Mütter- und Schwangerenforum

*******Der Weihnachtsfred******ich freu mich ja schon sooo: )

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kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:04
Was esst ihr alle zu Weihnachten?

Bei uns wird es wie jedes Jahr Gans mit Rotkohl und Knödel und Soße geben.
Ich liiiiebe dieses Gericht
07.11.2010 23:06
Zitat von kiiimberly:

Zitat von Mausi88:

Zitat von kiiimberly:

Hat jemand ein leckeres Vaniliekipferl Rezept?


Zutaten:
•300 g Mehl (glatt)
•250 g Butter
•120 g Haselnüsse (gemahlen, wahlweise Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse)
•100 g Staubzucker (fein gesiebt oder Feinkristallzucker)
•20 g Vanillezucker
•1 Prise Salz

Zum Bestreuen:

•nach Bedarf Staubzucker (mit Vanillezucker fein vermischt)

Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche von Hand vermischen und rasch zu einem Teig verarbeiten. Mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank mindestens 2 bis 3 Stunden rasten lassen. Längliche Rollen (3 cm dick) formen und mit der Teigkarte kleine Stücke abstechen. Mit der flachen Hand ca. 4 cm lange Rollen formen und zu Kipferl biegen. Auf ein vorbereitetes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 165 bis 175 °C 10 bis 12 Minuten unter Aufsicht hell backen.
Die noch heißen Kipferl auf dem Blech mit dem Staub-Vanillezucker-Gemisch bestreuen. Auskühlen lassen und mit einer Palette vorsichtig vom Blech nehmen und gut verschlossen aufbewahren.




Vielen dank ich probiers mal


Sind die besten finde ich, wir lieben sie.
07.11.2010 23:06
Ich bin noch gar nicht in Weihnachtsstimmung, das ist noch viel zu früh... Ich denke das kommt wenn ich das WE wenn 1. Advent ist, alles schmücke...
Letztes Jahr hatte ich null Weihnachtsstimmung, total komisch...

Naja ich hoffe sie kommt dann...
07.11.2010 23:07
Zitat von kiiimberly:

Was esst ihr alle zu Weihnachten?

Bei uns wird es wie jedes Jahr Gans mit Rotkohl und Knödel und Soße geben.
Ich liiiiebe dieses Gericht


Ganz traditionell: Gebackener Kabeljau mit Kartoffelsalat.

Und Schatzi Schnitzel weil er keinen Fisch mag.*nerv*
kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:12
Zitat von Schnecke1983:

Ich bin noch gar nicht in Weihnachtsstimmung, das ist noch viel zu früh... Ich denke das kommt wenn ich das WE wenn 1. Advent ist, alles schmücke...
Letztes Jahr hatte ich null Weihnachtsstimmung, total komisch...

Naja ich hoffe sie kommt dann...


Kommt bestimmt noch
Rina.
5000 Beiträge
07.11.2010 23:12
Mandelsplitter (ca.25 Stk.)

-> ca. 25 Pergament- oder Pralinenförmchen auf ein Tablett setzen.

75 g Rosinen -> waschen, abtropfen lassen, sehr fein hacken.
5 EL Rum -> zu den Rosinen geben und gut durchziehen lassen.
75 g Mandelstifte -> in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
200 g weiße Kuvertüre -> im Wasserbad in einer Schüssel schmelzen lassen. Mandeln uns Rosinen zugeben. Mit 2TL kleine Häufchen in die Pergamentförmchen setzen. Mandelsplitter kühl stellen. Kühlzeit: ca. 1 Std.
Rina.
5000 Beiträge
07.11.2010 23:13
Zitat von kiiimberly:

Was esst ihr alle zu Weihnachten?

Bei uns wird es wie jedes Jahr Gans mit Rotkohl und Knödel und Soße geben.
Ich liiiiebe dieses Gericht


Bei uns wird es wie immer Fondue geben
kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:14
Zitat von Mausi88:

Zitat von kiiimberly:

Was esst ihr alle zu Weihnachten?

Bei uns wird es wie jedes Jahr Gans mit Rotkohl und Knödel und Soße geben.
Ich liiiiebe dieses Gericht


Ganz traditionell: Gebackener Kabeljau mit Kartoffelsalat.

Und Schatzi Schnitzel weil er keinen Fisch mag.*nerv*


Hört sich auch lecker an ich mag auch gerne fisch
Da sieht man aber das es überall was anderes gibt: )
07.11.2010 23:15
Zitat von kiiimberly:

Zitat von Schnecke1983:

Ich bin noch gar nicht in Weihnachtsstimmung, das ist noch viel zu früh... Ich denke das kommt wenn ich das WE wenn 1. Advent ist, alles schmücke...
Letztes Jahr hatte ich null Weihnachtsstimmung, total komisch...

Naja ich hoffe sie kommt dann...


Kommt bestimmt noch

Naja wenn ich dran denke, wie das dieses jahr laufen soll dann denke ich nicht, aber ich hoffe es auch mal...
kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:16
Zitat von EnqelRina:

Mandelsplitter (ca.25 Stk.)

-> ca. 25 Pergament- oder Pralinenförmchen auf ein Tablett setzen.

