Ich mache ihn eigentlich nur als Salat

Zitat von markusmami:

Ich mache ihn eigentlich nur als Salat

das habe ich noch nie gemacht.. darf ich fragen wie du den machst??
wusste gar nicht das man den als salat macht??
ich mache den meistens wie wiersing..

Zitat von melanie86:

huhu.
Ich habe 2 stücke kasseler Nacken a 600g da.
Wie lang und bei welcher temperatur kommen die in den ofen? Heisluft?

Mein Tipp:
Den Kasseler gut abwaschen (wegen dem Salz) und in eine Auflaufform legen. Mit Gemüsebrühe angießen und zuerst bei 200 Grad anbraten, wenn es gut schmurgelt den Ofen auf 160 Grad runterdrehen. Dann müsste er, je nach Ofen - Heißluft auch, so nach 1 Stunde durch sein . Zwischendrin immer mal wieder mit der Brühe übergießen und evtl. nachfüllen. Dann rausnehmen - Soße abschmecken und binden - Kasseler in Scheiben schneiden wieder reinlegen und so ca. 10 Minuten darin ziehen lassen.

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Ich mache ihn eigentlich nur als Salat

das habe ich noch nie gemacht.. darf ich fragen wie du den machst??
wusste gar nicht das man den als salat macht??
ich mache den meistens wie wiersing..

Der schmeckt toll Hab mir von markusmami das Rezept geklaut und mach den nur noch so

tagliatelle mit tomaten-sahne-soße und frischem parmesan....
HUNGER

bei uns gabs das hier...

http://img.dooyoo.de/DE_DE/orig/1/7/1/3/3/1713312. jpg

Zitat von Lissy:

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Ich mache ihn eigentlich nur als Salat

das habe ich noch nie gemacht.. darf ich fragen wie du den machst??
wusste gar nicht das man den als salat macht??
ich mache den meistens wie wiersing..

Der schmeckt toll Hab mir von markusmami das Rezept geklaut und mach den nur noch so

dann hätte ich das doch auch gerne, bitte *ganzliebfrag*

Heute gibt es bei uns Linsensuppe und Mehlklöße.

Ich mache heute Abend (Essen meist Abends warm) meine Asianudeln mit Gemüse, Hähnchenfleisch und Erdnüssen. Sooo lecker!
Aber ich muss diese Woche noch Plätzchen backen, is mir Gestern eingefallen - 1.Advent juhu!

Zitat von Angelina:

Zitat von Lissy:

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Ich mache ihn eigentlich nur als Salat

das habe ich noch nie gemacht.. darf ich fragen wie du den machst??
wusste gar nicht das man den als salat macht??
ich mache den meistens wie wiersing..

Der schmeckt toll Hab mir von markusmami das Rezept geklaut und mach den nur noch so

dann hätte ich das doch auch gerne, bitte *ganzliebfrag*

Ich bin mal so frei, ich hoff, sie hat nix dagegen
Also: 1/2 Becher Sahne, 1-2 TL Sahnemeerretich, Salz, Pfeffer, 1/2 fein gewürfelte Zwiebel, Dill und Apfelessig oder weißer Balsamico (mir schmeckts mit Balsamico besser, aber das musst dann ausprobieren )

Zitat von .Blümchen.:

Ich mache heute Abend (Essen meist Abends warm) meine Asianudeln mit Gemüse, Hähnchenfleisch und Erdnüssen. Sooo lecker!
Aber ich muss diese Woche noch Plätzchen backen, is mir Gestern eingefallen - 1.Advent juhu!

Wie machst du die?

Bei uns gibts heute Hähnchenteile, Kartoffeln und Karotten aus dem Bratschlauch..superschnell und einfach zubereitet!

bei uns gibt es heute königsberger klopse...

Da ich den ganzen Tag mit Platzerl backen beschäftigt war, gibt es heute was vom Lieferservice

Spinat-Lachs-Lasagne