Mütter- und Schwangerenforum

Türkische Rezepte

Gehe zu Seite:
LikeaDiamond
1829 Beiträge
03.04.2013 21:04
Das mache ich gerne zu Fleisch:

2 mittel große Tomaten schälen und klein schneiden
3 Zwiebel zerhacken
3 Tassen feinen bulgur waschen
4 EL Tomatenmark in 1 Tasse Wasser auflösen
3 Tassen Wasser
Salz, Schwarzer Pfeffer & weisser Pfeffer

4 EL Olivenöl in einer großen Pfanne oder beschichtetem topf erhitzen
Zwiebeln anbraten bis die Gold Braun sind
Bulgur dazu und auch kurz anbraten und mischen
Tomaten & die Tasse mit dem aufgelösten Tomatenmark hinzu
1 EL Salz, jeweils 1 TL schw. & weißem Pfeffer dazu
3 Tassen Wasser drüber, Deckel drauf und auf niedriger stufe köcheln lassen ca. 20-25 min, bis das wasser eingezogen ist
Dann von der Platte nehmen & 10 Minuten ziehen lassen
5 EL Olivenöl drüber, mischen, eventuell nach Salzen & fertig.

Suuuuper lecker zu hähnchen und Joghurt
yavrum_benim
2521 Beiträge
02.05.2014 16:14
War hier drin nicht mal ein rezept für kekse..mit haselnüssen und weisser schokolade
Valerie84
20 Beiträge
25.03.2015 09:09
Das klingt aber gut! Danke Werde ich auch mal ausprobieren.
Gehe zu Seite:
  • Dieses Thema wurde 17 mal gemerkt