So langsam müsste ich mal mit backen anfangen. Bin gerade am Gucken, was ich dieses Jahr machen könnte. Ein Muss jedes Jahr sind Vanillekipferl, die mache ich auch dieses Jahr wieder. Dann vielleicht noch zimtsterne. Und dann? Was backt ihr so? Ausstechen und dekorieren ist ja so gar nicht meins, das versuche ich zu vermeiden. Also, her mit euren Tipps.

Ich hab noch schnell vor mias Geburt gebacken

Nougatstangen mit Nutella http://www.chefkoch.de/rezepte/1085781214460740/No ugatstangen.html

Zimtsterne, Pfeffernüsse und Vanillekipferl

Lebkuchenbrownies sind hier der absolute Renner. Die muss man nur nach dem Backen ausstechen.

Ich mach meistens einen riiiiesen Haufen Mürbteig und mache daraus verschiedene "Sorten"

- normale Ausstecher mit Schoko oder Zuckerguss
- Doppeldecker mit Marmelade gefüllt
- mit Baiserhaube
- Doppeldecker mit Schoko und Nuss obendrauf
- Schwarz-Weiß-Gebäck
- Schokomürbteig mit weißer Schoki

man hat wenig Arbeit und es sieht dennoch so aus als hätte man viele Sorten

Meist mache ich noch ein paar Buterplätzchen die ich mit der Gabel breit drücke und noch ein paar Makronen und das wars dann auch

Ich hab gemacht an Keksen:

- Mürbteigkekse/Schokomürbteigkekse (mit Marmelade und einige davon halb in Schoko getunkt)
- Lebkuchen
- Mozartkugeln (mach ich heute)
- Vanillekipferl
- schwedische Weihnachtsbrezeln
- Westfäler Kipferln
- Zimtbrezeln/Zimtbrezeln in Schoko getunkt
- weihnachtliche Polsterzipfel
- Vollwert-Nussmakronen
- Vanilleseufzer
- Haselnuss-Zimtblätter (muss ich noch machen)
- Kongress-Stangerln

Zitat von Cookie88:

Lebkuchenbrownies sind hier der absolute Renner. Die muss man nur nach dem Backen ausstechen.

Ohhh, da würde mich das Rezept interessieren

Zitat von StilleWasser:

Ich hab gemacht an Keksen:

- Mürbteigkekse/Schokomürbteigkekse (mit Marmelade und einige davon halb in Schoko getunkt)
- Lebkuchen
- Mozartkugeln (mach ich heute)
- Vanillekipferl
- schwedische Weihnachtsbrezeln
- Westfäler Kipferln
- Zimtbrezeln/Zimtbrezeln in Schoko getunkt
- weihnachtliche Polsterzipfel
- Vollwert-Nussmakronen
- Vanilleseufzer
- Haselnuss-Zimtblätter (muss ich noch machen)
- Kongress-Stangerln

Was sind denn schwedische Weihnachtsbrezeln?
Hast du dazu einen links für ein Rezept?

uff... geplant ist hier nochmal ein versuch klassischer Plätzchen mit den Jungs, Makronen und Zimtsterne... wenn ich das überlebe, schau ich mal weiter

Zitat von nyckelpiga:

Zitat von StilleWasser:

Ich hab gemacht an Keksen:

- Mürbteigkekse/Schokomürbteigkekse (mit Marmelade und einige davon halb in Schoko getunkt)
- Lebkuchen
- Mozartkugeln (mach ich heute)
- Vanillekipferl
- schwedische Weihnachtsbrezeln
- Westfäler Kipferln
- Zimtbrezeln/Zimtbrezeln in Schoko getunkt
- weihnachtliche Polsterzipfel
- Vollwert-Nussmakronen
- Vanilleseufzer
- Haselnuss-Zimtblätter (muss ich noch machen)
- Kongress-Stangerln

Was sind denn schwedische Weihnachtsbrezeln?
Hast du dazu einen links für ein Rezept?

Hier gibt's jedes Jahr Macadamia-Erdnuss-Ecken mit weißer Schokolade und Marmeladenkekse.

Wahlweise wechselnd:
Vanillekipferl
Walnusskekse mit Honigcreme
Schokokekse mit Karamellcreme
Haselnusskekse
Makronen
Karamellblätter mir Schokolade

Gestern haben wir Haselnusskekse und Marmeladenkekse gebacken, da muss aber noch die Marmelade drauf
Vanillekipferl, Nussecken und eventuell Walnusskekse will ich noch machen

Ich backe sehr aufwändige Kekse, deshalb auch jedes Jahr nur so 4 Sorten. Das klassische Weihnachtsgebäck kommt vom Rest der Familie Das mögen wir aber nicht so gerne, da reichen mir ein paar direkt an Weihnachten

Nachdem ich mir die Hände gewaschen habe ,backe ich :

Kokosmakronen
Florentiner
Vanillekipferl
Ausstecherle
Schokobatzen
Limettenplätzchen und Honigecken.

Zitat von Mocca:

Zitat von Cookie88:

Lebkuchenbrownies sind hier der absolute Renner. Die muss man nur nach dem Backen ausstechen.

Ohhh, da würde mich das Rezept interessieren

Ich schreibs morgen mal ab bzw stell ein Goto ein.

Nougatkipferl
Schokoschnitten
Husarenkrapfen
Marillenringe
Spitzbuben

Mag mir jemand welche schicken?

Hier gibt es Butterplätzchen, Kokosmakronen, Vanillekipferl, Heidesand und irgendwas mit Schokolade werde ich auch noch machen.