mir würde spontan jägerschnitzel mit kroketten oder spätzle einfallen.
wenn du was überbackenes willst, kannst die schnitzel ja nur kurz anbraten und dann mit der jägersoße und käse überbacken

Als Beilage kann ich zwei leckere Sachen empfehlen.

Einmal Ofenkartoffeln bzw. Knusperkartoffeln, ganz einfach und doch rafiniert.
Und kartoffelgratin etwas anders. kartoffeln in dünne Scheiben sschneiden, kurz blanchieren. Dann mit etwas Salzwasser oder alternativ Gemüsebrühe auf ein Backblech geben, etwas Käse darüber geben, halbe Stunde backen lassen, super lecker.

heut abend kocht mein mann. ich denke er macht chinapfanne.

zum weihnachstessen : das ist schwer wenn die so gut essen...

Zitat von Emma81:

Mädels, ich brauche eure Hilfe

problem weihnachtsessen!

ich brauche ein gericht, welches es am 1 weihnachtstag gibt. Schwiegereltern + schwager kommen vorbei.

Wir wollen was leckeres essen, es darf aber nicht sooo teuer sein.

das problem ist, dass schwiegereltern und schwager verdammt gute esser sind. Mehr als das.

Letztes jahr haben wir filettopf gemacht mit 3 kilo filet darin. Und es war zu wenig gewesen das hat gerade so gereicht, dass alle einigermaßen satt wurden.

Ich hab keine ahnung, was wir machen sollen Hilfe !!!

Also ich kann auch sehr das http://www.chefkoch.de/rezepte/56411020259933/24-S tunden-Pfanne.html empfehlen. Schmeckt superlecker und man kann es am Tag vorher zubereiten. Baguette dazu, lecker

*
Bei uns gabs heute mit Reis gefüllte Paprika mit Tomatensoße *yammi*

Zitat von schlatz:

heut abend kocht mein mann. ich denke er macht chinapfanne.

zum weihnachstessen : das ist schwer wenn die so gut essen...

Wie macht ihr die Chinapfanne?

Zitat von markusmami:

Zitat von schlatz:

heut abend kocht mein mann. ich denke er macht chinapfanne.

zum weihnachstessen : das ist schwer wenn die so gut essen...

Wie macht ihr die Chinapfanne?

putenfleisch in würfel schneiden, gemüse (wie zucchini, karotten, champignon, zuckerschoten) klein schneiden. alles nach einander in die pfanne, mit wok-öl anbraten. china-würzer und soja-soße dazu. kleb-reis machen und guten appettit

schupfnudeln mit kraut

Frikadellen mit Nudeln und frischen Karottenrahm.
Dazu Endvien Salat in Essig Öl
Lecker wars

Zitat von schlatz:

Zitat von markusmami:

Zitat von schlatz:

heut abend kocht mein mann. ich denke er macht chinapfanne.

zum weihnachstessen : das ist schwer wenn die so gut essen...

Wie macht ihr die Chinapfanne?

putenfleisch in würfel schneiden, gemüse (wie zucchini, karotten, champignon, zuckerschoten) klein schneiden. alles nach einander in die pfanne, mit wok-öl anbraten. china-würzer und soja-soße dazu. kleb-reis machen und guten appettit

was ist in dem china-gewürz alles drin?

lasagne gabs bei schwiegermama
heut abend: keine ahnung

china-würzer ist in so ner gewürz-dose, weiß nicht was da alles drin ist.

Bei uns gibts heute Nudeln mit Lachs-Lauch-Sauce...stehen wir alle voll drauf

baguettes mit tomatensosse..paprika und schinken und mais und käse überbacken . yammi

und neeeein keine fertigen

Okay, also eher auch Glutamat - das verträgt men Mann und ich nicht.

Zitat von markusmami:

Okay, also eher auch Glutamat - das verträgt men Mann und ich nicht.

das musst du ja nicht rein machen. kannst ja nur mit soja-soße würzen oder so

Zitat von Emma81:

Zitat von Lolana:

Zitat von Emma81:

Mädels, ich brauche eure Hilfe

problem weihnachtsessen!

ich brauche ein gericht, welches es am 1 weihnachtstag gibt. Schwiegereltern + schwager kommen vorbei.

Wir wollen was leckeres essen, es darf aber nicht sooo teuer sein.

das problem ist, dass schwiegereltern und schwager verdammt gute esser sind. Mehr als das.

Letztes jahr haben wir filettopf gemacht mit 3 kilo filet darin. Und es war zu wenig gewesen das hat gerade so gereicht, dass alle einigermaßen satt wurden.

Ich hab keine ahnung, was wir machen sollen Hilfe !!!

Also ich finde immer überbackene Minutensteaks lecker - ich brate sie mit Salz und Pfeffer an, hole sie raus, mache in der Pfanne eine Tomatensoße - dann schichte ich die Schnitzel mit Tomatenscheiben in eine Form gieße die Soße drüber, belege alles mit Mozzarellascheiben, nochmals Salz , Pfeffer und eventuell getrockneter Basilikum - und ab in den Ofen- Spaghetti und einen Salat schmecken dazu sehr gut, aber auch Kräuterbutterbaguette.

das hört sich auch schonmal gut an. Irgendwas überbackenes. Könnte ich doch auch mit schnitzel machen , was? schnitzel, tomaten, mozarella?
spagettis würd ich ungern machen wollen. Was würde denn noch dazu passen?

Mit Schnitzrl geht das auch, dann aber vorher klopfen damit sie zart sind.
Schnitzel , Tomaten , Mozarella und Soße genau! Nun ja- Nudeln passen eben am besten dazu, weil es schon eher italienisches Essen ist - es gehen an aber auch gebratene Schupfnudeln oder Gnocchis, Reis würde auch noch passen - aber von Kartoffeln würde ich abraten.