Mütter- und Schwangerenforum

lilly's handmade

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lilly22
2701 Beiträge
12.06.2015 10:14
Zitat von Blumenliese:

Zitat von lilly22:

kochen, backen

Ruck-Zuck Pesto Rosso

zutaten:
100 gr getrocknete tomaten (ohne öl
75 gr gut gereiften parmigiano reggiano
25 gr sonnenblumenkerne
ca. 130-150 gr (!) gutes, natives olivenöl
1 el tomatenmark
salz, bunten pfeffer aus der mühle, getr. basilikum, eine gr. pr. zucker


Zuerst den parmesan und die sonnenblumenkerne grob vorzerkleinern. ich benutz dafür meine tupper-schnippel-anlage, aber ich denke jeder andere küchenhäcksler tuts auch (ider natürlich der ferrari-thermomix )

beides in ein hohes, schmales gefäß umfüllen und die etwas kleiner geschnittenen tomaten darauf geben
alles mit ca. 130-150 gramm (!) olivenöl auffüllen. ich nehm etwas weniger, mir ist es sonst zu schlonzig.
danach mit einer guten prise salz, getrockneten basilikum, frisch gemahlenem pfeffer und einer großzügigen prise zucker würzen (egal in welchem gericht: tomaten mögen gern eine prise zucker. das hebt den tomatengeschmack hervor und bindet die säure. probierts aus, auch super bei tomatensoße, tomatensalat, bruschetta etc.)
jetzt alles mit dem pürierstab mixen, bis sich eine homogene masse entwickelt und euch die körnung der zutaten zusagt.

alles in kleine gläschen abfüllen und oben auf das pesto einen lechten ölfilm aufgießen. dieser verhindert, dass das pesto schlecht wird und macht es locker mehrere wochen im kühli haltbar.

am liebsten ess ich das hier auf brot


Das sieht ja suuuuper lecker aus! Muss ich unbedingt ausprobieren. Danke für das tolle Rezept!!


ich hätt hier noch nen beutel getrocknete tomaten. kannste dir abholen
lilly22
2701 Beiträge
19.06.2015 14:52
kochen

gu'n tach

nach dem geburtstagswochenende und einer wirklich vollen arbeitwoche melde ich mich auch mal wieder
ich hab ne menge genäht, dass nur noch fotografiert werden will, außerdem steht ja noch mein versprochener zasster-beitrag im raum. aber heut hab ich wenigstens schonmal dran gedacht beim kochen ein paar fotos zu machen.
ich hätt mich selber beißen können, dass ich vergessen habe am sonntag unser fingerfood-buffet nicht geknipst zu haben. es gab so viel tolles... next time, for sure
heut gabs bei uns szegediner gulasch. ich liebe ja alles mit sauerkraut. da war das für mich genau das richtige. man kann das auch prima vegetarisch kochen und für die schlanke linie ists auch noch gut.
also, auf gehts:

Szegediner Gulasch Lillyart

Zutaten :

ca. 350 gr Schweinelachsbraten (Gewicht ohne Sehne und Fettrand)
500 gr. Sauerkraut (mittlere Dose)
1 Zwiebel
3/4 l. Brühe
1/2 Becher saure Sahne
1 gehäuften El. Tomatenmark
Paprika edelsüß& rosenscharf
Salz, Pfeffer
evtl. Soßenbinder

Salzkartoffeln als Beilage


Als erstes schneidet ihr das parierte Fleisch in mundgerechte kleine Würfelchen. Diese kommen nun in einen heißen Bräter mit etwas Öl. Rundherum scharf anbraten.
Die Zwiebel fein reiben und dazu geben. Ebenfalls einen guten Tl. süßen& scharfen Paprika üner das Fleisch stäuben, den El. Tomatenmark untermengen und alles anschwitzen.
Mit der Brühe aufgießen und bei geringer Temperatur gut 45 Min-1 Stunde schmoren.
Am Ende die Sahne unterrühren und nach belieben mit etwas Soßenbinder oder wie ich einer dunklen Mehlschwitze andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Dazu gabs Kartoffeln.
Ich könnt mich da ja reinsetzen. Auch ohne die saure Sahne find ichs schon total lecker. Diese kann also auch weggelassen werden, dann spart ihr euch Kalorien (auch wenn saure Sahne gar nicht so dramatisch ist Das Fleisch brauch ich auch nicht uuuuunbedingt, aber die Jungs bestehen drauf...

lilly22
2701 Beiträge
01.07.2015 11:38
kochen

DAS macht dicke schwangere froh

die letzten tage gabs soooo viele lecker sachen, da schick ich euch doch gleich mal alle bilder, damit ihr auch was davon habt
rezepte versuch ich heut abend gaaaanz fest dran zu denken, da bin ich dann mit dem pc online.

