Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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Christen
25087 Beiträge
11.12.2016 13:44
Zitat von Seesternchen_2.0:

Für morgen gibts

Vorspeise:

Bicolor Paprikasuppe

Hauptgang:

Rindergulasch mit Semmelknödel oder wahlweise Spätzle und Rotkohl

Nachspeise:

Apfelstrudeleis

Hoffe das essen schmeckt meinem besuch. Wir machen immer ein Adventessen mit meiner Familie
wow! Deine Gäste bekommen ja was geboten, lasst es euch schmecken
LadyItaly86
19335 Beiträge
11.12.2016 13:58
Rippchen mit Backofenkartoffeln und buntem Salat
Ostseekind09
10392 Beiträge
11.12.2016 14:52
Nudeln mit Tomatensauce und gleich Berliner
11.12.2016 17:32
Einige von euch machen doch bestimmt die Gemüsebrühe bzw das Pulver selber? Was nehmt ihr da so für Gemüse uns wieviel? Ist mir heute als Idee gekommen dies zu Weihnachten zu verschenken
Seesternchen_2.0
9815 Beiträge
11.12.2016 18:08
Zitat von Christen:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Für morgen gibts

Vorspeise:

Bicolor Paprikasuppe

Hauptgang:

Rindergulasch mit Semmelknödel oder wahlweise Spätzle und Rotkohl

Nachspeise:

Apfelstrudeleis

Hoffe das essen schmeckt meinem besuch. Wir machen immer ein Adventessen mit meiner Familie
wow! Deine Gäste bekommen ja was geboten, lasst es euch schmecken


War scheinbar lecker... ist so gut wie alles weg nur vom gewürzkuchen zum kaffee ist noch ne Kleinigkeit übrig.
Zwerginator
7816 Beiträge
11.12.2016 18:14
Zitat von Jule090:

Einige von euch machen doch bestimmt die Gemüsebrühe bzw das Pulver selber? Was nehmt ihr da so für Gemüse uns wieviel? Ist mir heute als Idee gekommen dies zu Weihnachten zu verschenken

Google mal nach Suppengrundstock.
Christen
25087 Beiträge
11.12.2016 18:16
Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Christen:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Für morgen gibts

Vorspeise:

Bicolor Paprikasuppe

Hauptgang:

Rindergulasch mit Semmelknödel oder wahlweise Spätzle und Rotkohl

Nachspeise:

Apfelstrudeleis

Hoffe das essen schmeckt meinem besuch. Wir machen immer ein Adventessen mit meiner Familie
wow! Deine Gäste bekommen ja was geboten, lasst es euch schmecken


War scheinbar lecker... ist so gut wie alles weg nur vom gewürzkuchen zum kaffee ist noch ne Kleinigkeit übrig.
freut mich, hat sich auch sehr lecker angehört
Leek
1274 Beiträge
11.12.2016 18:21
Tja, eigentlich wollten mein Mann und ich heute Ente machen. Mit Knödel und Rotkohl.

Leider ist er seit heute Nachmittag auf dem Weihnachtsmarkt verschollen und ich schätze wenn er wieder kommt ist er nicht mehr in der Lage zu kochen.

Also gehen Bona und ich gleich mit einer Freundin und deren Tochter zum Chinesen.

Pech gehabt, der Herr
Seesternchen_2.0
9815 Beiträge
11.12.2016 19:11
Zitat von Zwerginator:

Zitat von Jule090:

Einige von euch machen doch bestimmt die Gemüsebrühe bzw das Pulver selber? Was nehmt ihr da so für Gemüse uns wieviel? Ist mir heute als Idee gekommen dies zu Weihnachten zu verschenken

Google mal nach Suppengrundstock.


Suppengemüse, kartoffel, zwiebel, salz und parmesan.

Wenn es pulver werden soll muss es entweder 6-8 stunden im Backofen getrocknet werden. Oder du nimmst gefriergetrocknetes suppengemüse und meersalz.

Beides, als paste oder als pulver muss noch püriert werden.

Wenn du ein Thermomix oder die no names hast geht es recht einfach (zumindest beim Thermomix) wie es mit einem pürierstab ist kann ich nicht sagen.
11.12.2016 19:27
Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von Jule090:

Einige von euch machen doch bestimmt die Gemüsebrühe bzw das Pulver selber? Was nehmt ihr da so für Gemüse uns wieviel? Ist mir heute als Idee gekommen dies zu Weihnachten zu verschenken

Google mal nach Suppengrundstock.


Suppengemüse, kartoffel, zwiebel, salz und parmesan.

Wenn es pulver werden soll muss es entweder 6-8 stunden im Backofen getrocknet werden. Oder du nimmst gefriergetrocknetes suppengemüse und meersalz.

Beides, als paste oder als pulver muss noch püriert werden.

Wenn du ein Thermomix oder die no names hast geht es recht einfach (zumindest beim Thermomix) wie es mit einem pürierstab ist kann ich nicht sagen.


Gut Pürierstab wäre meine frage gewesen aber meine Mutter hat den TM 21 (?) Damit kann man es ja bestimmt auch klein mixen oder?
11.12.2016 19:27
Frisches Brot vom Weihnachtsmarkt mit wurst
Seesternchen_2.0
9815 Beiträge
12.12.2016 06:31
Zitat von Jule090:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Zwerginator:

Zitat von Jule090:

Einige von euch machen doch bestimmt die Gemüsebrühe bzw das Pulver selber? Was nehmt ihr da so für Gemüse uns wieviel? Ist mir heute als Idee gekommen dies zu Weihnachten zu verschenken

Google mal nach Suppengrundstock.


Suppengemüse, kartoffel, zwiebel, salz und parmesan.

Wenn es pulver werden soll muss es entweder 6-8 stunden im Backofen getrocknet werden. Oder du nimmst gefriergetrocknetes suppengemüse und meersalz.

Beides, als paste oder als pulver muss noch püriert werden.

Wenn du ein Thermomix oder die no names hast geht es recht einfach (zumindest beim Thermomix) wie es mit einem pürierstab ist kann ich nicht sagen.


Gut Pürierstab wäre meine frage gewesen aber meine Mutter hat den TM 21 (?) Damit kann man es ja bestimmt auch klein mixen oder?


Auf jeden fall! Google mal gemüsepaste thermomix. Da gibt es ein tolles Rezept aus dem grünen kochbuch. Wenn du es als pulver haben willst muss es danach nur im backofen getrocknet werden.
12.12.2016 09:11
Schnitzel mit Bratkartoffeln für meinen freund Bohnen salat und für mich Gurken salat
12.12.2016 17:00
couscousgemüsepfanne
Christen
25087 Beiträge
12.12.2016 18:34
Heute hat mein Mann gekocht, es gab Paprikareis mit Hackfleischbällchen
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