Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

Gehe zu Seite:
Ostseekind09
10392 Beiträge
13.12.2011 14:36
Zitat von Mama1982:

Zitat von Laurasmami:

Zitat von Mama1982:

Zitat von Laurasmami:

also da stand 30.11. drauf.. das war mir ein wenig komisch


mhh gute frage also ganz ganz ehrlich ich rieche es wenn es riecht kommt es weg wenn es noch gut aussieht also nicht grau ist oder so würde ich noch zu bereiten also ich hab es auch schon gemacht weil es noch gut aussah!

mitm Riechen ists nur schwer. bin erkältet.. also es sieht noch gut aus. schön rosa aber ich bin auch sehr sensibel mitm Magen


mhh alsoich würde es noch zu bereiten aber entscheide selber du kennst deinen körper besser


hmmmmmmm....... ich glaub das mach ich spontan mit mir aus

aber danke schonmal
13.12.2011 14:46
hab grünkohl aus dem glas hier! weiß einer wie ich den am besten mache? hab noch nie welchen gemacht aber hatte da so hunger drauf!
Mum82
1806 Beiträge
13.12.2011 15:27
Zitat von hoppser:

hab grünkohl aus dem glas hier! weiß einer wie ich den am besten mache? hab noch nie welchen gemacht aber hatte da so hunger drauf!


ich mache den Grünkohl immer so:

Grünkohl kochen lt. Anweisung, mit etwas Hafergrütze mischen,
mit Salz, Pfeffer und etwas Senf würzen.
Dazu dann Salzkartoffeln und Pinkel
Sunshine27
1900 Beiträge
13.12.2011 15:40
Zitat von hoppser:

hab grünkohl aus dem glas hier! weiß einer wie ich den am besten mache? hab noch nie welchen gemacht aber hatte da so hunger drauf!


Also ich mache das so: Fleisch im Topf mit Wasser bedecken, salzen und (Kasseler, Schweinefleisch (Bauch oder Backe) kochen, bis es ganz gar ist, dann schon mal das Grünkohl-Wasser aus dem Glas dazu geben und die Graupen!! Dann den Grünkohl dazu geben und solange kochen, bis die Graupen schön weich sind!! Schmeckt verdammt lecker!! Schmeiße dann zum Schluss noch ein paar Knacker mit in den Topf!!!
Jaqu1987
943 Beiträge
13.12.2011 17:34
Wie sieht euer Weihnachtsmenü aus? Ich weiß bis jetzt nur, dass es an Heilig Abend Raclette und zum Nachtisch Bratäpfel gibt.
Ich suche noch ein paar Anregungen, da meine Eltern 2. Weihnachten zu uns zum Essen kommen.
Lolana
4198 Beiträge
13.12.2011 18:03
An Weihnachten gibts bei uns immer Fondue und Raclette und als Nachtisch Tirami Su. (als Vorspeise Kürbiscremesuppe)
Am 1. Feiertag gibts dieses Jahr glasierten Schinken, mit Spargelgemüse und Herzoginkartoffeln - als Nachspeise: Karamelpudding - und am 2. Tag einen Lachsauflauf mit Kartoffeln und Salat - als Nachspeise in Teig ausgebackene Ananasscheiben mit Honig und am 3. Tag liege ich dann im Koma .
13.12.2011 18:04
Bei uns gibts Geflügelgulasch.
hafenperle
16199 Beiträge
13.12.2011 18:22
am 1. tag gibts typisch italiener halt antipasti, lasagne und tiramisu ( die ich nich essen darf AAAHHH ) xD
und am 2. tag gibts rinderrouladen mit klöße und rotkohl
Janna
19141 Beiträge
13.12.2011 18:57
Zitat von hafenperle:

am 1. tag gibts typisch italiener halt antipasti, lasagne und tiramisu ( die ich nich essen darf AAAHHH ) xD
und am 2. tag gibts rinderrouladen mit klöße und rotkohl


Biste Italienerin?

*

Bei uns wird es Heiligabend auch sowas geben nur statt der Lasange mach ich Cannelloni.
Und ich mach eine Kakao Tiramisu ohne Eier dafür mit Sahne. Vllt so als kleiner Tipp Perle
hafenperle
16199 Beiträge
13.12.2011 19:00
Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

am 1. tag gibts typisch italiener halt antipasti, lasagne und tiramisu ( die ich nich essen darf AAAHHH ) xD
und am 2. tag gibts rinderrouladen mit klöße und rotkohl


Biste Italienerin?

*

Bei uns wird es Heiligabend auch sowas geben nur statt der Lasange mach ich Cannelloni.
Und ich mach eine Kakao Tiramisu ohne Eier dafür mit Sahne. Vllt so als kleiner Tipp Perle

jap bin ich janna ^^
naja ohne eier is ja schön, aber ohne mascarpone oder zumindest ricotta käse geht ne tiramisu garnich >.<
canelloni gibts bei uns auch öfter ma an weihnachten wechselt immer
Janna
19141 Beiträge
13.12.2011 19:07
Zitat von hafenperle:

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

am 1. tag gibts typisch italiener halt antipasti, lasagne und tiramisu ( die ich nich essen darf AAAHHH ) xD
und am 2. tag gibts rinderrouladen mit klöße und rotkohl


Biste Italienerin?