75 g Rosinen -> waschen, abtropfen lassen, sehr fein hacken.
5 EL Rum -> zu den Rosinen geben und gut durchziehen lassen.
75 g Mandelstifte -> in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
200 g weiße Kuvertüre -> im Wasserbad in einer Schüssel schmelzen lassen. Mandeln uns Rosinen zugeben. Mit 2TL kleine Häufchen in die Pergamentförmchen setzen. Mandelsplitter kühl stellen. Kühlzeit: ca. 1 Std.


Vielen dank dann habe ich schon mal ein paar Rezepte
Fondue auch sehr lecker hachh ich esse sowieso für mein leben gerne..gott sei dank setzt es nicht an
kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:17
Zitat von Schnecke1983:

Zitat von kiiimberly:

Zitat von Schnecke1983:

Ich bin noch gar nicht in Weihnachtsstimmung, das ist noch viel zu früh... Ich denke das kommt wenn ich das WE wenn 1. Advent ist, alles schmücke...
Letztes Jahr hatte ich null Weihnachtsstimmung, total komisch...

Naja ich hoffe sie kommt dann...


Kommt bestimmt noch

Naja wenn ich dran denke, wie das dieses jahr laufen soll dann denke ich nicht, aber ich hoffe es auch mal...


Warum wie läuft es denn?
kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:18
Ich überlege wann wir dieses Jahr den Weihnachtsbaum holen?

Wann schmückt ihr alle?
Rina.
5000 Beiträge
07.11.2010 23:18
Zitat von kiiimberly:

Zitat von EnqelRina:

Mandelsplitter (ca.25 Stk.)

-> ca. 25 Pergament- oder Pralinenförmchen auf ein Tablett setzen.

75 g Rosinen -> waschen, abtropfen lassen, sehr fein hacken.
5 EL Rum -> zu den Rosinen geben und gut durchziehen lassen.
75 g Mandelstifte -> in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
200 g weiße Kuvertüre -> im Wasserbad in einer Schüssel schmelzen lassen. Mandeln uns Rosinen zugeben. Mit 2TL kleine Häufchen in die Pergamentförmchen setzen. Mandelsplitter kühl stellen. Kühlzeit: ca. 1 Std.


Vielen dank dann habe ich schon mal ein paar Rezepte
Fondue auch sehr lecker hachh ich esse sowieso für mein leben gerne..gott sei dank setzt es nicht an


Bitte, gern geschehen

Ja, wir lieben hier alle Fondue. Dieses Jahr ist mein Schatz bei uns. Letztes Jahr mussten wir getrennt feiern (er lebt noch in Dresden und ich im Westen NRW´s) er isst es auch gerne und es geht schnell.
Sonst müsste er sich für uns an den Herd stellen und ein 4 Gänge Menü machen - für ihn als Koch eine Leichtigkeit
Rina.
5000 Beiträge
07.11.2010 23:21
Zitat von kiiimberly:

Ich überlege wann wir dieses Jahr den Weihnachtsbaum holen?

Wann schmückt ihr alle?


Wir holen den meist mitte Dezember, lassen den Baum aber bis zum 23. draußen liegen, stellen ihn dann auf und schmücken das Bäumchen
*
Meine Mutter schmückt erst nach Totensonntag. Ich brauch da noch nicht großartig was machen, ich wohn noch zu Hause. Nächstes Jahr werd ich dann wohl die Wohnung von meinem Freund und mir schmücken dürfen. Da freu ich mich schon riesig drauf
kiiimberly
1387 Beiträge
07.11.2010 23:21
Zitat von EnqelRina:

Zitat von kiiimberly:

Zitat von EnqelRina:

Mandelsplitter (ca.25 Stk.)

-> ca. 25 Pergament- oder Pralinenförmchen auf ein Tablett setzen.

75 g Rosinen -> waschen, abtropfen lassen, sehr fein hacken.
5 EL Rum -> zu den Rosinen geben und gut durchziehen lassen.
75 g Mandelstifte -> in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
200 g weiße Kuvertüre -> im Wasserbad in einer Schüssel schmelzen lassen. Mandeln uns Rosinen zugeben. Mit 2TL kleine Häufchen in die Pergamentförmchen setzen. Mandelsplitter kühl stellen. Kühlzeit: ca. 1 Std.


Vielen dank dann habe ich schon mal ein paar Rezepte
Fondue auch sehr lecker hachh ich esse sowieso für mein leben gerne..gott sei dank setzt es nicht an


Bitte, gern geschehen

Ja, wir lieben hier alle Fondue. Dieses Jahr ist mein Schatz bei uns. Letztes Jahr mussten wir getrennt feiern (er lebt noch in Dresden und ich im Westen NRW´s) er isst es auch gerne und es geht schnell.
Sonst müsste er sich für uns an den Herd stellen und ein 4 Gänge Menü machen - für ihn als Koch eine Leichtigkeit


Ein Koch als Mann ist super gott sei dank kocht meiner hobby mäßig spitze.
Ich komme auch aus nrw..wo kommst du her?
Ich komme aus der nähe von Düsseldorf
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