Zitat von Sternchen2010:

Ich bin seit heute stolze Besitzerin des Thermomix und freu mich schon drauf, ihn die nächsten Tage zu testen Morgen werde ich mich an Spargeln mit Sauce Hollandaise wagen und am Sonntag gibt es Gullasch.

Oooh herzlichen Glückwunsch!
.
Mmmmh Gulasch koche ich auch gern damit, Spargel hab ich noch nie mit dem TM gemacht.
.
Ich wünsche frohes Mixen!

Zitat von Glitzerstern:

Zitat von Sternchen2010:

Ich bin seit heute stolze Besitzerin des Thermomix und freu mich schon drauf, ihn die nächsten Tage zu testen Morgen werde ich mich an Spargeln mit Sauce Hollandaise wagen und am Sonntag gibt es Gullasch.

Oooh herzlichen Glückwunsch!
.
Mmmmh Gulasch koche ich auch gern damit, Spargel hab ich noch nie mit dem TM gemacht.
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Ich wünsche frohes Mixen!

Danke Ich berichte dann, wie es gelungen ist Wie machst Du denn Dein Gulasch immer?

Habe heute das Geschnetzelte Steoganoff von der Thermifee gekocht.

Sie hat in dem Video gesagt weniger Wasser nehmen ( habe dann 600 anstatt 800 genommen.

Es war so eine Pampe!!!

Und anstat saurer Sahne würde ich Creme Fraiche oder Schmand nehmen.

Aber geschmacklich war es gut.

Zitat von joshijung:

Habe heute das Geschnetzelte Stroganoff von der Thermifee gekocht.

Sie hat in dem Video gesagt weniger Wasser nehmen ( habe dann 600 anstatt 800 genommen.

Es war so eine Pampe!!!

Und anstat saurer Sahne würde ich Creme Fraiche oder Schmand nehmen.

Aber geschmacklich war es gut.

Also irgendwie habe ich voll die Start-Schwierigkeiten Habe schon 2 Rezepte aus dem Internet (Rezept-Welt), aber beide waren ein Griff ins Klo
Nächste Woche such ich ein paar Rezepte aus dem Buch, welches der Lieferung beilag raus. Vielleicht habe ich da mehr Glück

Zitat von Sternchen2010:

Also irgendwie habe ich voll die Start-Schwierigkeiten Habe schon 2 Rezepte aus dem Internet (Rezept-Welt), aber beide waren ein Griff ins Klo
Nächste Woche such ich ein paar Rezepte aus dem Buch, welches der Lieferung beilag raus. Vielleicht habe ich da mehr Glück

Oh das ist schade!
Verlink doch mal bitte die Rezepte die du probiert hast!
.
Ich setz Dir später ein paar rein die ich hier regelmäßig koche die gut ankommen hier!

Zitat von Glitzerstern:

Zitat von Sternchen2010:

Also irgendwie habe ich voll die Start-Schwierigkeiten Habe schon 2 Rezepte aus dem Internet (Rezept-Welt), aber beide waren ein Griff ins Klo
Nächste Woche such ich ein paar Rezepte aus dem Buch, welches der Lieferung beilag raus. Vielleicht habe ich da mehr Glück

Oh das ist schade!
Verlink doch mal bitte die Rezepte die du probiert hast!
.
Ich setz Dir später ein paar rein die ich hier regelmäßig koche die gut ankommen hier!

Oh ja, das wäre super

Die hier habe ich probiert und die haben uns alle nicht geschmeckt

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/putenbrust-mit-ge m%C3%BCse-und-frischk%C3%A4seso%C3%9Fe/24617

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/spargel-mit-karto ffeln-und-sauce-hollandaise/23655

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/genialer-hefezopf /217010

Bei Gericht-Nr. 1 war die Soße nicht gut und die Zucchini waren total verkocht.
Bei Gericht-Nr. 2 war die Soße auch nicht gut.

Beim Hefezopf hatte ich die Butter noch übrig (die ich dann zum Schluss noch schnell reingeworfen habe) und die Gradzahl stimmte nicht.... (wurde außen fast schwarz)

