Zitat von NickySilas:

hab mal n mega leckeres rezept aus unserm kochfred raus gezogen... lässt sich prima nen tag vorher vorbereiten... und is eig wenig arbeit..

Hackfleisch-Käse-Suppe:
(Für 4 sehr sehr hungrige Personen)

Zutaten:
- 600 g Rinderhackfleisch ( ich nehm 500g gemischtes)
- 2 Stangen Lauch
- 1 Dose geschälte Tomaten (groß)
- 200 g Schmelzkäse ( je nach geschmack auch bissl mehr)
- 1 Becher Saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Maggi ( ich würz statt mit maggi mit bissl brühpulver fals notwendig)

Zubereitung:
Fleisch anbraten, Lauch in Ringe schneiden und mitbraten. Mit Wasser löschen. Tomaten und Käse zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen. 30 min. köcheln lassen, dann Sahne einrühren.
*
Hierzu schmeckt: Baguette

das is mega lecker und macht riiiichtig gut satt!

sie will aber abends nichts warmes, weil es schon mittagessen gibt.
Aber die idee ist gut, ist sehr lecker, leider mag mein man keinen käse

Zitat von Janna:

Ich würd auch nur kaltes anbieten.

Belegte brötchen zb mit käse, wurst lachs usw. Da kannst du ja beliebig noch aupushen mit ner scheibe gurke usw.

Dann würd ich wahrscheinlich noch kleine frikos machen und kleine käse-weintrauben spieße.
Auch mit nuggets kann man wundervolle spieße machen.
Dazu dann noch verschiedene soßen anbieten und jeder dürfte happy sein
und du kannst das alles schon vorher machen und kühl lagern
Rausholen und fertig

wird das nicht weich, wenn das länger als nen halben tag liegt, sie wird das sicher nicht schaffen morgens zu machen.

Zitat von Krümelchen223:

Zitat von Janna:

Ich würd auch nur kaltes anbieten.

Belegte brötchen zb mit käse, wurst lachs usw. Da kannst du ja beliebig noch aupushen mit ner scheibe gurke usw.

Dann würd ich wahrscheinlich noch kleine frikos machen und kleine käse-weintrauben spieße.
Auch mit nuggets kann man wundervolle spieße machen.
Dazu dann noch verschiedene soßen anbieten und jeder dürfte happy sein
und du kannst das alles schon vorher machen und kühl lagern
Rausholen und fertig

wird das nicht weich, wenn das länger als nen halben tag liegt, sie wird das sicher nicht schaffen morgens zu machen.

Sie sagt ja nicht das sie gar nicht in der küche hocken möchte. Wenn sie kaffee kuchen zuhause macht dann kann sie danach zb. die brötchen problemlos machen
sie kann auch eine Wurts und Käseplatte machen und halbiere Brötchen in nem Korb dazu reichen, quasie wie nen kleines buffet.
Find das am einfachsten und es ist wirklich für jeden was dabei

Genau wie mit den spießen, diese kann man ja ohne probleme schon vorher machen und kühl lagern

Hört sich gut an mit den Platten und den Spießen!!!!!
Ich muss nur noch überlegen was genau ich mache!!!
paar Salate sind bestimmt auch noch drin!!

Zitat von Ela_fant:

Hört sich gut an mit den Platten und den Spießen!!!!!
Ich muss nur noch überlegen was genau ich mache!!!
paar Salate sind bestimmt auch noch drin!!

Ach da sind der Phanasie keine gerenzen gesetzt

Du kannst zb. Cocktailtomaten/morzzarella spieße, Weintraube/käse spieße, Melone/schinken spieße, friko/gurke-tomate spieße, Nugget/Olivenspieße usw. machen.
Da gibts keine grenzen, du kannst alles aufspießen was dir durch den sinn kommt
Auch super lecker sind grbratene zucchinistreifen mit eigelegten tomaten oder Pilze. Yummi

Salate kannst du ja klassisch halten wie zb. nen karoffelsalat, nudelsalat, eiersalat usw.
Würd nix ausgefallenes machen weil sonst bleibt dir die hälfte übrig.
Besonders wenn du ältere Menschen dabei hast.
Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht

Ach und Wurst und Käseplatten kannst du auch an einer Frischetheke in Auftag geben. Die machen das wirklich immer supers schön bei uns.
Auf so ner tollen Holzplatte. Echt toll
Und kosten tuts auch nicht viel.
Frag mal einfach an einer Frischetheke nach ob sies machen und wieviel das kosten würde.

Ich bestell zu anlässen immer eine für 30€ und da ist immer enorm viel drauf
Inc. Weintrauben als deko usw.
Wirklich schön

Zitat von Janna:

Zitat von Ela_fant:

Hört sich gut an mit den Platten und den Spießen!!!!!
Ich muss nur noch überlegen was genau ich mache!!!
paar Salate sind bestimmt auch noch drin!!

Ach da sind der Phanasie keine gerenzen gesetzt

Du kannst zb. Cocktailtomaten/morzzarella spieße, Weintraube/käse spieße, Melone/schinken spieße, friko/gurke-tomate spieße, Nugget/Olivenspieße usw. machen.
Da gibts keine grenzen, du kannst alles aufspießen was dir durch den sinn kommt
Auch super lecker sind grbratene zucchinistreifen mit eigelegten tomaten oder Pilze. Yummi

Salate kannst du ja klassisch halten wie zb. nen karoffelsalat, nudelsalat, eiersalat usw.
Würd nix ausgefallenes machen weil sonst bleibt dir die hälfte übrig.
Besonders wenn du ältere Menschen dabei hast.
Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht

Ach und Wurst und Käseplatten kannst du auch an einer Frischetheke in Auftag geben. Die machen das wirklich immer supers schön bei uns.
Auf so ner tollen Holzplatte. Echt toll
Und kosten tuts auch nicht viel.
Frag mal einfach an einer Frischetheke nach ob sies machen und wieviel das kosten würde.

Ich bestell zu anlässen immer eine für 30€ und da ist immer enorm viel drauf
Inc. Weintrauben als deko usw.
Wirklich schön

Super hört sich echt gut an!!!!
hast du nen gutes Rezept für Nudel und Kartoffelsalat????

ich brauche dringend eines!!!!

kalter braten
mini frikadellen
käse platte
kartoffel und nudelsalat
dann kleingeschnittenes verschiedenes gemüse mit dips
und verschiedene baquettes.
kannst alle am abend davor machen und im kühlschrank kalt stellen.

so kannst EUREN tag geniesen und die platten nur ausm kühlschrank holen und salate und anrichten!

ich würde abends ne wurst und käseplatte anbieten dazu baguette und brot

ja genau das will ich auch,ich habe keine lust an meiner Hochzeit den ganzen tag in der Küche zu stehen und die Gäste zu bewirten!!!!