Zitat von nicole2104:

Zitat von Cappotella:

Zitat von nicole2104:

Doch keine Nudel Suppe stattdessen gibt es Lachs auf tomatenreis mit Gemüse

richtet ihr das immer so schön her? ich bin neidisch!

Neee hatte heute nur mal Lust dazu

Ja, sieht wirklich toll aus
Ich mag dieses TK-Gemüse nur nicht. Die Karotten finde ich ganz schlimm, aber an sich ne gute Idee, die ich übernehmen werde.
Wie hast du den Lachs gemacht? Im Backofen?

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von nicole2104:

Zitat von Cappotella:

Zitat von nicole2104:

Doch keine Nudel Suppe stattdessen gibt es Lachs auf tomatenreis mit Gemüse

richtet ihr das immer so schön her? ich bin neidisch!

Neee hatte heute nur mal Lust dazu

Ja, sieht wirklich toll aus
Ich mag dieses TK-Gemüse nur nicht. Die Karotten finde ich ganz schlimm, aber an sich ne gute Idee, die ich übernehmen werde.
Wie hast du den Lachs gemacht? Im Backofen?

Ne gedämpft und Gemüse passt glaub ich so gut wie jedes dazu

Das Gemüse finde ich passend, aber diese TK-Karotten mag ich halt nicht
Lachs gedämpft, das habe ich noch nie gemacht ehrlich gesagt

Zitat von Würmchen2009:

Das Gemüse finde ich passend, aber diese TK-Karotten mag ich halt nicht
Lachs gedämpft, das habe ich noch nie gemacht ehrlich gesagt

Sehr lecker weil der fisch schön saftig bleibt...im Backofen neigt er ja leicht dazu trocken zu werden und Lachs in der Pfanne braten versaut den Geschmack (finde ich)... Fisch schmeckt gedämpft wirklich am besten oder wenn man so Päckchen aus alufolie macht....

Zitat von nicole2104:

Zitat von Würmchen2009:

Das Gemüse finde ich passend, aber diese TK-Karotten mag ich halt nicht
Lachs gedämpft, das habe ich noch nie gemacht ehrlich gesagt

Sehr lecker weil der fisch schön saftig bleibt...im Backofen neigt er ja leicht dazu trocken zu werden und Lachs in der Pfanne braten versaut den Geschmack (finde ich)... Fisch schmeckt gedämpft wirklich am besten oder wenn man so Päckchen aus alufolie macht....

Oki und wie lange bei welcher Hitze müsste er im Alupäckchen in Backofen?

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von nicole2104:

Zitat von Würmchen2009:

Das Gemüse finde ich passend, aber diese TK-Karotten mag ich halt nicht
Lachs gedämpft, das habe ich noch nie gemacht ehrlich gesagt

Sehr lecker weil der fisch schön saftig bleibt...im Backofen neigt er ja leicht dazu trocken zu werden und Lachs in der Pfanne braten versaut den Geschmack (finde ich)... Fisch schmeckt gedämpft wirklich am besten oder wenn man so Päckchen aus alufolie macht....

Oki und wie lange bei welcher Hitze müsste er im Alupäckchen in Backofen?

Puh ich mach das immer so nach Gefühl aber ich denke so 15-20 min bei 180 grad (vorgeheizt) sollten ausreichen... Ich mach dann immer noch kräuterbutter und eine Zitronenscheibe mit rein...einfach himmlisch

Zitat von nicole2104:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von nicole2104:

Zitat von Würmchen2009:

Das Gemüse finde ich passend, aber diese TK-Karotten mag ich halt nicht
Lachs gedämpft, das habe ich noch nie gemacht ehrlich gesagt

Sehr lecker weil der fisch schön saftig bleibt...im Backofen neigt er ja leicht dazu trocken zu werden und Lachs in der Pfanne braten versaut den Geschmack (finde ich)... Fisch schmeckt gedämpft wirklich am besten oder wenn man so Päckchen aus alufolie macht....

Oki und wie lange bei welcher Hitze müsste er im Alupäckchen in Backofen?

Puh ich mach das immer so nach Gefühl aber ich denke so 15-20 min bei 180 grad (vorgeheizt) sollten ausreichen... Ich mach dann immer noch kräuterbutter und eine Zitronenscheibe mit rein...einfach himmlisch

Ok, vorher aufgetaut aber, richtig?

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von nicole2104:

Zitat von Würmchen2009:

Zitat von nicole2104:

...

Oki und wie lange bei welcher Hitze müsste er im Alupäckchen in Backofen?

Puh ich mach das immer so nach Gefühl aber ich denke so 15-20 min bei 180 grad (vorgeheizt) sollten ausreichen... Ich mach dann immer noch kräuterbutter und eine Zitronenscheibe mit rein...einfach himmlisch

Ok, vorher aufgetaut aber, richtig?

Nö kannste noch tiefgefroren einpacken und gleich in den Ofen

Heute gabs selbstgemachte Salami-Tomaten-Pizza

Ich tauer meinen FIsch leicht auf und tue ihn dann in den Backofen, so ist er nicht zu trocken und auch nicht zu "nass". Und ich stelle den Backofen auf Grill!!!

Bei uns gibts heute mal wieder klassisch Bratkartoffeln mit Spiegelei (da mein Sohn keinen Spinat ist...) gibts dazu Möhrengemüse und einen EIsbergsalat mit Radieschen

Salat mit Balsamico-Dressing und dazu mit Speck umwickelte Feta-Würfel, leicht in der Pfanne gebraten *sabber*

Nudelsalat
Er steht schon im Kühlschrank und zieht noch durch

pfannekuchen mit kirschen

Heute gibt es Nudelsalat und Fisch.

Bei uns gab es auch gemischter Salat mit Fetastreifen