Mütter- und Schwangerenforum

Was schnelles zum mittag... nur was??

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MinaMaus2312
12358 Beiträge
04.10.2010 14:15
kann ich da auch maggifix für bolongnese nehmen?
04.10.2010 14:21
hmm, für bolognese würd ich jetzt nicht nehmen.... brauchst du auch eig nicht

das sind gläser, mit würzmischungen. die gibts für hackfleisch, hähnchen, helle soßen. da sind halt hauptsächlich italienische kräuter drin...

und ich hab vergessen, in die Soße kommt noch 4-5 Eßl Ketchup (normalen oder manchmal nehme ich Heinz Hot Ketchup)
Chantal07
722 Beiträge
04.10.2010 14:22
Von Maggi gibts verschiedene Würzmischungen. Unteranderem dann halt die Mischung 6 (Pizza und Pasta) gibt auch Nr. 1 usw.
04.10.2010 14:23
http://www.maggi.de/produkte/Alle-Produkte/?action =detailnutritions&id=11891225

habs dir gerade mal rausgesucht! Damit würze ich immer... Durch den Ketchup und die Tomaten ist die Soße eigentlich steif genug. Also brauchste kein Päckchen, das mach deine Soße unnötig dicker
MinaMaus2312
12358 Beiträge
04.10.2010 14:36
ok dann werd ich dein gericht später mal ausprobieren, lass nur di zwiebeln weg da schatz keine mag... das hört siche cht lecker an, und viel aufwand machts auch nicht so wie ichßs lese... danke euch... wenigstens ein tag wo ich mir nicht den kopf zerbrechen muss^^ hihi
vanessa2301
4186 Beiträge
04.10.2010 14:47
was ich immer ganz gerne mache wenns schnell gehn muss zum einen paprikagemüse: reis kochen, hackfleisch anbraten im topf und 3 paprika würfeln u dazu , salz u pfeffer dazu und alles in einen topf.... ein traum u geht schnell

und was ich auch gerne esse: nudeln kochen, anbraten, hackfleisch dazu,frische champignons , bissl sahne oder milch und bissl schmelzkäse zum binden, pfeffer salz u paprikawürze u nen hauch muskat . fertig.
04.10.2010 15:06
Bei mir gibt es heute Kohlrabi Eintopf, geht auch ganz schnell ohne viel Aufwand.
Ich nehm 3 Kohlrabi, 300g Kartoffeln und 2 Mettwürstchen, alles zusammen in ca. einem halben Liter Wasser kochen. Mit Mehl und Sahne binden, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie abschmecken. Fertig und super lecker
MamaVonKleinLuca
3559 Beiträge
04.10.2010 15:31
Spinat mit Kartoffeln und nen Ei gab heut bei uns ..geht auch immer schnell
04.10.2010 15:35
ich guck immer bei chefkoch.de, sind Rezepte für jeden Bedarf drin.
Mit Bewertungen
Kann die Seite nur empfehlen, fast alle meine Rezepte hab ich von dort.
Kannst bei Suchoptionen: schnell, einfach eingeben.... und schon hast viele Vorschläge.
Hot Magenta
4345 Beiträge
04.10.2010 19:02
Gyrossuppe, super schnell gemacht! Nur musst du am Vorabend eben schonmal den Gyros braten und in Sahne einlegen am nächsten Tag brauchst du nur folgendes noch dazugeben:

Zutaten:
1 kg Fleisch, Gyros
4 Becher süße Sahne
2 Tüten Suppe, Zwiebelsuppe
1 Glas Zigeunersauce
½ Flasche Chilisauce
1 Dose Mais
1 Paprikaschote rot
1 Paprikaschote grün
evtl. Knoblauch - je nach geschmack!
Zubereitung:
Das Fleisch anbraten und abkühlen lassen. Mit Sahne begießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Zwiebelsuppe nach Vorschrift zubereiten und zusammen mit Paprikawürfeln, Mais und Würzsoßen zugeben. Gut umrühren und noch mindestens 10 Minuten köcheln lassen!!

Das gibt es bei uns diese Woche auch noch..

Ansonsten hatten wir heute selbstgemachte Hamburger, ging auch schnell oder selbstgemachte Pizza!

Sonst kann ich dir auch noch nen leckeren Nacho Salat empfehlen!!
Nacho Salat 8 Portionen

Zutaten:
1 El Olivenöl
1 St Zwiebel
2 Z Knoblauch
500 g Hackfleisch
2 Dosen Mais
2 Dosen Kidney-Bohnen
1 l Salsa Sauce/Mexikanische Grillsauce
1 St Eisbergsalat
250 g geriebener Käse
1 Bch Schmand/Crème fraìche
1 Pk Nacho-Chips

Zunächst die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln bzw. hacken. Beides in eine Pfanne geben und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Danach Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten lassen. Das Hackfleisch sollte man eventuell nachwürzen.

