Zitat von Kaffe-Fee:

Ihr esst salat und das bei ehec?

meinst du das ehec nur im salat ist ???

das hab ich nich gesagt aber das andere koche ich ja salat schmeckt gekocht ja nicht

Zitat von Kaffe-Fee:

ich esse auch gemüse.aber gekocht.wenn man rohes gemüse isst und sich ansteckt ist man selber schuld

Ich denke, das kommt auch ein bisschen drauf an, wo man wohnt und wo das Gemüse her kommt.
Meine Eltern bauen in ihrem Garten Gemüse an und ich hol mir den Salat dann immer pflückfrisch dort. Da habe ich überhaupt keine Bedenken.
Leider sind die Tomaten noch nicht reif.
Aber ansonsten: Ich bin extrem vorsichtig, kaufe nur beim Bauernhof.

Achja, was ich noch gehört habe (war eine Nachrichtensendung, aber ich weiß nicht mehr, welche): Grundsätzlich kann man den Salat von MacDonald's und Burgerking essen. Die machen da ein unheimliches Aufheben um die Reinigung gerade der umstrittenen Zutaten, denn ein "verseuchtes" Restaurant kann die ganze Kette ruinieren.

Zitat von Kaffe-Fee:

das hab ich nich gesagt aber das andere koche ich ja salat schmeckt gekocht ja nicht

dann müsste ich aber auch mein apfelsaft und trinkwasser kochen
und dann dürfte ich daussen aauch nix mehr anfassen
habe ma ebe etwas kopiert
Dabei gilt der Verzehr von rohem Fleisch und Rohmilch-Produkten ebenso als mögliche Infektionsquelle wie durch Fäkalien der Wiederkäuer verunreinigtes Essen, Trink- und Badewasser. Es wurden bereits Infektionen durch Rinderhackfleisch, Rohmilch, nicht pasteurisierten Apfelsaft, Gemüse, Salat und Sprossen nachgewiesen

Also wir haben Tomaten Gurken und normalen Salat im Garten hat jemand noch ein Dressing rezept für mich für gemischten Salat

und du bist dir sicher, das dieser ehec beim kochen weggeht?!
hmmmm..naja...is immer cool gleich bei jedem thema was negatives reinzuhaun...wär ja was gewesen wenns net so wär

Zitat von Kaffe-Fee:

das hab ich nich gesagt aber das andere koche ich ja salat schmeckt gekocht ja nicht

Ich hatte mal ein Rezept für eine Salatcremesuppe. Wie sag ichs? Ich hab den gesamten Topf Suppe ins Klo geschüttet.

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Kaffe-Fee:

ich esse auch gemüse.aber gekocht.wenn man rohes gemüse isst und sich ansteckt ist man selber schuld

Ich denke, das kommt auch ein bisschen drauf an, wo man wohnt und wo das Gemüse her kommt.
Meine Eltern bauen in ihrem Garten Gemüse an und ich hol mir den Salat dann immer pflückfrisch dort. Da habe ich überhaupt keine Bedenken.
Leider sind die Tomaten noch nicht reif.
Aber ansonsten: Ich bin extrem vorsichtig, kaufe nur beim Bauernhof.

Achja, was ich noch gehört habe (war eine Nachrichtensendung, aber ich weiß nicht mehr, welche): Grundsätzlich kann man den Salat von MacDonald's und Burgerking essen. Die machen da ein unheimliches Aufheben um die Reinigung gerade der umstrittenen Zutaten, denn ein "verseuchtes" Restaurant kann die ganze Kette ruinieren.

klar aus eigenem garten ist das kein thema.
aber sonst wenn man es zb im supermarkt kauft weiß man ja nich woher es ist. und da ich als mutter für meine kinder und auch für mich verantwortlich bin es ich zur zeit keine rohkost sondern gekocht.
wenn andere behaupten ich würde überreagieren interessiert mich das recht wenig, hauptsache mein kind ist gesund

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Kaffe-Fee:

das hab ich nich gesagt aber das andere koche ich ja salat schmeckt gekocht ja nicht

Ich hatte mal ein Rezept für eine Salatcremesuppe. Wie sag ichs? Ich hab den gesamten Topf Suppe ins Klo geschüttet.