Also, was ein superguter Tipp war hier im Thread,
bei Youtube nach Videos von der "Thermifee" suchen, das ist eine TM Beraterin die Rezepte aus der Rezeptwelt nachkocht und mitfilmt wie es geht, sie gibt auch immer an um welches Rezept es genau geht damit man das richtige findet.
.
Z B dieses hier schmeckt uns gut, da isst auch meine Kleine mit und es gibt ein Video dazu: Bandnudeln an Brokkoli-Schinken-Rahm
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/bandnudeln-brokko li-schinken-rahm/24180
.
Oder Kartoffelsalat mach ich nur noch diesen hier (allerdings ohne Eier und ohne Senf)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/leichter-kartoffe lsalat/32184
.
Oder Gulaschsuppe, uns schmeckt diese super.
Ich schneide noch 3 kartoffeln in kleine Stücke und werfe sie in dem Arbeitsschritt mit den Tomaten, Wasser u Fleichbrühe etc dazu.
Man kann die Suppe etwas dicker machen, dann schmeckt sie auch mit Nudeln quasi wie normales Gulasch.
Ich sehe grad das Rezept hab ich mir aus einem TM Buch rauskopiert,
in der Rezeptwelt wurde das Rezept abgeschrieben, im Originalrezept werden noch 1/2 rote und 1/2 gelbe Paprika in Streifen dazugegeben. (im letzten Arbeitsschritt, mit dem Mehl)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/13381/gulaschsupp e.html
.
Und diese Spagettisoße schmeckt wie die von Miracoli nur frisch:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/spaghettisoße-ohn e-tüte/173313
.
Vielleicht ist was dabei das schmeckt!
.
Pizzateig hab ich heute gemacht, da nehm ich das Rezept aus dem Grundkochbuch
.
Lg

Zitat von Glitzerstern:

Also, was ein superguter Tipp war hier im Thread,
bei Youtube nach Videos von der "Thermifee" suchen, das ist eine TM Beraterin die Rezepte aus der Rezeptwelt nachkocht und mitfilmt wie es geht, sie gibt auch immer an um welches Rezept es genau geht damit man das richtige findet.
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Z B dieses hier schmeckt uns gut, da isst auch meine Kleine mit und es gibt ein Video dazu: Bandnudeln an Brokkoli-Schinken-Rahm
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/bandnudeln-brokko li-schinken-rahm/24180
.
Oder Kartoffelsalat mach ich nur noch diesen hier (allerdings ohne Eier und ohne Senf)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/leichter-kartoffe lsalat/32184
.
Oder Gulaschsuppe, uns schmeckt diese super.
Ich schneide noch 3 kartoffeln in kleine Stücke und werfe sie in dem Arbeitsschritt mit den Tomaten, Wasser u Fleichbrühe etc dazu.
Man kann die Suppe etwas dicker machen, dann schmeckt sie auch mit Nudeln quasi wie normales Gulasch.
Ich sehe grad das Rezept hab ich mir aus einem TM Buch rauskopiert,
in der Rezeptwelt wurde das Rezept abgeschrieben, im Originalrezept werden noch 1/2 rote und 1/2 gelbe Paprika in Streifen dazugegeben. (im letzten Arbeitsschritt, mit dem Mehl)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/13381/gulaschsupp e.html
.
Und diese Spagettisoße schmeckt wie die von Miracoli nur frisch:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/spaghettisoße-ohn e-tüte/173313
.
Vielleicht ist was dabei das schmeckt!
.
Pizzateig hab ich heute gemacht, da nehm ich das Rezept aus dem Grundkochbuch
.
Lg

Ich glaube das mit dem Tipp war ich,

Aber wie gesagt das Stroganoff wurde nix, ist aber auch bisher das einzige

Zitat von Glitzerstern:

Also, was ein superguter Tipp war hier im Thread,
bei Youtube nach Videos von der "Thermifee" suchen, das ist eine TM Beraterin die Rezepte aus der Rezeptwelt nachkocht und mitfilmt wie es geht, sie gibt auch immer an um welches Rezept es genau geht damit man das richtige findet.
.
Z B dieses hier schmeckt uns gut, da isst auch meine Kleine mit und es gibt ein Video dazu: Bandnudeln an Brokkoli-Schinken-Rahm
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/bandnudeln-brokko li-schinken-rahm/24180
.
Oder Kartoffelsalat mach ich nur noch diesen hier (allerdings ohne Eier und ohne Senf)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/leichter-kartoffe lsalat/32184
.
Oder Gulaschsuppe, uns schmeckt diese super.
Ich schneide noch 3 kartoffeln in kleine Stücke und werfe sie in dem Arbeitsschritt mit den Tomaten, Wasser u Fleichbrühe etc dazu.
Man kann die Suppe etwas dicker machen, dann schmeckt sie auch mit Nudeln quasi wie normales Gulasch.
Ich sehe grad das Rezept hab ich mir aus einem TM Buch rauskopiert,
in der Rezeptwelt wurde das Rezept abgeschrieben, im Originalrezept werden noch 1/2 rote und 1/2 gelbe Paprika in Streifen dazugegeben. (im letzten Arbeitsschritt, mit dem Mehl)
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/13381/gulaschsupp e.html
.
Und diese Spagettisoße schmeckt wie die von Miracoli nur frisch:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/spaghettisoße-ohn e-tüte/173313
.
Vielleicht ist was dabei das schmeckt!
.
Pizzateig hab ich heute gemacht, da nehm ich das Rezept aus dem Grundkochbuch
.
Lg