Danach alles in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.Anschließend schichtweise eine Dose Mais und eine Dose Kidney-Bohnen sowie eine halbe Flasche Salsa-Sauce drübergeben. Und dann nochmal eine Dose Mais, eine Dose Kidney-Bohnen und die andere Hälfte der Salsa-Sauce drübergeben.

Jetzt wird der Eisbergsalat gewaschen, zerkleinert und darauf geschichtet. Die Crème-fraiche wird auf die letzte Lage Salat verteilt, darauf kommt dann der geraspelte Käse.

Die Nacho-Chips werden sodann zu drei Viertel zerbröselt und als letzte Schicht auf den Salat gegeben. Die restlichen Nachos werden oben in den Salat gesteckt - quasi als Dekoration.

schmeckt lecker, ist schnell gemacht und wirklich ein idealer Partysalat. Anstelle der Salsa-Sauce kann man auch zwei Nacho-Dip-Gläser verwenden, die gibt's eigentlich überall.

Den "Schärfegrad" kann man freilich variieren, indem man beispielsweise Chili-Kidney-Bohnen nimmt oder mehr Salsa-Sauce zugibt. Auch beim Knoblauch hat man natürlich freie Hand
04.10.2010 22:58
Zitat von Hot Magenta:

Gyrossuppe, super schnell gemacht! Nur musst du am Vorabend eben schonmal den Gyros braten und in Sahne einlegen am nächsten Tag brauchst du nur folgendes noch dazugeben:

Zutaten:
1 kg Fleisch, Gyros
4 Becher süße Sahne
2 Tüten Suppe, Zwiebelsuppe
1 Glas Zigeunersauce
½ Flasche Chilisauce
1 Dose Mais
1 Paprikaschote rot
1 Paprikaschote grün
evtl. Knoblauch - je nach geschmack!
Zubereitung:
Das Fleisch anbraten und abkühlen lassen. Mit Sahne begießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Zwiebelsuppe nach Vorschrift zubereiten und zusammen mit Paprikawürfeln, Mais und Würzsoßen zugeben. Gut umrühren und noch mindestens 10 Minuten köcheln lassen!!

Das gibt es bei uns diese Woche auch noch..

Ansonsten hatten wir heute selbstgemachte Hamburger, ging auch schnell oder selbstgemachte Pizza!

Sonst kann ich dir auch noch nen leckeren Nacho Salat empfehlen!!
Nacho Salat 8 Portionen

Zutaten:
1 El Olivenöl
1 St Zwiebel
2 Z Knoblauch
500 g Hackfleisch
2 Dosen Mais
2 Dosen Kidney-Bohnen
1 l Salsa Sauce/Mexikanische Grillsauce
1 St Eisbergsalat
250 g geriebener Käse
1 Bch Schmand/Crème fraìche
1 Pk Nacho-Chips

Zunächst die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln bzw. hacken. Beides in eine Pfanne geben und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Danach Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten lassen. Das Hackfleisch sollte man eventuell nachwürzen.

Danach alles in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.Anschließend schichtweise eine Dose Mais und eine Dose Kidney-Bohnen sowie eine halbe Flasche Salsa-Sauce drübergeben. Und dann nochmal eine Dose Mais, eine Dose Kidney-Bohnen und die andere Hälfte der Salsa-Sauce drübergeben.

Jetzt wird der Eisbergsalat gewaschen, zerkleinert und darauf geschichtet. Die Crème-fraiche wird auf die letzte Lage Salat verteilt, darauf kommt dann der geraspelte Käse.

Die Nacho-Chips werden sodann zu drei Viertel zerbröselt und als letzte Schicht auf den Salat gegeben. Die restlichen Nachos werden oben in den Salat gesteckt - quasi als Dekoration.

schmeckt lecker, ist schnell gemacht und wirklich ein idealer Partysalat. Anstelle der Salsa-Sauce kann man auch zwei Nacho-Dip-Gläser verwenden, die gibt's eigentlich überall.

Den "Schärfegrad" kann man freilich variieren, indem man beispielsweise Chili-Kidney-Bohnen nimmt oder mehr Salsa-Sauce zugibt. Auch beim Knoblauch hat man natürlich freie Hand


Mein Männe und ich lieben NAcho-Salat
Da krieg ich wieder richtig lust drauf.... aber mein rezept macht eine riesen Tupperschüssel (6liter) voll...
04.10.2010 23:04
gurgensalat ei und kartoffeln ,
Jolli
3707 Beiträge
04.10.2010 23:13
Kartoffeln und Quark.....
11.10.2010 11:24
Wenn ich nichts weiss, setze ich mich vor den rechner und gucke hier:www.chefkoch.de
11.10.2010 11:26
Zitat von Krümelchen223:

Wenn ich nichts weiss, setze ich mich vor den rechner und gucke hier:www.chefkoch.de

das unterschrein ich so !!!!
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