Zitat von Engelchen1711:

Mozarella darfst du auch essen, wenn es Rohmilchkäse wäre (in D wird die
Milch meistens erhitzt vorher) müsste es drauf stehen Steht nicht drauf,
hab Mozarella da.
*
Gibts Ricotta und Mascarpone auch in Laktosefrei? Mal gucken...

Oh gute Frage engelchen. Ich meine mal gesehn zuhaben das es Laktosefreie Mascarpone gibt, bin mir aber nicht sicher.

Zitat von hafenperle:

und ich dumme nuss verzichte auf alles leckere italienische xD

Na dann hau rein

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

aah wie cool wo her aus italien?
ich darf das essen????? verdaaaaammt du hast mein weihnachten gerettet
aber ich dachte mozzarella gehört zum rohmilchkäse

Ich würd zur Vorsicht immer auf die Verpackung schaun, da muss drauf stehn ob es aus Rohmilch ist oder nicht.
In Deutschland muss das nämlich ausgeschildert sein, also wenn es aus Rohmilch ist.
Wenn nix drauf steht dann ists auch keine Rohmilch
Morzzarella ess ich schon die ganze SS

Ich komm aus Kalabrien und Sizilien.
Und du?

ich werd morgen gleich zum supermarkt rennen
ich komm aus der provinz von foggia/apulien

Zitat von hafenperle:

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

aah wie cool wo her aus italien?
ich darf das essen????? verdaaaaammt du hast mein weihnachten gerettet
aber ich dachte mozzarella gehört zum rohmilchkäse

Ich würd zur Vorsicht immer auf die Verpackung schaun, da muss drauf stehn ob es aus Rohmilch ist oder nicht.
In Deutschland muss das nämlich ausgeschildert sein, also wenn es aus Rohmilch ist.
Wenn nix drauf steht dann ists auch keine Rohmilch
Morzzarella ess ich schon die ganze SS

Ich komm aus Kalabrien und Sizilien.
Und du?

ich werd morgen gleich zum supermarkt rennen
ich komm aus der provinz von foggia/apulien

Gar nicht so weit weg
Der tolle Süden <3

Nu futter dich damit aber nicht voll sonst bekommste nen explodiertes Baby
Alles furchbare Dickmacher

Zitat von Janna:

Zitat von Engelchen1711:

Mozarella darfst du auch essen, wenn es Rohmilchkäse wäre (in D wird die
Milch meistens erhitzt vorher) müsste es drauf stehen Steht nicht drauf,
hab Mozarella da.
*
Gibts Ricotta und Mascarpone auch in Laktosefrei? Mal gucken...

Oh gute Frage engelchen. Ich meine mal gesehn zuhaben das es Laktosefreie Mascarpone gibt, bin mir aber nicht sicher.

Muss da beides dran oder "reicht" auch nur Mascarpone? Den normalen
vertrag ich leider nicht mal mit 20 Laktasetabletten....

Grad gesehen... Ricotta hat kaum Laktose na denn....

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von Janna:

Zitat von Engelchen1711:

Mozarella darfst du auch essen, wenn es Rohmilchkäse wäre (in D wird die
Milch meistens erhitzt vorher) müsste es drauf stehen Steht nicht drauf,
hab Mozarella da.
*
Gibts Ricotta und Mascarpone auch in Laktosefrei? Mal gucken...

Oh gute Frage engelchen. Ich meine mal gesehn zuhaben das es Laktosefreie Mascarpone gibt, bin mir aber nicht sicher.

Muss da beides dran oder "reicht" auch nur Mascarpone? Den normalen
vertrag ich leider nicht mal mit 20 Laktasetabletten....

Ich kenn es nur so das man den entweder mit Macarpone ODER mit ricotta macht.

Da du nun auch schwanger bist, lass die Eier weg und nimm statt der Eier Sahne. Also Sahne und Mascarpone oder Ricotta
Beides zusammen würd ich nicht machen, das schmeckt nicht :X

ich versuch mich zu zügeln janna xD
also ich find ricotta schmeckt irgendwie frischer und zumindest einen hauch leichter finds besser

Zitat von hafenperle:

ich versuch mich zu zügeln janna xD
also ich find ricotta schmeckt irgendwie frischer und zumindest einen hauch leichter finds besser

Machste das denn zusammen? also Mascarpone und Ricotta?

So hab ichs noch nie gehört.

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

ich versuch mich zu zügeln janna xD
also ich find ricotta schmeckt irgendwie frischer und zumindest einen hauch leichter finds besser

Machste das denn zusammen? also Mascarpone und Ricotta?

So hab ichs noch nie gehört.

nee ich meinte damit, dass mir tiramisu mit ricotta besser schmeckt, als mit mascarpone

Zitat von hafenperle:

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

ich versuch mich zu zügeln janna xD
also ich find ricotta schmeckt irgendwie frischer und zumindest einen hauch leichter finds besser

Machste das denn zusammen? also Mascarpone und Ricotta?

So hab ichs noch nie gehört.

nee ich meinte damit, dass mir tiramisu mit ricotta besser schmeckt, als mit mascarpone

Achso.
Ja das glaub ich dir gern, ess das auch gern

Aber beides zusammen stell ich mir ekelhaft vor, dachte du macht es so, aber das hätten wir dann auch geklärt

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

ich versuch mich zu zügeln janna xD
also ich find ricotta schmeckt irgendwie frischer und zumindest einen hauch leichter finds besser

Machste das denn zusammen? also Mascarpone und Ricotta?

So hab ichs noch nie gehört.

nee ich meinte damit, dass mir tiramisu mit ricotta besser schmeckt, als mit mascarpone

Achso.
Ja das glaub ich dir gern, ess das auch gern

Aber beides zusammen stell ich mir ekelhaft vor, dachte du macht es so, aber das hätten wir dann auch geklärt

sooo schwanger sind wir dann gottseidank nich

heut gibts gnocci mit sahne-schinken soße und morgen cannelloni mit hack + thunfisch

Heute gibts die restlichen Schnitzel von gestern.
Glaub ich pack sie mit nen paar Zwiebeln und Kartoffelecken in den ofen und überbacke sie.

Noch keinen Plan, habe allerdings noch 250 g Rinderhack, der muß verschafft werden.