Mütter- und Schwangerenforum

was kann ich alles an lebensmittel einfrieren?

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Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:12
hallo ihr lieben

ich hoffe das ich die richtige rubrik gewählt habe für meine frage.
da ich momentan mit meinen mann von hartz4 lebe,möchte ich gerne versuchen etwas geld im monat einzusparen.
ein haushaltsbuch versuch ich seit februar2011 zu führen.
jetzt zu meinen fragen.
was kann ich alles einfrieren?
gemüse abgepackte wurst und käs vom discounter??
ich hoffe hier kann mir jemand ein paar hilfreiche tipps geben
ich würde mich über ernst gemeinte ratschläge freuen

lg Mutzelmaus79
MamaJulia
9126 Beiträge
03.02.2011 11:15
Du kannst eigendlich so ziemlich alles einfrieren, Fleisch, Wurst, Käse, Butter, Magarine ect.

jessi801
7430 Beiträge
03.02.2011 11:17
eigentlich fast alles!!!!
darf ich fragen wie du damit sparen willst, oder man kann, reduzierte ware kaufen und einfrieren oder wie???
MamaJulia
9126 Beiträge
03.02.2011 11:19
Zitat von jessi801:

eigentlich fast alles!!!!
darf ich fragen wie du damit sparen willst, oder man kann, reduzierte ware kaufen und einfrieren oder wie???


Sie meint bestimmt, lebensmittel die im angebot sin kauft sie mehr davon ein und das friert sie dann ein! würde ich mal sagen
Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:20
hallo julia
ja also das mit fleisch des mach ich ja auch schon
ich hol mir das beim fleischer wenns im angebot iss,oder auch mal bei penny.
war mir nru net sicher ob ich diesen abgepackten scheibenkäse zum beispiel auch einfrieren kann.
magerine des mach ich seit nen paar monaten schon.
hat mir ma jemand gesgat,und seit dem hol ich mri des immer auf vorrat wenns zb. im angebot iss und friere des denn ein.

hast du vielleicht noch andere tips was ich alles einfrieren kann und wie ich vielleicht bissel einsparen kann??
Mamiii1
2203 Beiträge
03.02.2011 11:20
Wurst, Speck, Fleisch weiste ja, Würstchen, Sauce Bolognese, (die koch ich immer in Portionen vor und frier die ein) Fritatten für die Suppe, Suppe kann man auch einfrieren (hab momentan ne Fleischsuppe eingefrohren) Gorgonzola sauce, Gulasch geht ganz gut, Apfelkuchen kann man gut einfrieren, selbst gemachte Obstknödel...
wichtig alles schön in Gefrierbeutel gut verschlossen, sonst kommt gefrierbrand.
03.02.2011 11:21
Alles was einen hohen Wassergehalt hat, ist schwierig einzufrieren! Dazu gehören zB Obst und Gemüse!
Bei Gemüse würde ich dir empfehlen es vorher grad zu blanchieren! Lauch und Zwiebeln hab ich auch schon so eingefroren (vorher klein geschnippelt), aber Pilze zb verlieren schon sehr an ihrer Form und Bananen fallen total auseinander!
Wurst und Käse kann man sogar sehr gut einfrieren!!!
Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:22
Zitat von jessi801:

eigentlich fast alles!!!!
darf ich fragen wie du damit sparen willst, oder man kann, reduzierte ware kaufen und einfrieren oder wie???


hallo jessi

ich meitne des so.
ich kaufe mir wurst und käse ein ,auch wenns ma im angebot iss und frier des ein
sorry wusste net wie ich es formulieren soll das irh des versteht wie ich des meine
Sweetestpoison
1708 Beiträge
03.02.2011 11:23
in gescheiden gefrierbeuteln (ich sag jetzt einfach mal gescheid weil mir die Ja!-Beutel beim babybrei einfrieren immer gesplittert sind -.-)
oder speziellen Dosen zum einfrieren kann man so gut wie alles in die gefriere tun. Ausser obst und gemüse. Das müsstest du dann halt vorher fertig kochen und dann einfrieren
Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:24
Zitat von Mamiii1:

