Chili Cheese fries

Milchreis mit Apfelmus, das muss weg, bevor die neue Ernte kommt.

Ich koche und backe prinzipiell ohne Alkohol, ich finde der hat im Essen nix verloren. Aber ich bin ein gebranntes Kind, eine Tante und ein Onkel sind an Leberzirrhosen gestorben.

Gestern haben wir mit Freunden lecker gegrillt, heute gibts Chilli con carne

Zitat von Christen:

Zitat von Katheryna:

Ich brauche mal eure Hilfe .
Still lese ich hier schon länger mit, aber ich koche irgendwie nie was Besonderes .

Morgen hätte ich gerne Semmelknödel mit Soße. Klingt ja an sich leicht .
Aber ... so eine richtig gute Soße bekomme ich einfach nicht hin. So, wie man sie eben im Restaurant bekommt.
Oder Spätzle mit einer richtig tollen Rahmsoße... da bin ich einfach zu doof dafür.
Hat jemand vllt. einen guten Tipp?

Pfifferlinge in der Pfanne mit Zwiebeln anbraten, mit Mehl bestäuben und aufgießen mit Wein und Brühe. Einköcheln lassen mit Pfeffer, Salz, Petersilie und Zitronensaft abschmecken, ein Kleks Schmand dazu. Perfekt zu Semmelknödeln

Richtig lecker wars, danke .

Zitat von Katheryna:

Zitat von Christen:

Zitat von Katheryna:

Ich brauche mal eure Hilfe .
Still lese ich hier schon länger mit, aber ich koche irgendwie nie was Besonderes .

Morgen hätte ich gerne Semmelknödel mit Soße. Klingt ja an sich leicht .
Aber ... so eine richtig gute Soße bekomme ich einfach nicht hin. So, wie man sie eben im Restaurant bekommt.
Oder Spätzle mit einer richtig tollen Rahmsoße... da bin ich einfach zu doof dafür.
Hat jemand vllt. einen guten Tipp?

Pfifferlinge in der Pfanne mit Zwiebeln anbraten, mit Mehl bestäuben und aufgießen mit Wein und Brühe. Einköcheln lassen mit Pfeffer, Salz, Petersilie und Zitronensaft abschmecken, ein Kleks Schmand dazu. Perfekt zu Semmelknödeln

Richtig lecker wars, danke .

super, freut mich

Reste-Bratkartoffeln mit Rest-Gemüse

Geschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Zucchini. Dazu Nudeln...

Kartoffelecken mit Fleisch und souer Creme

Minipizzen und minicalzone zum mitnehmen für den Ausflug + Apfelschnitzen

Nudelauflauf mit Mais und Schwammerler

Mafiatopf und dazu Nudeln

Suppe

Gestern mac and cheese

Selbstbelegte Mini Pizza

Freitag . Käse lauch suppe
samstag . Gemüße reiß pfanne .
Heute . Schnitzel , Kartoffeln und schwarzwurzeln bzw Mischgemüße

Spaghetti Bolognese