Zitat von Phillygirl:

ich koch jetzt grad rouladen mit selbstgemachten kartoffelpürree und rotkohl. dazu gibts noch salat
(ich mach das heut zum ersten mal )

Ich hab noch nie welche gemacht
Dann lass es dir schmecken...früher hat die meine Mutter immer mit Speck innen drin gemacht *bäääh*

ich habe noch ein leckeres rezept bzw zwei!
einmal sind es mandelhörnchen, gab es freitag das erste mal. suuuper lecker! und nussecken, die gibt es hier total oft. mein mann liebt diese dinger!

Nussecken

130 g Butter oder Margarine
130 g Zucker
2 eier
300 g Mehl
1 TL Backpulver

Für den belag:


4 EL Aprikosenkonfitüre
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
2 P Vanillezucker
200 g gemahlne haselnüsse
200 g gehackte Haselnüsse
4 EL Wasser
vollmilchkuvertüre

zubereitung

Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen.

Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben.
Bei 175° C 25 Minuten backen. Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen.

manelhörnchen

400 g Marzipan -Rohmasse
150-200 g Puderzucker
2 Eiweiß
3 Tropfen Bittermandelöl
gehobelte Mandel
kuvertüre (nehme auch da vollmilch)

zubereitung

Die Rohmasse in der Mikrowelle oder im Backofen leicht erwärmen, da sie sich dann besser verarbeiten lässt. Mit dem Puderzucker und dem Aroma verkneten und das steifgeschlagene Eiweiß darunter arbeiten.

Die Masse in eine Spritztüte füllen. Die Tülle sollte eine möglichst große Öffnung haben. Die Masse herausdrücken, ungefähr so viel, wie auf einen Esslöffel passt. Anschließend die Hörnchen formen und in den Mandelblättern wenden.
Bei 180 Grad Celsius auf der zweiten Schiene circa 12 bis 15 Minuten backen.
Kuvertüre schmelzen und die fertigen Hörnchen mit einer Spitze eintauchen.

Juhuuu ein Fress-Fred

Bei uns gabs heut nochmal Hühnerfrikassee von Mama

Kücken..das von dir kenn ich auch nicht...hört sich aber lecker an bis auf das Dörrfleisch

Sagt mal, wie esst ihr Hawaii Toast? Mir wurde letztens bei FB gesagt ich sei eklig also... wie esst ihr das so? Ich so

Toast vortoasten
Margarine rauf
Scheibe Kochschinken rauf
Ananansscheibe rauf
Erdbeermarmelade ins Ananasscheibenloch( was für ein wort )
Scheiblettenkäse rauf
ab in Backofen und dann mit Ketschup essen

Also ich ess das ohne Erdbeermarmelade und Ketchup!

lg

Blume die Nussecken klingen toll. Die werd ich mal machen.

Martina, Hawaii-Toast esse ich gar nicht...ich mag nix herzhaftes mit Obst.

melli der nudelauflauf war noch mit möhren, brokkoli, blumenkohl und schweinestückchen

blume nussecken und die mandeldinger sehen lecker aus

martina wenn wir mal welche essen dann auch ohne marmelade aber noch lieber essen wir sandwichtoast

heute gibt es bei uns ne suppe wenn überhaupt....

melli, war dein wegen puten-babe? wir essen kaum schwein, deswegen.

oh lecker backrezepte, ach freu mich so auf weihnachten!!!!!!!!!

Zitat von Babsi22:

melli, war dein wegen puten-babe? wir essen kaum schwein, deswegen.

oh lecker backrezepte, ach freu mich so auf weihnachten!!!!!!!!!

ich hab das puten-babe nicht gelesen und wusste nicht was du mit schweinchen-baby meintest
Schwein essen wir auch selten, wir versuchen es zumindest. Beim Gehackten nehmen wir auch nur noch Rinderhack.

So ick möchte bitte leckere Weihnachtsplätzchen Rezepte hier lesen

Unsere Abendschlemmerei: Chips und Bier

bei uns gibt es morgen knutschis mit baguette!

heute gab es spätzle mit soße und spargelsuppe.

Was sind Knutschis???

morgen gibt es wohl hähnchenschenkel..zusammen mit paprika und kartoffelspalten aus dem ofen

man, was habt ihr immer für ideen?????

mir kommts so vor, als würde ich jede woche es selbe kochen.....

hab noch hack daheim, jemand paar gute ideen auße bolognese?

Zitat von Babsi22:

man, was habt ihr immer für ideen?????

mir kommts so vor, als würde ich jede woche es selbe kochen.....

hab noch hack daheim, jemand paar gute ideen auße bolognese?

hack-kartoffel-paprika-topf
frikadellen, schnippelbohnen und kartoffelpü

Zitat von Babsi22:

man, was habt ihr immer für ideen?????

mir kommts so vor, als würde ich jede woche es selbe kochen.....

hab noch hack daheim, jemand paar gute ideen auße bolognese?

ich hätte nun haschée vorgeschlagen. aber das ist so ähnlich wie bolognese - aber doch irgendwie anders
aber suuuper lecker!

HAschee: http://www.chefkoch.de/rezepte/671181169216811/Kla ssisches-schwaebisches-Haschee.html

Knutschis: http://www.chefkoch.de/rezepte/748261177339783/Knu tschis-mit-Sahnesosse.html