Zitat von markusmami:

ne auf das gericht. Google kenn sogar ich

So war das jetzt nicht gemeint

Hat sich für mich eher ironisch von dir angehört, so nach dem Motto: "Danke, googeln hätte ich auch geschafft" xD

Klingt aber lecker^^

Zitat von Presilla:

Zitat von markusmami:

ne auf das gericht. Google kenn sogar ich

So war das jetzt nicht gemeint

Hat sich für mich eher ironisch von dir angehört, so nach dem Motto: "Danke, googeln hätte ich auch geschafft" xD

Klingt aber lecker^^

ne war nicht so gemeint. DArfste nicht ernst nehmen

Zitat von markusmami:

Zitat von Grisu87:

Bei uns gibts Krautfleckerl

was ist das - doof gefragt? Kohlrouladen?

Nicht ganz

Krautfleckerln sind eine typische Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche.

Wikipedia :

Die Hauptzutaten sind Fleckerl (Nudeln) und Weißkraut. Zuerst werden Zwiebeln leicht angeröstet und Zucker karamellisiert und das ganze mit einem Spritzer Essig abgeschreckt, dann in Würfel geschnittenes Weißkraut dazugegeben und mit Salz, Pfeffer und Kümmel gewürzt, mit Rinderbrühe aufgegossen und ca. 20 Minuten gedünstet. Zum Schluss in Salzwasser gekochte Fleckerl dazugeben. Angerichtet werden Krautfleckerl oft mit gehacktem Schnittlauch und Schwarzbrot. Viele Köche streiten sich darum, wann man den Zucker zum Karamellisieren hinzugeben soll, um die beste Farbe des Krautes zu erzielen.

Ich wandel das nach dem Rezept meiner Oma ab da kommt noch ein Becher Schmand dran und es wird Speck mit angebraten

Fleckerl - gleich nudeln wäre ich nie drauf gekommen. ABer man lernt ja nie aus.

heute gibts selbstgemachtes chili mit fladenbot oder überbackene Tacos mit käse dazu

Danke Presi, ich war wieder zu langsam
am Wochende gibts Ungarisches Reisfleisch

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

Zitat von Presilla:

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

sehr gut, ich mag sie auch .

Zitat von markusmami:

Zitat von Presilla:

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

sehr gut, ich mag sie auch .

Zitat von Presilla:

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

Und bei mir fliegt der Kümmel auch raus kann das Zeug nicht leiden

Zitat von Grisu87:

Zitat von Presilla:

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

Und bei mir fliegt der Kümmel auch raus kann das Zeug nicht leiden

Der Kümmel ist um den Weiskohl besser verdauen zu können dann gibts nicht so schnell Blähungen

Wenn man "faul" ist kann man die übrigens auch einfach mit Sauerkraut machen So machs ich zumindest und man kanns essen

Ich mache daraus meist Kümmelkraut.Kartoffeln kleinschnppeln, Schweinekamm oder Rindfleisch kleinschnippeln mit viel Zwiebeln anbraten. WEißkraut in dünne STreifen und alles mit wasser und Salz gar ziehen lassen. dazureiche ich gerne frisches Brot oder brötchen.

Zitat von Jani85:

Zitat von Grisu87:

Zitat von Presilla:

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

Und bei mir fliegt der Kümmel auch raus kann das Zeug nicht leiden

Der Kümmel ist um den Weiskohl besser verdauen zu können dann gibts nicht so schnell Blähungen
Wenn man "faul" ist kann man die übrigens auch einfach mit Sauerkraut machen So machs ich zumindest und man kanns essen

ich will aber nicht

Zitat von Grisu87:

Zitat von Jani85:

Zitat von Grisu87:

Zitat von Presilla:

@markusmami: keine Sorge so schnell stopft man mir nicht den Mund außerdem mag ich Ironie xD

@grisu: Kein Problem klingt lecker - hab mir eben mal ein Rezept ausgedruckt. Das mit dem Schmand mehr ich mir

Und bei mir fliegt der Kümmel auch raus kann das Zeug nicht leiden

Der Kümmel ist um den Weiskohl besser verdauen zu können dann gibts nicht so schnell Blähungen
Wenn man "faul" ist kann man die übrigens auch einfach mit Sauerkraut machen So machs ich zumindest und man kanns essen

ich will aber nicht

ich zwing dich ja nicht... Ich mochte auch nie Kümmel. aber mein Mann hat so ne coole Mühle damit geht der ganz fein zu mahlen und man schmeckt ihn nich mehr

ich mag Kümmel - und esse es sogar auf Ofenkartoffeln. #ABer jedem das seine. Ich glaub ich weiß wa ich nächste Woche mach Kümmelkraut