miniwiener im blätterteig mit zuchini-käsetalern

niklas hat vorhin in seiner "ich helf mama in der küche" phase ... unser mittagessen entsorgt
es sollte gefüllte pfannekuchen geben ... aber monsieur hat den teig durchs waschbecken gejagt weil er die schüssel ja uuuuuunbedingt abwaschen musste
nu gabs brot zu mittag und heute abend dann irgendwas warmes

männer

Mc Donald's

Gestern gabs Toast Hawaii und heute wirds italienisches Hühnchen geben (Hühnerfilets angebraten, dann mit getrockneten Tomaten und Mozzarellascheiben belegt und im Ofen überbacken), dazu wohl Nudeln mit Pesto.

arme ritter und gurkensalat

Heute gibt es Pfannkuchen und einen Obstteller.

Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce

Heute gibt es Hühnerfrikassee und dazu Reis.

Zitat von Janna:

Heute gibt es Hühnerfrikassee und dazu Reis.

Wie machst du dein frikassee

Zitat von girli:

Zitat von Janna:

Heute gibt es Hühnerfrikassee und dazu Reis.

Wie machst du dein frikassee

Eigt ganz simpel.

Ich koch erstmal das hähnchenfleisch aus. Ganz einfach mit bisschen Suppengrün und salz.

Dann schneid ich frische Pilze zurecht und setzt währenddessen ne Mehlschwitze an. Die gieß ich mit der Hühnerbrühe auf.
Mach meistens noch nen guten schluck Milch rein.
Anschließend geb ich Pilze, Tk. Erbsen und ein Glas Spargel stücke hinzu.
Das lässt du köcheln. Rüh aber nicht zu oft um sonst bleibt vom Spargel nur matsche übrig.

Fast zum Ende hin rühr ich fix ein Eigelb mit unter und anschließend kommt das Hühnerfleisch (klein geschnitten) rein.

Würzen tu ich nur mit Salz und Pfeffer.

Dazu Reis und fertig.

Bei uns gabs heute wie angekündigt Klebereis - und dazu chinesisches Gemüse in Kokosmilch und dazu Eisbergsalat mit Tomaten.

Da wir heut den ganzen tag in Germendorf waren gab es da nur was auf die hand pommes für motte, currywurst für meinen mann und bockwurst für sohnemann und meine wenigkeit und für alle Softeis und am abend zu hause gemischter salat und dazu putenstreifen

Heute bleibt die Küche kalt. Ich gehe mit Töchterlein in der Stadt nen Salatteller mampfen, bie der Hitze

Mausi hat sich heute Spinat, Kartoffeln und Rührei gewünscht und das bekommt sie heute auch.

heut mittag gibts nuggets mit pommes, abends grillen wir, morgen mittag wird bei den schwiegis gegrillt und morgen abend gibts brotzeit