Mütter- und Schwangerenforum

Pinkcat92, die große Superheldin und die kleine Prinzessin <3

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12.10.2014 17:33
Hähnchencurry mit Kichererbsen
Nudelpfanne mit Rindfleisch
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Nasi Goreng - selbst gemacht
pinkcat92
28483 Beiträge
12.10.2014 17:47
Wi machst du die kartoffelpuffee und was kann man, ausser apfelmus, noch zuessem

Und wie machst das nasi goreng?

12.10.2014 17:47
Schick ich dir gleich,mach mir gleich mein Essen warm.

Sind alles WW Rezepte
pinkcat92
28483 Beiträge
12.10.2014 17:50
Supi danke

Hehe egal. Hauptsache schmeckt machst d ww grad?
12.10.2014 18:01
Ja mache ich. =) Daher hab ich auch schon soviel abgenommen
12.10.2014 18:07
Nasi Goren für 4 Personen

160 g trockener Reis, vorzugsweise Langkornreis
400 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (2 TL Instantpulver)
1 TL Curry
1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n
200 g Tomaten, frisch
3 Stange(n) Lauch/Porree
360 g Hähnchenbrustfilet, roh
3 Stück Hühnerei/er
2 TL Pflanzenöl
1 EL Sambal Oelek, (Menge nach Geschmack variieren)
100 g Erbsen, (TK)
100 g Krabben, küchenfertig
1 Prise(n) Jodsalz
3 EL Sojasauce

Anleitung

Reis nach Packungsanweisung in Brühe mit Currypulver garen. Zwiebel schälen. Tomaten und Lauch waschen. Tomaten und Zwiebel in Würfel und Lauch in Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und würfeln. Eier verquirlen.

Öl in einem Wok erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Hähnchenbrustwürfel zufügen, mit 1 Esslöffel Sambal Oelek würzen, ca. 5 Minuten rundherum braten und herausnehmen. Lauchringe und Erbsen im Bratensatz ca. 5 Minuten braten.

Reis, Krabben und Hähnchenwürfel zufügen. Eier zugeben und unter Rühren stocken lassen. Tomatenwürfel unterheben und kurz erwärmen. Nasi Goreng mit Salz, Sambal Oelek und Sojasauce abschmecken und servieren.

Nehme allerding kein Sambal Oelek & Krabben

Karoffelpuffer mit Apfelkompott für 2 Personen

4 Stück (mittelgroß) Äpfel, säuerlich (z.B. Cox Orange)
2 EL Zitronensaft
1 TL Honig
100 ml Wasser
400 g Kartoffeln
1 Stück Hühnerei/er
1 EL Weizenmehl
2 EL Haferflocken, zart
1 Prise(n) Jodsalz
1 Prise(n) Pfeffer
2 TL Pflanzenöl

Anleitung

Äpfel vierteln, entkernen, schälen und würfeln. Apfelwürfel mit Zitronensaft, Honig und Wasser aufkochen und ca. 8 Minuten köcheln lassen.

Kartoffeln schälen und grob raspeln. Kartoffelraspel mit Ei, Mehl und Haferflocken vermischen, leicht salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen und aus der Kartoffelmasse 6 Kartoffelpuffer abbacken. Von jeder Seite ca. 5 Minuten goldbraun backen. Kartoffelpuffer mit Apfelkompott servieren.
pinkcat92
28483 Beiträge
12.10.2014 18:24
Danke schön

Werd ich mal gucken und is notiert

Aber was kann man zu kartoffelpuffee noch essen? Apfel fällt ja nu flach.
Apfelbluete
6241 Beiträge
12.10.2014 18:28
Spinat gefroren in den Topf rein und langsam erwärmen.
Kannst auch ein paar tropfen Wasser in den Topf machen, damit nix anhängt.
Ne, nochmal erwärmen sollte man Spinat nicht.

Zu Kartoffelpuffer kannst du auch birnenkompott machen.

Chinesische nudelpfanne könnte ich auch nochmal kochen.
Gulasch?
12.10.2014 18:30
Da kannst wie wie Apfel meinte auch Birnen machen oder Kirschen oder oder oder
pinkcat92
28483 Beiträge
12.10.2014 18:42
Soo. Grad mit maik gequatscht.

Gibt die woche wohl
Pellkartoffel mit quark
Kartoffelpuffer mit quark und obstkompott
Geschnetzeltes mit bandnudeln

Fürs we dann wohl soljanka.
Apfelbluete
6241 Beiträge
12.10.2014 19:41
Pellkartoffel mit Quark hatten wir gestern
Heute gab es Schnitzel,Knödel und kürbis.
Morgen Apfel Pfannkuchen.
Ja der Rest ist irgendwie noch offen.
Dienstag /Mittwoch evtl chinesische nudelpfanne.

Mal gucken.
Werd mal im Kochbuch gucken
Studimum
24038 Beiträge
12.10.2014 19:58
Ich will auch Pellkartoffeln jetzt

Hier gibt es
Porree Hack Suppe mit Baguette
Nudeln mit Tomatensosse, Selbstgemacht mit Salat
Brokkoli- Kartoffel Hack Auflauf
Hähnchenbrustfilet mit Buttergemüse und Reis
Seelachs mit Senfsosse und Rosmarinkartoffeln

Am Wochenende gibt es nichts
pinkcat92
28483 Beiträge
12.10.2014 20:51
Macht ihr zu pellkartoffeln noch was zu? Also fleischmäßig oder iwas noch an gemüse?

Puh.
Finya pennt noch nich. Die liegt neben mir und versucht papa wach zukriegen.
Wollte eigentlich bei ebay gucken aber tja. Hat sich ja erledigt.
Dreamgate
35233 Beiträge
12.10.2014 20:53
Elias turnt hier auch noch rum

Noah liegt im Bett und schläft
pinkcat92
28483 Beiträge
12.10.2014 20:54
Finni is so müde. Echt. Die is ja gesteen auch erst um 11ins bett und hat nich so gut geschlafen und kurz nach 9 hoch. Also ihr haben fast 3 std schlaf gefehlt zu sonst.

Aber nu wird sie endlich ruhiger.
Liegt auf meine füße.
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