Zitat von -lies-chen-:

Zitat von mutti1988:

Fisch mit Kartoffeln und Zitronen-Butter Soße

wie machst du die soße?

Hatte direkt die von Knorr im Kopf
Hab mal ne Sendung gesehen in der ne Familie abnehmen wollte mithilfe einer Ernährungsberaterin. Die Mutter der Familie kochte Erbsen-Möhrchen aus der Dose und gab dann diese Soße dazu

Zitat von -lies-chen-:

karottensalat mit walnüssen u orangendressing u rote lonsen gratin mit zweiback-käse majoranbutter-kruste

wie machts du denn das orangendressing ??

Ich hol´mal nach

Montag gab es: Bratkartoffeln mit Kräuterquark
Dienstag: TK-Pizza
Mittwoch+Donnerstag: Geschnetzeltes mit Reis
Gestern: Kartoffelsalat und Fischstäbchen
Heute und Morgen: Irgendwas schnelles aus der TK-Truhe, weil wir viel zu tun haben.

überraschungsessen (kann die gefrorene pampe nich so ganz zuordnen - aber immerhin selbst gekocht und eingefroren)

entweder rindergulasch oder hackbällchen mit soße

Hähnchenbrustfilet Reis und Blumenkohl dazu einen Salat

reste von gestern...

heute abend
entweder gries/- oder milchreis

oder kräuter/- knobi buagettes

Vorgestern gab es bei uns Nuggets (kein Formfleisch) und Pommes, weil es schnell gehen musste.

Gestern Sauerbraten mit Klößen.

Heute wird es Pizza geben. Ein Blech Thunfisch mit roten Zwiebeln und eines mit Kochschinken, Salami, Pilzen und Käse. Da freuen sich schon alle drauf

Zitat von -lies-chen-:

Zitat von mutti1988:

Fisch mit Kartoffeln und Zitronen-Butter Soße

wie machst du die soße?

150g Butter, flüssige
1 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb und Saft
2 m.-große Eigelb
150 g Schmand

Die beiden Eigelbe über einem Wasserbad mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die flüssige, wieder erkaltete Butter tropfenweise unterrühren, bis die Sauce cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce mit Schmand und Zitronenabrieb verfeinern.

Nudeln mit Käsesoße

spagehtti bolognesse

und salat

Gestern: Türkische Pizza
Heute: Kartoffelsalat mit Würstchen

Heute kocht mein Mann was Leckeres mit Rindfleisch und Gemüse

Heute gibts Forelle Müllerin und Petersiliekartoffeln und Buttergemüse.. yammi...

heute gibts brauhausburger zum selberbasteln...

morgen sind wir zum brunchen eingeladen
abends dann bloß noch brotzeit...

heute gabs ratatouille dazu hähnchenfleisch und reis.

für morgen hat sich unsere große vollkornnudeln mit lachssoße gewünscht, dazu mache ich noch nen gurkensalat.

schönes we euch allen