Zitat von Kaffe-Fee:

Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von Kaffe-Fee:

ich esse auch gemüse.aber gekocht.wenn man rohes gemüse isst und sich ansteckt ist man selber schuld

Ich denke, das kommt auch ein bisschen drauf an, wo man wohnt und wo das Gemüse her kommt.
Meine Eltern bauen in ihrem Garten Gemüse an und ich hol mir den Salat dann immer pflückfrisch dort. Da habe ich überhaupt keine Bedenken.
Leider sind die Tomaten noch nicht reif.
Aber ansonsten: Ich bin extrem vorsichtig, kaufe nur beim Bauernhof.

Achja, was ich noch gehört habe (war eine Nachrichtensendung, aber ich weiß nicht mehr, welche): Grundsätzlich kann man den Salat von MacDonald's und Burgerking essen. Die machen da ein unheimliches Aufheben um die Reinigung gerade der umstrittenen Zutaten, denn ein "verseuchtes" Restaurant kann die ganze Kette ruinieren.

klar aus eigenem garten ist das kein thema.
aber sonst wenn man es zb im supermarkt kauft weiß man ja nich woher es ist. und da ich als mutter für meine kinder und auch für mich verantwortlich bin es ich zur zeit keine rohkost sondern gekocht.
wenn andere behaupten ich würde überreagieren interessiert mich das recht wenig, hauptsache mein kind ist gesund

Nein, Du reagierst nicht über. Das muss jeder für sich selbst entscheiden.
Aber kommen wir zum Thema zurück.

also mein freund nimmet immer naturjoghurt und mischt das mirn knorr küchenkräuter

und ich nehme sahne oder creme fraiche

schmecken aber alle immer gut

hatte mich halt nur gewundert. wegen dem salat weil das doch zur zeit kaum welche essen mehr nicht.und ich hab ja nur gefragt wer den isst.und wenn der vom eigenen garten is würde ich den auch essen.außerdem ist es nich negativ sondern realität euch noch viel spass beim austauschen

Garnelenspieße:

King Prawns roh
Olivenöl (kein anderes)
Knoblauch
Zitronensaft
Petersilie TK

Garnelen auftauen
Öl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch und Petersilie verquirlen
Sauce über die Garnelen geben und 2-3 Stunden ziehen lassen
Auf Spieße stecken und grillen
dazu Ajoli
.
Fetapäckchen

Fetakäse
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Schalotte
Alufolie

Den Feta vierteln und auf ein Blatt Alufolie legen
Olivendarüber geben
salzen und pfeffern
Knoblauchscheiben auf den Käse legen
Schalotten in feine Ringe schneiden und dazu geben
(Evtl. noch ne scheibe Tomate dazu, oder etwas Paprika)
Alufolie zu einem Päckchen verschließen (nicht straff packen)
ca. 10min aufn Grill (je nach Wunschkonsistenz)
.
Haben zwar erst gestern gegrillt, aber jetzt hab ich Hunger!!!!
.
LG, Sunny

Bitte Streitet euch nicht über EHEC ich suche immer noch Rezepte

Zitat von sunrisefranzi:

Garnelenspieße:

King Prawns roh
Olivenöl (kein anderes)
Knoblauch
Zitronensaft
Petersilie TK

Garnelen auftauen
Öl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch und Petersilie verquirlen
Sauce über die Garnelen geben und 2-3 Stunden ziehen lassen
Auf Spieße stecken und grillen
dazu Ajoli
.
Fetapäckchen

Fetakäse
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Schalotte
Alufolie

Den Feta vierteln und auf ein Blatt Alufolie legen
Olivendarüber geben
salzen und pfeffern
Knoblauchscheiben auf den Käse legen
Schalotten in feine Ringe schneiden und dazu geben
(Evtl. noch ne scheibe Tomate dazu, oder etwas Paprika)
Alufolie zu einem Päckchen verschließen (nicht straff packen)
ca. 10min aufn Grill (je nach Wunschkonsistenz)
.
Haben zwar erst gestern gegrillt, aber jetzt hab ich Hunger!!!!
.
LG, Sunny

ich glaube den mach ich mal für meinen schatz

und mir mach ich dann ein einfachen salat