Zitat von butjentine:

Zitat von highdi:

Woher kennst du dich so gut aus?
Geniesser?
Ich glaub, ich werd nen Pinot Grigio nehmen...

mein mann und ich sind große weinfans und es ist ein hobby von uns. wir haben einen sehr netten weinkeller und sind begeistere genießer.

Kannst du mir dann auch ne Marke empfehlen?

Zitat von highdi:

Zitat von butjentine:

Zitat von highdi:

Woher kennst du dich so gut aus?
Geniesser?
Ich glaub, ich werd nen Pinot Grigio nehmen...

mein mann und ich sind große weinfans und es ist ein hobby von uns. wir haben einen sehr netten weinkeller und sind begeistere genießer.

Kannst du mir dann auch ne Marke empfehlen?

schwer, es kommt darauf an wo du den wein einkaufen willst. habt ihr evtl. ein jaques weindepot in der nähe, ist ne kette und fast überall vertreten. bei den supermärkten ist das immer so eine sache, da ist einfach das angebot zu unterschiedlich

bei jaques empfehle ich für den roten im 5€ preisbereich

rot barolo
san nicolao

weiß pinot grigio
Le rose di ornella

Oh nein, ein Weinladen ist hier leider nicht in der Nähe. Wohn hier aufm Land
Das größte Sortiment hat wohl noch ein Edeka oder so...

Zitat von highdi:

Oh nein, ein Weinladen ist hier leider nicht in der Nähe. Wohn hier aufm Land
Das größte Sortiment hat wohl noch ein Edeka oder so...

hm, bei dem edeka sortiment kenne ich mich nicht so aus.

Zitat von highdi:

Oh nein, ein Weinladen ist hier leider nicht in der Nähe. Wohn hier aufm Land
Das größte Sortiment hat wohl noch ein Edeka oder so...

darf ich kurz fragen wo du wohnst

also beim riesling kann man sehr wohl auch einiges verkehrt machen, zb durch die säure ect., beim rotwein kann man auch mit einem dornfelder daneben greifen, er ist bei einem warmen grillabend viel zu schwerfällig..

Ich würde auch auf deutsche weine zurückgreifen, wieso immer ausländische weine ? Deutsche weine sind gaaaaaanz toll

meine empfehlung : ein portugieser oder trollinger als rotwein, ggf auch vor dem öffnen 1h in den kühlschank stellen, dann ist er leicht gekühlt (normaltemperatur beim servieren 16-18°C) bei sehr heißem temperaturen unheimlich gut trinkbar und während er im glas ist ,hat man ganz unterschiedliche aromen in der nase und im geschmack..

als weißwein kann man natürlich einen Riesling nehmen, sollte aber darauf achten das er nicht zu säurebetont ausgebaut ist , viele haben säuerliche früchte wie stachelbeere ect im bukett ander wiederum gelbe äpfel usw das ist aber reine geschmacksache, wenn du gerne einen hochwertigen wein wählen möchtest das rate ich dir auf einen mit " S" gekennzeichneten wein zurückzugreifen, das S steht für selection. Als Alternative zu dem Riesling kann man wie auch schon genannt den pinot Grigio wählen, einen Grauburgunder oder auch einen Weißburgunder.

Was für speisen bietest du denn beim grillen an? Scharfe Speisen?Fruchtige speisen? Wenn du da vll etwas nennen könntest kann ich dir vll noch mehr tipps geben

ach und vll kannst du mir die region nennen in der du wohnst?

