Mütter- und Schwangerenforum

♡☆ Thermomix ~ Unsere Lieblingsrezepte☆♡

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Dani19811213
300 Beiträge
10.08.2015 12:44
Ich merks mir auch

Bei mir ist er auch fast täglich in gebrauch.

10.08.2015 12:46
Zitat von Mathelenlu:

Zitat von Enemenebu:

Ich habe gehört das man auch Cocktails damit machen kann.
Weiß da jemand mehr?


Frozen Daiquiri haben wir letztens damit gemacht .


Wie kann man das sich Schritt für Schritt vorstellen?
Mathelenlu
49378 Beiträge
10.08.2015 12:47
Ich hatte in der Rezeptwelt ein Rezept gefunden... Warte mal... http://www.rezeptwelt.de/getr%C3%A4nke-rezepte/fro zen-erdbeer-daiquiri/365496
Wir haben nur Waldbeeren genommen, weil keine Erdbeeren da waren .
War lecker.
Dani19811213
300 Beiträge
10.08.2015 12:48
Zitat von Enemenebu:

Ich habe gehört das man auch Cocktails damit machen kann.
Weiß da jemand mehr?


Freunde haben uns cocktails gezeigt . Geschmacklich waren sie gut aber für mich gehört minze zb gestampft und nicht zerhäkselt. Aber das ist geschmackssache
Dani19811213
300 Beiträge
10.08.2015 12:49
Zitat von Mathelenlu:

Ich hatte in der Rezeptwelt ein Rezept gefunden... Warte mal... http://www.rezeptwelt.de/getr%C3%A4nke-rezepte/fro zen-erdbeer-daiquiri/365496
Wir haben nur Waldbeeren genommen, weil keine Erdbeeren da waren .
War lecker.


Wobei den würd ich auch im thermo machen
10.08.2015 12:51
Oh danke Ina, habe direkt noch eins gefunden

10.08.2015 12:52
Ist es sehr aufwendig den TM sauber zu machen?
Mathelenlu
49378 Beiträge
10.08.2015 12:53
Bei manchen Teigen ist es doof, aber generell nein, unter den Wasserhahn, bißchen Spüli rein und mit der Bürste durch, fertig.
Dani19811213
300 Beiträge
10.08.2015 12:59
Ein handgriff und das messer ist draußen. Spüli und bürste fertig
10.08.2015 13:22
Ich stecke den TM beinahe täglich in die Spülmaschine! Das ist auch total in Ordnung, hat meine Beraterin gesagt!
Sehr lecker aus dem TM (wie fast eigentlich alles), ist die Linsensuppe! Und mittlerweile mache ich einige Sachen auch ohne Rezept, ganz nach Gutdünken, wie ich es mit dem Kochtopf auch machen würde!
Hefeteig geht immer auf, habe noch keinen einzigen Teig gehabt, der nix geworden ist! Echt super!
Ich liebe den TM und würde ihn nicht mehr hergeben, er ist jeden Tag in Gebrauch! Ob Suppen, Saucen, Pudding, Eis, egal was!
Wünsche dir viel Spaß mit deinem Thermi!
moonari
4525 Beiträge
10.08.2015 14:21
Aus dem roten Grundrezeptbuch schmeckt die Kartoffelsuppe besonders lecker da könnten wir uns alle drei reinsetzen
Babybrei war super damit zu kochen
Ohja falls jemand After Eight mag oder Raffaelo, es gibt ganz super leckere Brotaufstriche die man daraus machen kann - natürlichbesonders leicht mit dem TM

Übrigns ist der TM so beliebt bei meinem Sohn, dass er letztens einen für Kinder bekommen hat bestes Geschenk überhaupt

Aber ichmuss sagen, alles machen wir auch nicht damit. Teige zum Beispiel find ich furchtbar mit dem Messer dan nehm ichlieber den Normalen Mixer oder meine Hände
10.08.2015 14:35
Ich hab auch schon paar Mal Roggenbrot selbst gemacht.
Geht super easy.
Und es war nicht nur gut, sondern hat sich auch lang gehalten.

Letztens hab ich damit Erdbeermarmelade gemacht. Weils so leicht ging, hab ich meinen Mann nochmal zum Feld geschickt und hab nochmal eine gemacht.
Als nächstes will ich Zwetschgenmarmelade machen.

Man kann auch super Babyflaschen damit sterilisieren.

Das Ding ist einfach genial.
Indira
13683 Beiträge
10.08.2015 14:41
Wir nutzen unseren auch täglich.

Danach kommt er meist in die Spülmaschine.

Nur wenn ich ihn gleich wieder brauche machich ihn so sauber.

Bisschen Wasser rein Spülmittel und paar mal den Turbo laufen lassen.
Sauber
10.08.2015 15:05
Spülmaschine ist hier bei uns auch. Ab und an muss man aber doch mal mit der Hand ran...

Inspiriert von diesem Thread gab´s bei uns gerade eben ganz lecker Suppe.

Ich koch übrigens auch frei Schnauze. Ich halte mich nicht gerne an Vorgaben, von daher sind Rezepte auch nicht so mein Ding

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Selerie
Karotten
Kartoffeln
Lauch
Olivenöl
Wasser
Salz
Pfeffer
Selleriekraut
Petersilie
(was man sonst halt noch an Gewürzen mag)

Alles klein raspeln, wobei ich Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie zusammen gelassen habe. Diese habe ich dann kurz mit ein bisschen Olivenöl angedünstet. 3 Min/ 100° / Stufe 1
Anschließend habe ich das restliche klein geraspelte Zeug rein (Kartoffeln, Karotten und Lauch, kann man ja nehmen was man mag)
Nochmal kurz mit andünsten, 2 Min / 100° / Stufe 2

Dann hab ich etwas Wasser dazu gegossen (eben nach Gefühl), Gewürze dazu und 25 Min / Varoma / Stufe 3 kochen.

Ab und zu guck ich halt rein, damit nichts überkocht und drehe nach bedarf die Themperatur nach unten oder eben die Stufe.

Wenn alles gar gekocht ist, püriere ich das ganze nochmal ordentlich für ca. 20 Sek auf Stufe 10. Am besten mit einem Topflappen den kleinen Deckel oben festhalten, sonst könnt es eine kleine Sauerrei geben

Manchmal machen wir noch etwas (Soja)Sahne dazu wie wir grad mögen.
kk2404
1055 Beiträge
10.08.2015 15:13
Huhu, gemerkt
Ich koche oft für 4 Erwachsene und 2kinder damit und bis jetzt sind immer alle satt geeorden. Unser Baby bekommt noch gesondertes essen
Heute z.b. Gab es chilli von carne lecker !!!
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