Zitat von Ela_fant:

Zitat von Krümelchen223:

Zitat von Ela_fant:

Zitat von Krümelchen223:

Nen Krustenbraten, einfach ab in den Ofen, je nach größe anderthalb bis zwei stunden, dabei Nudel und kartoffelsalat

hört sich auch gut an hab halt nur keine lust den ganzen abend in der Küche zu stehen und wir essen ja Mittags schon warm und viele wollen abends nichts warmes mehr

da brauchst du nicht in der Küche stehen, der backofen macht das allein.
aber wenn du abends nur was leichtes willst, würde ich Broträder holen, Wurst/Käse Platte machen und Frikas dabei

Was sind Broträder???Brotkränze???

ja

Genau..Folgendes Rezept is das...
Ein Kilo gehacktes, ein glass selerie, ein glas Paprika, eine dose pilze, eine flasche tomaten ketchup, und 2 dosen Ochsenschwanzsuppe,1l wasser
wie folgt misch du das

das glas sellerie samt flüssigkeit in den topf, genau das gleiche mit den pilzen samt flüssigkeit, paprika aussen glas klein schneiden mit rein, gehacktes anbraten mit bei tuen, ketchup hinzu fügen.und wasserhinzu dann aufkochen, super einfach und einfach super lecker

Also ich würde nicht mehr soviel machen wenn ich mittags schon essen geht und es auch noch kuchen gibr würde ich nur kleine schnitten machen und vielleicht noch kleine frikadellen aber nichts warmes oder großartiges

Ich denke auch das Schnittchen reichen da ihr ja mittags schon warm esst.Warscheinlich wird auch groß niemand mehr lust auf was warmes haben.

ja das sag ich ja aber nur Schnittchen????soll ich auch Salate machen???habt ihr gute Rezepte?

Wir sind gerade in einer ähnlichen Situation. Wollen nach der Trauung essen gehen, am Nachmittag Kaffee und Kuchen und abends wollen wir kalte Platten machen.
Reicht vollkommen

ach man

Also wir haben Fleisch bestellt, etwas einfaches ohne viel Sauce und so.
Und den rest haben wir alles selbst gemacht.
Schichtsalat,Nudelsalat (der gute von Oma ), gemischter Salat,
diverse Pasten und dazu Broträder und Baguette.
War super lecker und das wichtigste...alle sind satt geworden.

hab mal n mega leckeres rezept aus unserm kochfred raus gezogen... lässt sich prima nen tag vorher vorbereiten... und is eig wenig arbeit..

Hackfleisch-Käse-Suppe:
(Für 4 sehr sehr hungrige Personen)

Zutaten:
- 600 g Rinderhackfleisch ( ich nehm 500g gemischtes)
- 2 Stangen Lauch
- 1 Dose geschälte Tomaten (groß)
- 200 g Schmelzkäse ( je nach geschmack auch bissl mehr)
- 1 Becher Saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Maggi ( ich würz statt mit maggi mit bissl brühpulver fals notwendig)

Zubereitung:
Fleisch anbraten, Lauch in Ringe schneiden und mitbraten. Mit Wasser löschen. Tomaten und Käse zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen. 30 min. köcheln lassen, dann Sahne einrühren.
*
Hierzu schmeckt: Baguette

das is mega lecker und macht riiiichtig gut satt!

obstsalat oder gurkensalat (tomatensalat)
und schnittchen.. gerne auch mit würstchen und boulettchen..
kannst natürlich auch n salat machen (kartoffel, nudelsalat zb) am vortag..
hab letztens n kartoffel-speck-salat gemacht und der schmeckt nicht nur warm gut, sondern auch kalt ^^

Zitat von Jule-Maus:

obstsalat oder gurkensalat (tomatensalat)
und schnittchen.. gerne auch mit würstchen und boulettchen..
kannst natürlich auch n salat machen (kartoffel, nudelsalat zb) am vortag..
hab letztens n kartoffel-speck-salat gemacht und der schmeckt nicht nur warm gut, sondern auch kalt ^^

hast du nen Rezept dazu?

Zitat von Ela_fant:

Zitat von Jule-Maus:

obstsalat oder gurkensalat (tomatensalat)
und schnittchen.. gerne auch mit würstchen und boulettchen..
kannst natürlich auch n salat machen (kartoffel, nudelsalat zb) am vortag..
hab letztens n kartoffel-speck-salat gemacht und der schmeckt nicht nur warm gut, sondern auch kalt ^^

hast du nen Rezept dazu?

ehm.. ich musste es auch erst nachschauen und habs dann nach gefühl gemacht.. kann dir also keine genauen angaben geben nur die zutaten:
kartoffeln
speck
apfel
gurke
röstziebeln
essig
sahne
#
kartoffeln kochen und speck würfeln und anbraten. apfel würfeln und mit bissl essig (sollte den boden bissl bedecken) beträufeln und umrühren, danach zum speck geben (beides in butter anbraten). danach gurke würfeln. apfel/speck aus der pfanne mit der entstandenen soße und gurke vermischen und bissl sahne dazugeben.
gekochte kartoffeln in scheiben schneiden und mit dem rest vermengen
röstzwiebeln dazu, fertig.
würzen: pfeffer und salz
hoffe konnt dir bissl helfen.. weiß nicht wie viele kartoffeln brauchen wirst..
hoffe aber, wenn es machst, dass es shcmeckt

Ich würd auch nur kaltes anbieten.

Belegte brötchen zb mit käse, wurst lachs usw. Da kannst du ja beliebig noch aupushen mit ner scheibe gurke usw.

Dann würd ich wahrscheinlich noch kleine frikos machen und kleine käse-weintrauben spieße.
Auch mit nuggets kann man wundervolle spieße machen.
Dazu dann noch verschiedene soßen anbieten und jeder dürfte happy sein
und du kannst das alles schon vorher machen und kühl lagern
Rausholen und fertig

Zitat von NickySilas:

hab mal n mega leckeres rezept aus unserm kochfred raus gezogen... lässt sich prima nen tag vorher vorbereiten... und is eig wenig arbeit..

Hackfleisch-Käse-Suppe:
(Für 4 sehr sehr hungrige Personen)

Zutaten:
- 600 g Rinderhackfleisch ( ich nehm 500g gemischtes)
- 2 Stangen Lauch
- 1 Dose geschälte Tomaten (groß)
- 200 g Schmelzkäse ( je nach geschmack auch bissl mehr)
- 1 Becher Saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Maggi ( ich würz statt mit maggi mit bissl brühpulver fals notwendig)

Zubereitung:
Fleisch anbraten, Lauch in Ringe schneiden und mitbraten. Mit Wasser löschen. Tomaten und Käse zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen. 30 min. köcheln lassen, dann Sahne einrühren.
*
Hierzu schmeckt: Baguette

das is mega lecker und macht riiiichtig gut satt!

Ist wirklich super gut! Mach ich gerne und hatte es auch schon auf einem Geburtstag.

Zitat von Ela_fant:

ja das sag ich ja aber nur Schnittchen????soll ich auch Salate machen???habt ihr gute Rezepte?

schichtsalat
oder den hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/23091005746160/Sala ttorte.html