Rot ist Dornfelder eigentlich immer die Rebsorte, mit der man nichts falsch machen kann. Allerdings... wenn sich jemand damit auskennt, könnte er sich denken, dass das eben die Standardwahl ist, wenn man keine Ahnung hat

Ansonsten finde ich eine solche Wahl immer seeeeehr schwierig Womit wir persönlich immer gut fahren, sind die Rebsorten Primitivo und Syrah... wobei du Primitivo nur süditalienischen finden wirst (die sorte gedeiht nur in Appulien wirklich gut) und der ist etwas "heftiger" von den Umdrehungen und seeeeehr dunkel und schwer
Klagen gab es zu der Wahl noch nicht, aber man muss halt vorsichtig sein

wie mich das nervt das wenn man an einen rotwein denkt immer gleich dornfelder nennt.... ich meine es gibt soviele andere, zT auch besser rebsorten als diese. Dornfelder war in den 80er Jahren eine Trendrebsorte und heutzutage kann man guten gewissens auf einen Spätburgunder,Portugieser ect zurückgreifen

Ich komm aus Bayern, also nicht grad so die Weingegend. Sind ziemlich nahe an Österreich.
Also ich denke die Grillfeier wird nicht zu gehoben sein, wenn ihr wisst, was ich meine. Ganz normal eben. Das Fleisch (Pute und Schwein) ist wahrscheinlich kräftig gewürzt, aber nicht scharf.

Zitat von Viala:

Rot ist Dornfelder eigentlich immer die Rebsorte, mit der man nichts falsch machen kann. Allerdings... wenn sich jemand damit auskennt, könnte er sich denken, dass das eben die Standardwahl ist, wenn man keine Ahnung hat

Ansonsten finde ich eine solche Wahl immer seeeeehr schwierig Womit wir persönlich immer gut fahren, sind die Rebsorten Primitivo und Syrah... wobei du Primitivo nur süditalienischen finden wirst (die sorte gedeiht nur in Appulien wirklich gut) und der ist etwas "heftiger" von den Umdrehungen und seeeeehr dunkel und schwer
Klagen gab es zu der Wahl noch nicht, aber man muss halt vorsichtig sein

Oh hast du positiv getestet? Herzlichen Glückwunsch!

Zitat von Chenia:

wie mich das nervt das wenn man an einen rotwein denkt immer gleich dornfelder nennt.... ich meine es gibt soviele andere, zT auch besser rebsorten als diese. Dornfelder war in den 80er Jahren eine Trendrebsorte und heutzutage kann man guten gewissens auf einen Spätburgunder,Portugieser ect zurückgreifen

Nunja, der ist eben nicht so eigen und den kann eigentlich jeder ohne schaudern trinken
Bei uns kommt der inzwischen auch nicht mehr ins haus (hab eh familienbedingte verpflichtungen nach italien ) aber wenn jemand wirklich gar keinen Plan hat... ist das doch schon ein guter einstieg... man kann dann immer eine flasche als "notreserve" haben, falls der hauptwein mist ist

Zitat von highdi:

Zitat von Viala:

Rot ist Dornfelder eigentlich immer die Rebsorte, mit der man nichts falsch machen kann. Allerdings... wenn sich jemand damit auskennt, könnte er sich denken, dass das eben die Standardwahl ist, wenn man keine Ahnung hat

Ansonsten finde ich eine solche Wahl immer seeeeehr schwierig Womit wir persönlich immer gut fahren, sind die Rebsorten Primitivo und Syrah... wobei du Primitivo nur süditalienischen finden wirst (die sorte gedeiht nur in Appulien wirklich gut) und der ist etwas "heftiger" von den Umdrehungen und seeeeehr dunkel und schwer
Klagen gab es zu der Wahl noch nicht, aber man muss halt vorsichtig sein

Oh hast du positiv getestet? Herzlichen Glückwunsch!

Äh danke
Ja, keinen Wein mehr für mich, aber davor habe ich ihn liiieeebend gern getrunken

Zitat von highdi:

Ich komm aus Bayern, also nicht grad so die Weingegend. Sind ziemlich nahe an Österreich.
Also ich denke die Grillfeier wird nicht zu gehoben sein, wenn ihr wisst, was ich meine. Ganz normal eben. Das Fleisch (Pute und Schwein) ist wahrscheinlich kräftig gewürzt, aber nicht scharf.

Grüner Veltliner (Österreich) als Weißwein müßte es bei euch im Edeka geben, als Rotwein könnte man auch einen Blauen Zweigelt auch aus Österreich nehmen. Kann man beides gut zum grillen nehmen und gibts auch schon recht günstig.