No-Carb Käsefrikadellen
Ofendrillinge mit Sour Cream
Die besten Waffeln auf der Welt (und als Zimt/ Marmorabwandlung)
Hähnchenspieße mit Brühreis


Chrysanthes
5693 Beiträge
02.07.2015 07:16
Zitat von lilly22:

kochen

DAS macht dicke schwangere froh

die letzten tage gabs soooo viele lecker sachen, da schick ich euch doch gleich mal alle bilder, damit ihr auch was davon habt
rezepte versuch ich heut abend gaaaanz fest dran zu denken, da bin ich dann mit dem pc online.

No-Carb Käsefrikadellen
Ofendrillinge mit Sour Cream
Die besten Waffeln auf der Welt (und als Zimt/ Marmorabwandlung)
Hähnchenspieße mit Brühreis




Die Spieße sehen so gut aus.
03.07.2015 15:56
Zimt-Marmor? Ich dachte, Zimt-Holzkohle
Aber der Rest sieht lecker aus
lilly22
2701 Beiträge
03.07.2015 16:26
Zitat von silbermarie:

Zimt-Marmor? Ich dachte, Zimt-Holzkohle
Aber der Rest sieht lecker aus


doofe nuss, du
nee rechts sind ganz normale in der mitte halt marmor (schoko-normal) und rechts zimt
lilly22
2701 Beiträge
14.07.2015 12:50
nähen

hallöchen ihr lieben!

ich hab euch ziemlich stiefmütterlich behandelt und so ganz ist das ende noch nicht in sicht, das tut mir wirklich leid!
stecke voll in der prüfungsphase an der uni und versuche irgendwie das beste rauszuholen, obwohl mir meine schwangerschaft dieses mal doch körperlich etwas zusetzt.
bald ist es geschafft.

nichtsdestotrotz hab ich die letzten wochen etwas vor mich hingenäht. entstanden sind einige boxershorts für den herren (die ich aber nicht zeige, da finde ich tragefotos doch etwas intim )
außerdem zwei mimis aus der farbenmix zwergenverpackung fürs kleine häschen und eine schlumperhose für den großen- ohne schnitt, nur frei schnauze.
ich hoffe ich finde bald mal wieder etwas mehr zeit für euch!

lilly22
2701 Beiträge
19.07.2015 19:09
einen wundervollen sonntag wünsch ich gehabt zu haben

bei mir ging so. quäl mich mit jugendstrafrecht und senkwehen rum - beides kacke...
das wetter ist heut ganz schwangerentauglich- regen, wind und etwas abkühlung.
trotzdem macht mir der ewig harte bauch doch etwas kopfzerbrechen. hatte beim großen hasen nicht eine senkwehe ubd nu hab ich bei jedem
mal aufstehen sofort ne harte plauze und geszern nachmittag bis heut morgen auch schmerzen als wenn die mens kommt.
vorhin gabs noch seitenstiche dazu. ich hab trotzdem noch nicht das gefühl zum doc zu müssen. kann ich auch nicht- morgen letzte mdl. prüfung, dann nur noch eine hausarbeit schreiben, aber keinen unibesuch mehr vor baby.

zeig euch trotzdem zwei bilder selbstgemachtes: ein bommelmonster vom wochenende und ein milchmonster in spe vom
donnerstag. 2230gr und quietschifidel

19.07.2015 19:12
Oh, was für zauberhafte Ultraschallbilder. So ne niedliche Maus!

lilly22
2701 Beiträge
19.07.2015 19:14
Zitat von Skorpi:

Oh, was für zauberhafte Ultraschallbilder. So ne niedliche Maus!