Wurst, Speck, Fleisch weiste ja, Würstchen, Sauce Bolognese, (die koch ich immer in Portionen vor und frier die ein) Fritatten für die Suppe, Suppe kann man auch einfrieren (hab momentan ne Fleischsuppe eingefrohren) Gorgonzola sauce, Gulasch geht ganz gut, Apfelkuchen kann man gut einfrieren, selbst gemachte Obstknödel...
wichtig alles schön in Gefrierbeutel gut verschlossen, sonst kommt gefrierbrand.


kann man echt gebackenen kuchen einfrieren??
Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:27
Zitat von jessi801:

eigentlich fast alles!!!!
darf ich fragen wie du damit sparen willst, oder man kann, reduzierte ware kaufen und einfrieren oder wie???


huhu jessi
na in dem ich zb. anfang des monats mehr wurst und käse kaufe bzw. wenns sie im angebot sprich um paar cent verbilligt sind
denn 20 oder ma 50 cent weniger macht ja auch shcon was aus.oder?
MamaJulia
9126 Beiträge
03.02.2011 11:33
Zitat von Mutzelmaus79:

hallo julia
ja also das mit fleisch des mach ich ja auch schon
ich hol mir das beim fleischer wenns im angebot iss,oder auch mal bei penny.
war mir nru net sicher ob ich diesen abgepackten scheibenkäse zum beispiel auch einfrieren kann.
magerine des mach ich seit nen paar monaten schon.
hat mir ma jemand gesgat,und seit dem hol ich mri des immer auf vorrat wenns zb. im angebot iss und friere des denn ein.

hast du vielleicht noch andere tips was ich alles einfrieren kann und wie ich vielleicht bissel einsparen kann??



naja also wenn du essen kochst mach mehr davon und frier den rest ein, denn du kannst es bis zu 1 Jahr eingefroren lassen.

und naja, da ihr harz4 empfänger seit, könnt ihr zur tafel gehen, somit sparst du auch!
Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:33
Zitat von Tiinchen:

Alles was einen hohen Wassergehalt hat, ist schwierig einzufrieren! Dazu gehören zB Obst und Gemüse!
Bei Gemüse würde ich dir empfehlen es vorher grad zu blanchieren! Lauch und Zwiebeln hab ich auch schon so eingefroren (vorher klein geschnippelt), aber Pilze zb verlieren schon sehr an ihrer Form und Bananen fallen total auseinander!
Wurst und Käse kann man sogar sehr gut einfrieren!!!


ja also porree hab ich auch schon geschnippelt und eingefroren.
kann man kleingeschnippelte zwiebel echt einfrieren??
Mutzelmaus79
782 Beiträge
03.02.2011 11:35
Zitat von MamaJulia:

Zitat von Mutzelmaus79:

hallo julia
ja also das mit fleisch des mach ich ja auch schon
ich hol mir das beim fleischer wenns im angebot iss,oder auch mal bei penny.
war mir nru net sicher ob ich diesen abgepackten scheibenkäse zum beispiel auch einfrieren kann.
magerine des mach ich seit nen paar monaten schon.
hat mir ma jemand gesgat,und seit dem hol ich mri des immer auf vorrat wenns zb. im angebot iss und friere des denn ein.

hast du vielleicht noch andere tips was ich alles einfrieren kann und wie ich vielleicht bissel einsparen kann??



naja also wenn du essen kochst mach mehr davon und frier den rest ein, denn du kannst es bis zu 1 Jahr eingefroren lassen.

und naja, da ihr harz4 empfänger seit, könnt ihr zur tafel gehen, somit sparst du auch!


wir haben hier leider keine tafel die wir nutzen könnten ,in der nähe
MamaJulia
9126 Beiträge
03.02.2011 11:38
Die tafeln werden, immer in einer gemeinde oder kirche gemacht.
mhhh..., das ist doof.

Ja an sich kannst du kuchen einfrieren, wobei sahne kuchen geht nicht.
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