschmeißen wollen