Vielen Dank für die Hilfe! Ich werde mir morgen alles in Ruhe mal durch schauen. Ist echt schwierig, da noch weiter zu machen.... Erst mein Mann, der da total überzeugt werden will (da das Gerät ja recht teuer ist) und dann ich mit meinen Fehlgriffen, was die Rezepte betrifft. Da ist man dann richtig demotiviert... Aber ich werde mir morgen Deine Tipps mal in Ruhe durch schauen und nochmal einen Versuch starten Vielen lieben Dank

Mir ging es am Anfang auch so das ich irgendwie nicht richtig losgestartet bin, ich hab dann immer die gleichen Sachen gekocht und mein Mann hat dann auch schon spitze Bemerkungen gemacht weil ich den TM ja unbedingt wollte
Aber dann hab ich mich wieder aufgerafft und einfach probiert. Klar schmeckt uns auch mal was nicht was andre in den Himmel loben, aber Geschmäcker sind einfach verschieden.
.
Wir wollten hier mal ne Rezeptsammlung machen was jeder immer so kocht, aber das ist irgendwie wieder versickert.
.
An Alle:

Habt Ihr gute und einfache! All-in-one- Rezepte, ich liebe es im Moment einfach alles nur schnell reinschmeissen, anschalten und gut ist
Was kocht Ihr da immer so?
Am liebsten was mit Nudeln?

http://rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-all-one -nudeln-lachs-sahnesauce/241751

Das find ich lecker!

Na ihr Tanten!

Hier ist ja gar nix mehr los...

Habe heute eine italienische Graupensuppe aus dem Thermomix Kalender gemacht.

Sah zwar gar nicht aus wie auf dem Foto aber suuuuuper lecker!

Ich hab mich gestern bei euch eingeschlichen, das Lesen hat aber so müde gemacht, dass ich irgendwann eingeschlafen bin.

Ich würde sehr gerne bei euch bleiben, ich war vor 2 Jahren ca. selbst TM Verkäuferin, habe div. Geräte verkauft und selbst schon einiges damit gekocht.

Ich liebe meinen TM und würde ihn nie mehr hergeben, obwohl ich ihn momentan echt selten nutze. Das soll sich aber ändern hab ich mir gestern nach diesem Thema hier geschworen.

Ich hab fast jedes Kochbuch und ich glaube jedes Rezeptheft, auch das Finessenabo hatte ich 1 Jahr, habs nur leider vergessen zu verlängern nächstes Jahr werde ich das aber wieder bestellen.

Ich bin ein absoluter Schokoladeneis - Fan aus dem roten Kochbuch, ist zwar etwas zeitaufwendig, aber kein Schoki-eis hat mir je besser geschmeckt

Zitat von Glitzerstern:

Mir ging es am Anfang auch so das ich irgendwie nicht richtig losgestartet bin, ich hab dann immer die gleichen Sachen gekocht und mein Mann hat dann auch schon spitze Bemerkungen gemacht weil ich den TM ja unbedingt wollte
Aber dann hab ich mich wieder aufgerafft und einfach probiert. Klar schmeckt uns auch mal was nicht was andre in den Himmel loben, aber Geschmäcker sind einfach verschieden.
.
Wir wollten hier mal ne Rezeptsammlung machen was jeder immer so kocht, aber das ist irgendwie wieder versickert.
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An Alle:

Habt Ihr gute und einfache! All-in-one- Rezepte, ich liebe es im Moment einfach alles nur schnell reinschmeissen, anschalten und gut ist
Was kocht Ihr da immer so?
Am liebsten was mit Nudeln?

Ich mach gern Lachs, Gemüse und Reis/ Kartoffeln, alles auf einmal. Super lecker und grad im Sommer absolut toll.

Am Anfang gabs auch oft Reis mit Mini-Putzenschnitzel & Käse "überbacken" naja, eher mit Käse "überlaufen" aber das schmeckt auch klasse.

Unten Rotkraut und oben Knödel dünsten ist auch was feines. Fleisch in dem Fall dann in Form eines Bratens ab in den Ofen.

Oh Gott ich muss aufhören, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.