bei uns gibts kartoffel/nudelsalat.wiener.frikadellen.karotten und eisbergsalat hnd gurkensalat.da kann man die ganze nacht von essen

Zitat von iceangel29:

Zitat von kiwi-83:

Zitat von iceangel29:

Zitat von kiwi-83:

...

was ist denn Knuspertraum?? Rezept ?

1 Glas Kirschen dir Flüssigkeit ab gießen und die Kirschen mit etwas Zimt (geht auch ohne wenn man ES nicht mag) und Zucker vermengen. Über Nacht stehen lassen bzw. Morgens für Abends ein legen.
Vor dem Servieren 1. Packung Frischkäse (Aldi) und 1. Packung Quark (500 Gramm) vermengen mit Zucker und etwas Vanillinzucker ab schmecken. 400 Gramm Sahne steif schlagen und unter die Frischkäse/Quarkmasse vorsichtig verrühren. Die Kirschen kurz abtropfen (durch das ziehen hat sich restliche Flüssigkeit gebildet) in eine Dessertschüssel geben und die Quark/Frischkäsemasse auf die Kirschen geben dann gibt es vom Aldi so Knuspermüsli (das sind Haferflocken die Knusprig sind, weiß gerade nicht wie die genau heißen) die werden dann oben drauf verteilt. Wer mag kann sich noch Eierlikör auf sein Knuspertraum geben
Wichtig ist, dieses Knuspermüsli nicht stunden vorher drauf zu geben, da die pampig werden

vielen Dank

Bitte - ich hoffe ich habe es verständlich genug formuliert

Bei uns gibt es auch Raclette. Aber bei Partys mache ich oft Käse-Lauch-Suppe oder Chilli con carne. Kann man gut ein Tag vorher machen (schmeckt dann sogar besser) und dazu Baguette reichen.

Zitat von kiwi-83:

Zitat von iceangel29:

Zitat von kiwi-83:

Zitat von iceangel29:

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1 Glas Kirschen dir Flüssigkeit ab gießen und die Kirschen mit etwas Zimt (geht auch ohne wenn man ES nicht mag) und Zucker vermengen. Über Nacht stehen lassen bzw. Morgens für Abends ein legen.
Vor dem Servieren 1. Packung Frischkäse (Aldi) und 1. Packung Quark (500 Gramm) vermengen mit Zucker und etwas Vanillinzucker ab schmecken. 400 Gramm Sahne steif schlagen und unter die Frischkäse/Quarkmasse vorsichtig verrühren. Die Kirschen kurz abtropfen (durch das ziehen hat sich restliche Flüssigkeit gebildet) in eine Dessertschüssel geben und die Quark/Frischkäsemasse auf die Kirschen geben dann gibt es vom Aldi so Knuspermüsli (das sind Haferflocken die Knusprig sind, weiß gerade nicht wie die genau heißen) die werden dann oben drauf verteilt. Wer mag kann sich noch Eierlikör auf sein Knuspertraum geben
Wichtig ist, dieses Knuspermüsli nicht stunden vorher drauf zu geben, da die pampig werden

vielen Dank

Bitte - ich hoffe ich habe es verständlich genug formuliert

ja hst du , hört sich lecker an , wird morgen schonmal vorab getestet - hab alles da dafür

Zitat von iceangel29:

Zitat von kiwi-83:

Zitat von iceangel29:

Zitat von kiwi-83:

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vielen Dank

Bitte - ich hoffe ich habe es verständlich genug formuliert

ja hst du , hört sich lecker an , wird morgen schonmal vorab getestet - hab alles da dafür

Guten Appetit

wir machen soljanka, Bouletten, Nudelsalat und gemüsesticks mit dip

Lachsröllchen.
Pfannkuchen (ohne Zucker!) machen, mit Frischkäse und/oder Meerettichcreme beschmieren, Räucherlachsscheiben drauf, einrollen und dann so 2-3cm breite Stücken von der Rolle abschneiden.
Ist bei uns immer sehr beliebt bei den Gästen.

Zitat von Winterkinder:

Lachsröllchen.
Pfannkuchen (ohne Zucker!) machen, mit Frischkäse und/oder Meerettichcreme beschmieren, Räucherlachsscheiben drauf, einrollen und dann so 2-3cm breite Stücken von der Rolle abschneiden.
Ist bei uns immer sehr beliebt bei den Gästen.

So was ähnliches mach ich auch oft:
Ciabatta halbieren (horizontal) und ein paar Minuten in den Backofen, damit die Schnittfläche ein bisschen knusprig wird. Darauf Meerettichfrischkäse (kann man auch 1:1 mit normalem FRischkäse mischen, wenn man mag) und Lachs. Super schmeckt es auch, wenn man dan noch Ei obendrauf legt.

Das hört sich ja lecker an!
Ich bereite Tapas für Silvester vor und werde nun die Lachsröllchen auch machen

Zitat von Winterkinder:

Lachsröllchen.
Pfannkuchen (ohne Zucker!) machen, mit Frischkäse und/oder Meerettichcreme beschmieren, Räucherlachsscheiben drauf, einrollen und dann so 2-3cm breite Stücken von der Rolle abschneiden.
Ist bei uns immer sehr beliebt bei den Gästen.

Was auch gut ankommt:

Blätterteig gefüllt mit Currywurst oder Schinken-Käse und voll einfach..

Läufst einfach die Platten aus tiefkühl Blätterteig

Belegst die nach Belieben, Currywurst kommt besten an, einfach Bockwurst mit Curry-Ketchup und faltest die an den enden und paar Minuten in Ofen...

Auch mit Schinken-Käse oder Spinat/Schafskäse

pizzaschnecken
blätterteig mit frischkäse, schinkenwürfel, salami und käse bestreuen (oder was auch immer man drin haben will), einrollen, in dünne scheiben schneiden und im ofen ausbacken

lachsröllchen
spinat mit ei vermengen, auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech streichen, käse drüber streuen. kurz ausbacken, bis der käse fest is. mit meerrettichfrischkäse einschmieren, lachs drauf, einrollen. 8h im kühlschrank in frischhaltefolie ziehn lassen. in scheiben aufschneiden. fertig

mediterraner nudelsalat:
hörnchennudeln, oliven, gewürfelte paprika, eingelegter knoblauch und grünes pesto vermengen, fertig

oder google mal nach pfundstopf dazu massig nudeln oder kartoffeln und alle sind satt

pfirsichdesert
dosenpfirsiche abschütten, den saft mit magerquark und joghurt zu gleichen teilen vermengen, vanillezucker dazu. pfirsiche pürieren. mit zertrümmerten cookies abwechselnd in eine glasschüssel schichten. fertig

joghurtbombe mit heißen himbeeren (chefkoch hat da ein tolles rezept)

ofengemüse
kartoffeln, zwiebeln, paprika, zucchini, alles, was schmeckt, grob würfeln und für 2-3 stunden in olivenöl und knoblauch und kräutern nach wahl, salz ziehen lassen. im ofen "backen", bis die spitzen dunkel werden

was zu meinem geburtstag echt gut ankam waren TUC kekse und dazu milram quark zum dippen. der ist sehr lecker und gibt es in vielen netten sorten. dieser https://www.google.de/search?q=milram+quark&so urce=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=O9XAUrvsK8f nswbW-IGgDg&sqi=2&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw= 1366&bih=616