Hackbállchen mit kartoffelsalat und schnibbelbohnen

Geschmorter schweinelachsbraten in einer Malzbiersoße dazu Gemüse und selbstgemachte Semmelknödel.

Morgen weiß ich noch nicht.

Heute mache ich Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen mit Nudeln. Yammi

Da ich alleine bin - wir haben kinderfrei diese Woche - werde ich mir bei der hitze nen griechischen Salat machen.

minipizza

Pesto mit Tomaten und Zitrone

Heute: Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Morgen: Kantonesisches Hähnchen in süß-saurer Soße, dazu Reis
Mittwoch: Köttbullar

Brokkoli-Kartoffelauflauf

Ich denke ich backe mir heute den Kräuter-Feta und mache mir dazu nen schönen Tomatensalat mit Frühlingszwiebelchen (aus dem eigenen Garten) .

heute gibt es tomatencremsuppe ( fehlt nur noch ein gutes rezept)

Zitat von Oktopusssy:

heute gibt es tomatencremsuppe ( fehlt nur noch ein gutes rezept)

Poste ich gerne- ist hier von Mc und mein Lieblingsrezept.

1 kg Tomate(n), geachtelt
2  Zwiebel(n), klein gehackt
2  Knoblauchzehe(n)
3 EL Öl zum Braten
2 TL Basilikum
1 Prise Thymian, getrocknet
1 Prise Majoran, getrocknet
1 Prise Rosmarin
750 ml Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark

  Salz und Pfeffer
4 TL Crème fraîche
  Mandel(n) (Blättchen)
Portionen   Auf meine Einkaufsliste
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 172 kcal
Die Zwiebeln und den Knoblauch, sehr klein gewürfelt, im Öl glasig dünsten. Die Tomaten und alle Gewürze zugeben, Deckel auf den Topf und 15 Min. köcheln lassen. 
Die kochende Brühe aufgießen, weitere 5 Min. kochen lassen und dann durch ein Sieb passieren. 
Noch mal erhitzen, Tomatenmark unterrühren und Gin dazu geben, abschmecken.
Auf Teller oder in Suppentassen aufteilen und mit Creme fraiche 

Wenn Vorhanden- nimmst Du frische Kräuter, damit schmeckt es noch aromatischer.

Zitat von markusmami:

Zitat von Oktopusssy:

heute gibt es tomatencremsuppe ( fehlt nur noch ein gutes rezept)

Poste ich gerne- ist hier von Mc und mein Lieblingsrezept.

1 kg Tomate(n), geachtelt
2  Zwiebel(n), klein gehackt
2  Knoblauchzehe(n)
3 EL Öl zum Braten
2 TL Basilikum
1 Prise Thymian, getrocknet
1 Prise Majoran, getrocknet
1 Prise Rosmarin
750 ml Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark

  Salz und Pfeffer
4 TL Crème fraîche
  Mandel(n) (Blättchen)
Portionen   Auf meine Einkaufsliste
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 172 kcal
Die Zwiebeln und den Knoblauch, sehr klein gewürfelt, im Öl glasig dünsten. Die Tomaten und alle Gewürze zugeben, Deckel auf den Topf und 15 Min. köcheln lassen. 
Die kochende Brühe aufgießen, weitere 5 Min. kochen lassen und dann durch ein Sieb passieren. 
Noch mal erhitzen, Tomatenmark unterrühren und Gin dazu geben, abschmecken.
Auf Teller oder in Suppentassen aufteilen und mit Creme fraiche 

Wenn Vorhanden- nimmst Du frische Kräuter, damit schmeckt es noch aromatischer.

danke hab alles da außer die mandelblättchen aber wird auch ohne gehen.

Zitat von Oktopusssy:

Zitat von markusmami:

Zitat von Oktopusssy:

heute gibt es tomatencremsuppe ( fehlt nur noch ein gutes rezept)

Poste ich gerne- ist hier von Mc und mein Lieblingsrezept.

1 kg Tomate(n), geachtelt
2  Zwiebel(n), klein gehackt
2  Knoblauchzehe(n)
3 EL Öl zum Braten
2 TL Basilikum
1 Prise Thymian, getrocknet
1 Prise Majoran, getrocknet
1 Prise Rosmarin
750 ml Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark

  Salz und Pfeffer
4 TL Crème fraîche
  Mandel(n) (Blättchen)
Portionen   Auf meine Einkaufsliste
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 172 kcal
Die Zwiebeln und den Knoblauch, sehr klein gewürfelt, im Öl glasig dünsten. Die Tomaten und alle Gewürze zugeben, Deckel auf den Topf und 15 Min. köcheln lassen. 
Die kochende Brühe aufgießen, weitere 5 Min. kochen lassen und dann durch ein Sieb passieren. 
Noch mal erhitzen, Tomatenmark unterrühren und Gin dazu geben, abschmecken.
Auf Teller oder in Suppentassen aufteilen und mit Creme fraiche 

Wenn Vorhanden- nimmst Du frische Kräuter, damit schmeckt es noch aromatischer.

danke hab alles da außer die mandelblättchen aber wird auch ohne gehen.

die mache ich auch nie dazu. Ich reiche meist Croutons dazu (selbstgemacht) oder Knobitoast dazu.

Zitat von markusmami:

Zitat von Oktopusssy:

Zitat von markusmami:

Zitat von Oktopusssy:

heute gibt es tomatencremsuppe ( fehlt nur noch ein gutes rezept)

Poste ich gerne- ist hier von Mc und mein Lieblingsrezept.

1 kg Tomate(n), geachtelt
2  Zwiebel(n), klein gehackt
2  Knoblauchzehe(n)
3 EL Öl zum Braten
2 TL Basilikum
1 Prise Thymian, getrocknet
1 Prise Majoran, getrocknet
1 Prise Rosmarin
750 ml Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark

  Salz und Pfeffer
4 TL Crème fraîche
  Mandel(n) (Blättchen)
Portionen   Auf meine Einkaufsliste
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 172 kcal
Die Zwiebeln und den Knoblauch, sehr klein gewürfelt, im Öl glasig dünsten. Die Tomaten und alle Gewürze zugeben, Deckel auf den Topf und 15 Min. köcheln lassen. 
Die kochende Brühe aufgießen, weitere 5 Min. kochen lassen und dann durch ein Sieb passieren. 
Noch mal erhitzen, Tomatenmark unterrühren und Gin dazu geben, abschmecken.
Auf Teller oder in Suppentassen aufteilen und mit Creme fraiche 

Wenn Vorhanden- nimmst Du frische Kräuter, damit schmeckt es noch aromatischer.

danke hab alles da außer die mandelblättchen aber wird auch ohne gehen.

die mache ich auch nie dazu. Ich reiche meist Croutons dazu (selbstgemacht) oder Knobitoast dazu.

dann wird es wohl knobibrot.

Auch lecker Guten Appetit wünsche ich DIr!