Nusskuchen der hält lange, du kannst ja Schokostückchen in den Teig machen, eben keinen Guß. Der geht auch immer weg.

Brausekuchen

4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Selter oder Brause
1 Tasse Öl
3-4 Eier
1 Bäckchen Bachpulver
1 fläschchen Zitronenaroma - der ist auch super, der Tassenkuchen.

Nee, Hanni, gibts nicht - back mal nen Kuchen aufm Feuer ...

Danke für das Rezept, Markusmami, hast Du den ausprobiert, was Haltbarkeit angeht?

Ich würde einen Hefezopf empfehlen.Der schmeckt eh nach 2 Tagen viel besser.Hält locker wenn er in Alu eingewickelt ist und ist schnell gemacht.
Diese Kuchen im Glaß sind doch albern...soll er für die ganze Bande Weckgläßer mitschleppen?

Fantakuchen, der ist und bleibt saftig.

Zitat von Enemenebu:

Fantakuchen, der ist und bleibt saftig.

Nach welchem Rezept?

Marmorkuchen,Fantakuchen oder Zitronenkuchen

Zitat von Mathelenlu:

Nee, Hanni, gibts nicht - back mal nen Kuchen aufm Feuer ...

Danke für das Rezept, Markusmami, hast Du den ausprobiert, was Haltbarkeit angeht?

naja, das geht schon
ist vielleicht kein richtiger kuchen, aber süßes gebäck ist schon möglich

zb hefeschnecken (nebeneinander gelegt ergibts eine art kuchen) im dutchoven/gusseisen topf
oder pfannkuchen backen, dann abkühlen lassen, sahne aufschlagen, beeren oder anderes obst waschen und kleinschneiden und daraus eine pfannkuchen-schichttorte zaubern

Nach Tassen .

Fantakuchen

2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 TasseÖl
1 Pck.Vanillezucker
1 Pck.Backpulver
1 Tasse Fanta (Nehme aber immer eine halbe bis ganze Tasse extra, dadurch wird er saftiger und schmeckt intensiver)
4 Eier
1 Prise Salz
Fett für das Blech(Oder Springform)

40-45 Minuten backen bei 180° Umluft.

Als Glasur Puderzucker mit Zitrone (Was in deinem Fall ja aber eh weg fällt)

Zitat von Enemenebu:

Nach Tassen .

Fantakuchen

2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 TasseÖl
1 Pck.Vanillezucker
1 Pck.Backpulver
1 Tasse Fanta (Nehme aber immer eine halbe bis ganze Tasse extra, dadurch wird er saftiger und schmeckt intensiver)
4 Eier
1 Prise Salz
Fett für das Blech(Oder Springform)

40-45 Minuten backen bei 180° Umluft.

Als Glasur Puderzucker mit Zitrone (Was in deinem Fall ja aber eh weg fällt)

Geht der auch mit Limettensprudel ?

Zitat von Umi:

Zitat von Enemenebu:

Nach Tassen .

Fantakuchen

2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 TasseÖl
1 Pck.Vanillezucker
1 Pck.Backpulver
1 Tasse Fanta (Nehme aber immer eine halbe bis ganze Tasse extra, dadurch wird er saftiger und schmeckt intensiver)
4 Eier
1 Prise Salz
Fett für das Blech(Oder Springform)

40-45 Minuten backen bei 180° Umluft.

Als Glasur Puderzucker mit Zitrone (Was in deinem Fall ja aber eh weg fällt)

Geht der auch mit Limettensprudel ?

Also ich habe statt Fanta schon mal Zitronenlimonade genommen, hat auch gut geschmeckt. Ich würde es mal ausprobieren. Wieso eigentlich nicht?

OT: Wie läufts eigentlich mit dem Hibbeln? Tut ihr es noch, oder wie ist der aktuelle Stand?

Zitat von Mathelenlu:

Nee, Hanni, gibts nicht - back mal nen Kuchen aufm Feuer ...

Danke für das Rezept, Markusmami, hast Du den ausprobiert, was Haltbarkeit angeht?

Ja, den habe ich mal zwei Tage vorher machen müssen für den Konfiunterricht.

Sodele, Ihr Lieben, ich danke schon mal allen und werd bestimmt noch mehr ausprobieren, jetzt ist aber erstmals der Marmor-Kuchentipp von Lischen im Ofen, doppelte Menge und in "Wegwerfmetallformen" gebacken, da kann man ihn dann einfach drinlassen und gut mitgeben / verpacken . Teig schmeckt schon mal lecker, bin gespannt aufs Ergebnis. Einen kleinen Kastenkuchen hab ich auch für hier gemacht, so dass wir auch probieren können . Ich berichte dann!!!

Lecker!!!