danke liebste skorpi
sie hat sich wirklich ganz besonders angestrengt. alle bisherigen bilder waren auch echt gruselig. sie sah immer ein bißchen aus wie diese kristallschädelaliens aus dem letzten indiana-jones-film. dafür hat sie beim jetztigen ultraschall mal alles gegeben, inklusive lächeln, daumen in den mund und zunge rausstrecken
19.07.2015 19:17
Zitat von lilly22:

Zitat von Skorpi:

Oh, was für zauberhafte Ultraschallbilder. So ne niedliche Maus!


danke liebste skorpi
sie hat sich wirklich ganz besonders angestrengt. alle bisherigen bilder waren auch echt gruselig. sie sah immer ein bißchen aus wie diese kristallschädelaliens aus dem letzten indiana-jones-film. dafür hat sie beim jetztigen ultraschall mal alles gegeben, inklusive lächeln, daumen in den mund und zunge rausstrecken


Einfach so niedlich!

Von meiner Großen habe ich auch ein US-Bild, bei dem sie den Daumen im Mund nimmt. Lustigerweise hat sie aber nie den Daumen genommen. Wobei, doch. Einmal habe ich es gesehen, blieb aber auch dabei.

Lealein
10276 Beiträge
19.07.2015 19:18
Also mal ernsthaft, das ist mit Abstand das beste und schönste Bild was ich hier je gesehen habe. Da kann man sich richtig toll vorstellen, wie das Mäuschen aussehen wird!

Was die Wehentätigkeit anbelangt, gut dass du ab übermorgen Ruhe hast. Bist ja auch schon weit fortgeschritten in der Schwangerschaft.
lilly22
2701 Beiträge
19.07.2015 19:57
Zitat von Lealein:

Also mal ernsthaft, das ist mit Abstand das beste und schönste Bild was ich hier je gesehen habe. Da kann man sich richtig toll vorstellen, wie das Mäuschen aussehen wird!

Was die Wehentätigkeit anbelangt, gut dass du ab übermorgen Ruhe hast. Bist ja auch schon weit fortgeschritten in der Schwangerschaft.


poah, danke
ich bin aber auch mit einer ziemlich gut ausgerüsteten frauenärztin gesegnet. die macht auch die feindiagnostik für die umliegenden krankenhäuser und schaltet ab der 15.ssw immer wieder umsonst auf 4d.
da hab ich echt glück!
lilly22
2701 Beiträge
24.07.2015 09:20
huhu ihr lieben

gestern hab ich nun endlich einen gebrauchten maxi cosi gefunden. damit bin ich schonmal was die hardware belangt ganz gut babybeteit.
aber ich merk doch arg den unterschied zu nummer 1. bei ihm hab ich echt ganz früh angefangen so hin- und herzukaufen. allerlei krempel den man braucht und nicht braucht.
dieses mal läuft die schwangerschaft einfach so nebenher und uns ist die tage bewusst geworden, dass es nur noch 4 1/2 wochen sind.
ich kann es kaum erwarten. mein ganzer körper schmerzt. vorwehen, unterleibsschmerzen, mein rücken macht mich wahnsinnig und alles was dazu gehört.
vermutlich ist das vom körper so gewollt, damit man die schwangerschaft gern hinter sich lässt.
allerdings fand ich schwanger sein noch nie sooo den bringer. kinder kriegn, haben, stillen, muckeln- DAS ist toll. schwanger sein ist für mich doch nur mittel zum zweck

naja, jedenfalls nähe ich ja nun für das zwergenmädchen.
ein erster strampler ist bereits fertig, die wickelshirts hab ich ja schon gezeigt.
der strampler ist nach dem freebook "mickey" (die reloaded-version) von le kimi.

und seit gestern nehme ich den bezug des maxicosis auseinander. der ist nämlich arg ramponiert. ich hoffe spätestens am
wochenende kann ich euch die vorher-nachher bilder zeigen!

habt einen ruhigen freitag, ganz bald ist wochenende
24.07.2015 11:53
Das US-Bild ist ja mal so krass!!! Und wirklich mal richtig niedlich! Das wird ja eine Zuckerpuppe, der Mund!!!
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