Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

Hat jemand schonmal Mairüben gekauft - und wie habt ihr die zubereitet und wie sind sie vom geschmack her.

Meinst du diese weißen Knollen? Die kannst du schälen und dann wie Radieschen essen. Schmecken aber mild ohne Schärfe. Ich find die lecker.

Ach nicht warm machen, ich hätte sie jetzt zubereitet wie Kohlrabi

Zitat von markusmami:

Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

Hat jemand schonmal Mairüben gekauft - und wie habt ihr die zubereitet und wie sind sie vom geschmack her.

Meinst du diese weißen Knollen? Die kannst du schälen und dann wie Radieschen essen. Schmecken aber mild ohne Schärfe. Ich find die lecker.

Ach nicht warm machen, ich hätte sie jetzt zubereitet wie Kohlrabi

ich glaub das geht auch, hab ich aber noch nie gemacht.

Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

Hat jemand schonmal Mairüben gekauft - und wie habt ihr die zubereitet und wie sind sie vom geschmack her.

Meinst du diese weißen Knollen? Die kannst du schälen und dann wie Radieschen essen. Schmecken aber mild ohne Schärfe. Ich find die lecker.

Ach nicht warm machen, ich hätte sie jetzt zubereitet wie Kohlrabi

ich glaub das geht auch, hab ich aber noch nie gemacht.

Okay, also eher als Rohkost, salzt Du das dann oder eindippen?

Zitat von markusmami:

Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lila17:

...

Ach nicht warm machen, ich hätte sie jetzt zubereitet wie Kohlrabi

ich glaub das geht auch, hab ich aber noch nie gemacht.

Okay, also eher als Rohkost, salzt Du das dann oder eindippen?

Ne Salz würde nur Flüssigkeit ziehen. Also ich mach da Stifte von und esse sie so, man könnte sie aber auch sicher prima dippen. Das geht beides. Hab grad mal gegoogelt. Da gibts sogar Rezepte für Eintöpfe. Hab ich auch nicht gewusst. Sehr vielseitig die Teile.

Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

Zitat von Lila17:

Zitat von markusmami:

...

ich glaub das geht auch, hab ich aber noch nie gemacht.

Okay, also eher als Rohkost, salzt Du das dann oder eindippen?

Ne Salz würde nur Flüssigkeit ziehen. Also ich mach da Stifte von und esse sie so, man könnte sie aber auch sicher prima dippen. Das geht beides. Hab grad mal gegoogelt. Da gibts sogar Rezepte für Eintöpfe. Hab ich auch nicht gewusst. Sehr vielseitig die Teile.

Ja morgen werde ich die zubereiten. Und dann berichten wies ankam.

Bei meinen Eltern gab's heute Putenbrustfilet mit Kartoffeln und Brokkoli...

mmmh, war unser sauerbraten mit spätzle lecker

Wir haben gestern so lecker gyros mit metaxa soße gemacht, dazu krautsalat und zaziki und fladenbrot... ich hätt tausend pfannen verschlingen können so lecker war das

heute gab es kartoffelauflauf und heute abend einen großen salat mit gurke und tomate und käse und thunfisch und zukini

Zitat von Sonnenaufgang:

Wir haben gestern so lecker gyros mit metaxa soße gemacht, dazu krautsalat und zaziki und fladenbrot... ich hätt tausend pfannen verschlingen können so lecker war das

heute gab es kartoffelauflauf und heute abend einen großen salat mit gurke und tomate und käse und thunfisch und zukini

Wie machst du den die metaxa soße???

bei uns gibts heute die 13 minuten gemüse nudel suppe aus dem TM

weiss jemand von euch wie man salzfleisch macht???
dazu machen mag ich sauerkraut ohne saure bohnen mit pürree. irgendwann diese woche denke ich

Zitat von meinemaus08:

weiss jemand von euch wie man salzfleisch macht???
dazu machen mag ich sauerkraut ohne saure bohnen mit pürree. irgendwann diese woche denke ich

meinst du salzbraten
da nehme ich ein stück nacken mit knochen
lege den braten auf ein Backblech
je nach größe
mache 1-1,5 packete salz drüber
dann für2,5-3 std bei 160 grad in den ofen

bei uns gibts wohl gemüsesuppe mit würstchen

Zitat von Ela23:

Zitat von Sonnenaufgang:

Wir haben gestern so lecker gyros mit metaxa soße gemacht, dazu krautsalat und zaziki und fladenbrot... ich hätt tausend pfannen verschlingen können so lecker war das

heute gab es kartoffelauflauf und heute abend einen großen salat mit gurke und tomate und käse und thunfisch und zukini

Wie machst du den die metaxa soße???

ich kaufe das schweinegyros und brate es in der pfanne an, wenns dann schön knusprig ist gebe ich einen becher sahne dazu und bis zu 6-8 EL Metaxa, erst gebe ich 6 EL, schmecke ab und gebe dann evtl. was nach. Dazu dann noch 1 TL Tomatenmark, dann lass ich das ganze gute 5-10 min kochen, fertig hmmm bekomm ich grad wieder lust drauf

Hier gibt es heute Fischfilet mit Reis und Tomatensalat.Zum Nachtisch Schokopudding.