Zitat von Mondenkind2304:

Ich tendiere Grade auch sehr dazu einen Eintopf oder rindfleischsuppe zur Brotzeit zu machen. Dann kann sich jeder nehmen was er will und den Rest Suppe kann ich dann einfrieren!

ja, das würd ich auch so machen. Alle werden satt, aber wenn was übrig bleibt, kannst du es einfrieren. Und man hat was Warmes im Bauch
viel Spaß jedenfalls!

@Mocca, der Salat hört sich gut an! Gibt's du mir mal das rezept!

Ich glaube für morgen ist das nix! Die sind sehr "konservativ" und vorallem deftig unterwegs! Sind halt meine baden württemberger!

Am liebsten wäre denen wahrscheinlich ein schöner bierbraten, den kann ich ich echt gut, aber wenn ich den abends esse, sterbe ich nachts!

Aber die haben mägen aus Stahl!

Käse-Lauch -Hackfleisch Suppe

Zitat von CrazyMya:

Zitat von MamaBelli:

Gefüllte Canneloni.

Hackfleisch, Zwiebeln udn Hackfleischwürzer mischen, in die Canneloni drücke und alles in die Auflaufform ( nebeneinander).
Mit Sahne übergiessen bis alles bedeckt ist.(Ist VIIIIEL Sahne)

Mit Tomaten belegen und in Ofen!

das klingt gut,ich glaube das mach ich auch mal das dürfte selbst ich hinbekommen

Die Dinger müssen so 40-45 Min in den Ofen ....
Tempi ist mir gerade entfallen...würde sagen so 170°C ^^
Und das schmeckt wirklich richtig geil

Zitat von Mondenkind2304:

@Mocca, der Salat hört sich gut an! Gibt's du mir mal das rezept!

Ich glaube für morgen ist das nix! Die sind sehr "konservativ" und vorallem deftig unterwegs! Sind halt meine baden württemberger!

Am liebsten wäre denen wahrscheinlich ein schöner bierbraten , den kann ich ich echt gut, aber wenn ich den abends esse, sterbe ich nachts!

Aber die haben mägen aus Stahl!

Wie machst du den?

Ja, ja, putenschnitzel wäre auch toll!

Aber die brauchen mehr Fett als Eiweiß! Sonst kriegen die echt sofortige Mangelerscheinungen!

Ich bin echt fies, ich weiß, aber mein Schwiegervater steht dazu das er ein "echter" Esser ist! Ich hab ihm auch extra blutwurst und schwartemagen gekauft! Pfui, bäh!

Zitat von MamaBelli:

Zitat von CrazyMya:

Zitat von MamaBelli:

Gefüllte Canneloni.

Hackfleisch, Zwiebeln udn Hackfleischwürzer mischen, in die Canneloni drücke und alles in die Auflaufform ( nebeneinander).
Mit Sahne übergiessen bis alles bedeckt ist.(Ist VIIIIEL Sahne)

Mit Tomaten belegen und in Ofen!

das klingt gut,ich glaube das mach ich auch mal das dürfte selbst ich hinbekommen

Die Dinger müssen so 40-45 Min in den Ofen ....
Tempi ist mir gerade entfallen...würde sagen so 170°C ^^
Und das schmeckt wirklich richtig geil

aber müssen da oben tomaten drauf?? geht nicht auch käse??

Du nimmst einen schönen krustenbraten, in den bräter mit verschiedene, Gemüse und etwas Brühe. Ab in den Backofen, ca. 2 Stunden und die letzte halbe Stunde mit Bier und Honig übergießen!

Schmeckt total lecker, aber eben ich Bombe! Du hast eben shon die Soße und die gemüsebeilage direkt dazu!

Wenn du magst, poste ich die Tage mal das genaue Rezept! Der Braten wird auch noch mit Salz und viel Kümmel eingerieben! Sag Bescheid wenn du interessiert bist!

Sehr gerne, ja Mei Mutter hat auch immer einen Bierbraten gemacht, mit viel Kümmel, der war hammer lecker. Da war die Soße so richtig schwarz wegen dem dunklen Bier *mjam*

Ja, genauso ist es! Ich werde das Rezept im laufe des wochendes hier im kochthreat Posten!

Perfekt, danke dir

Zitat von Mondenkind2304:

@Mocca, der Salat hört sich gut an! Gibt's du mir mal das rezept!

Ich glaube für morgen ist das nix! Die sind sehr "konservativ" und vorallem deftig unterwegs! Sind halt meine baden württemberger!

Am liebsten wäre denen wahrscheinlich ein schöner bierbraten, den kann ich ich echt gut, aber wenn ich den abends esse, sterbe ich nachts!

Aber die haben mägen aus Stahl!

klaro...

4 Hähnchenbrustfilets
75ml Mirin (ich nehm immer süßen Sherry - gibt's auch in kleinen Flaschen)
75ml helle Sojasauce
1EL Sesamöl
3EL Olivenöl
1EL Rotweinessig
1EL Senf
250g Nudeln (diese Asianudleln, die so "lockig" sind - weiß gerade nicht wie die heißen )
250g Bohnensprossen
250g Chinakohl, in feine Streifen geschnitten
2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
150g Champignons in Scheiben

Sojasauce und Mirin vermengen und die Hähnchen damit besteichen.
Hähnchen bei 200 Grad in den Ofen und immer wieder mit dem Gemisch bestreichen (20-30 Minuten). Dann Hähnchen in Scheiben schneiden.
Öl, Essig und Senf mischen (gerne auch 3 EL der Soja-Mirin-Mischung dazu geben).
Nudeln kochen und dann abschrecken und abtropfen lassen.
Nudeln im Dressing schwenken und dann alle anderen Zutaten dazu geben und Mischen.

Hört sich erstmal viel an, ist die Mühe aber wert

Zitat von MamaBelli:

Gefüllte Canneloni.

Hackfleisch, Zwiebeln udn Hackfleischwürzer mischen, in die Canneloni drücke und alles in die Auflaufform ( nebeneinander).
Mit Sahne übergiessen bis alles bedeckt ist.(Ist VIIIIEL Sahne)

Mit Tomaten belegen und in Ofen!

So mache ich meine auch immer -nur ich schneide die Tomaten ganz klein und mische sie unter die Sahne. Und ich nehme immer nicht ganz soviel Sahne, sondern mische mit Milch, ist nicht ganz so fettig

Ich würde Cilli con carne machen man kann den rest einfrieren und alle werden satt .

@ Mocca, yammi, hört sich gut an! Werde ich nächste Woche versuchen!

Chilli wär auch gut, leider ist das mit der Family nicht so einfach! Meinem schwiegerpapi ist selbst eine Paprika zu scharf! Ist kein Witz! Ihr merkt also, einfach hab ich es auch nicht!