*

Bei uns wird es Heiligabend auch sowas geben nur statt der Lasange mach ich Cannelloni.
Und ich mach eine Kakao Tiramisu ohne Eier dafür mit Sahne. Vllt so als kleiner Tipp Perle

jap bin ich janna ^^
naja ohne eier is ja schön, aber ohne mascarpone oder zumindest ricotta käse geht ne tiramisu garnich >.<
canelloni gibts bei uns auch öfter ma an weihnachten wechselt immer

Bin auch italienerin

Darfst das doch essen, schau hier:

Käse-Sorten, die Sie während der Schwangerschaft verzehren können

Hartkäse
Babybel (gehört zum halbfesten Schnittkäse)
Cheddar
Emmentaler
Gouda, Edamer (gehören zum Schnittkäse)
Bergkäse
Gruyère bzw. Greyerzer
Mozzarella (gehört zum Knetkäse)
Halloumi (ähnlich Mozzarella)
Parmesan
Chester
Pecorino (hart)
Tilsiter Schnittkäse
Weichkäse und verarbeiteter Käse
Boursin, Hüttenkäse, Mascarpone , Streichkäse, Frischkäse, Quark, Ricotta

Joghurts, Sauerrahm und Crème Fraiche können Sie in jeder Form essen, auch Sorten mit Geschmack oder biologisch aktiven Zutaten.

Lass einfach die Eier weg und gut ist
hafenperle
16199 Beiträge
13.12.2011 19:09
Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

Zitat von Janna:

Zitat von hafenperle:

am 1. tag gibts typisch italiener halt antipasti, lasagne und tiramisu ( die ich nich essen darf AAAHHH ) xD
und am 2. tag gibts rinderrouladen mit klöße und rotkohl


Biste Italienerin?

*

Bei uns wird es Heiligabend auch sowas geben nur statt der Lasange mach ich Cannelloni.
Und ich mach eine Kakao Tiramisu ohne Eier dafür mit Sahne. Vllt so als kleiner Tipp Perle

jap bin ich janna ^^
naja ohne eier is ja schön, aber ohne mascarpone oder zumindest ricotta käse geht ne tiramisu garnich >.<
canelloni gibts bei uns auch öfter ma an weihnachten wechselt immer

Bin auch italienerin

Darfst das doch essen, schau hier:

Käse-Sorten, die Sie während der Schwangerschaft verzehren können

Hartkäse
Babybel (gehört zum halbfesten Schnittkäse)
Cheddar
Emmentaler
Gouda, Edamer (gehören zum Schnittkäse)
Bergkäse
Gruyère bzw. Greyerzer
Mozzarella (gehört zum Knetkäse)
Halloumi (ähnlich Mozzarella)
Parmesan
Chester
Pecorino (hart)
Tilsiter Schnittkäse
Weichkäse und verarbeiteter Käse
Boursin, Hüttenkäse, Mascarpone , Streichkäse, Frischkäse, Quark, Ricotta

Joghurts, Sauerrahm und Crème Fraiche können Sie in jeder Form essen, auch Sorten mit Geschmack oder biologisch aktiven Zutaten.

Lass einfach die Eier weg und gut ist

aah wie cool wo her aus italien?
ich darf das essen????? verdaaaaammt du hast mein weihnachten gerettet
aber ich dachte mozzarella gehört zum rohmilchkäse
13.12.2011 19:12
Mozarella darfst du auch essen, wenn es Rohmilchkäse wäre (in D wird die
Milch meistens erhitzt vorher) müsste es drauf stehen Steht nicht drauf,
hab Mozarella da.
*
Gibts Ricotta und Mascarpone auch in Laktosefrei? Mal gucken...
hafenperle
16199 Beiträge
13.12.2011 19:13
und ich dumme nuss verzichte auf alles leckere italienische xD
Janna
19141 Beiträge
13.12.2011 19:16
Zitat von hafenperle:

aah wie cool wo her aus italien?
ich darf das essen????? verdaaaaammt du hast mein weihnachten gerettet
aber ich dachte mozzarella gehört zum rohmilchkäse


Ich würd zur Vorsicht immer auf die Verpackung schaun, da muss drauf stehn ob es aus Rohmilch ist oder nicht.
In Deutschland muss das nämlich ausgeschildert sein, also wenn es aus Rohmilch ist.
Wenn nix drauf steht dann ists auch keine Rohmilch
Morzzarella ess ich schon die ganze SS

Ich komm aus Kalabrien und Sizilien.
Und du?
Gehe zu Seite:
  • Dieses Thema wurde 643 mal gemerkt