-kartoffelpüree
- bechamelkartofeln
- möhren-lauch-auflauf
-kartoffelgratin
-nuelauflauf
- spagetti bolognese (natürlich selber gemacht)
- fischstäbchen,spinat, Spiegelei-auflauf
- Bratkartoffeln
- Eintöpfe aller art (kartoffesuppe, erbseneintopf, Möhreneintopf....usw)
- Frikadellen
- gnocchiauflauf (mit fischen tomaten, schinken usw)
- kohlrabi-stückchen (oder anderes gemüse) wer eine Mehlschwitze kann, kann so einiges damit anstellen
-Wurstgelusch (wiener-würstchen in einer tomatensauce, kräuter usw) dazu bandnudeln
- Gehacktes und zucchini bolognese. Dazu nudeln oder reis.
Hühnerfrikasee selber machen (viel arbeit, aber es lohnt sich. Reicht ja für wzei Tage und man kann einiges anfrieren.
- Kartoffelpuffer (dazu angedickte blaubeeren und apfelmus)

Ich schließ mich ein wenig an:

Aufläufe sind eig. total easy (Gemüse/Kartoffeln kleinschneide, dazu Salz und Pfeffer mit Sahne und evtl. Ei, Käse rüber fertig)

Ofengemüse mit Kartoffeln (suuuuper easy: Kartoffeln und Gemüse kleinschneiden, mit Schafskäse und gutem Olivenöl vermengen aufs Blech und ab in den Ofen)

Pfannkuchen oder Waffeln

Hamburger selber machen (wir sind Vegetarier und essen immer Dinkelburger mit drinne, ist aber nicht jedermanns sache)

Senfeier

Pellkartoffeln mit Quark

Suppen/Eintöpfe (mit Grießklößchen, Nudeln, Gemüse, Kartoffeln)

gefüllte Paprika (mach ich aber mit Gemüsefüllung)

Schön, dass dir die Ernährung wichtig ist

Kartoffelsuppe mit Wiener
Gemüsesuppe mit Hackbällchen und Reis
Tortellini/Nudeln in Käse-schinkensoße
Pfannkuchen Zimt-Zucker/Apfelmus
Reis mit Gemüse und Putenbrust/Hänchenschnitzel
Bratkartoffeln mit Ei
Kartoffelngratin/Nudelgratin
Nudeln Napoli-Gemüse Soße
Natürlich alles selbst gemacht ohne Fix und Co

Ich könnt noch nen ganzen Roman schreiben

milchreis + obst
grießbrei + obst
mozzarella sticks (TK)
tomate mozzarella + ein stk. baguette
würstchen
leberkäse

wenn was übrig bleibt,dann einfrieren.

mein kind isst zur zeit nur nudeln,alle sorten von fleisch,etwas obst und gemüse und käse.
da sieht der speiseplan auch etwas mau aus.

Habt ihr vielleicht noch irgendwelche Anleitungen für Soßen? (ausser Tomatensoße)
Da kann man ja so allerhand reintun

Aufläufe hab ich noch nie probiert. Essen so kleine denn Aufläufe? Hab gedacht das wäre erst was für größere Kinder?

Zitat von Nicky41187:

Habt ihr vielleicht noch irgendwelche Anleitungen für Soßen? (ausser Tomatensoße)
Da kann man ja so allerhand reintun

Aufläufe hab ich noch nie probiert. Essen so kleine denn Aufläufe? Hab gedacht das wäre erst was für größere Kinder?

meine Maus wird im April 2 jahre und die isst alles.
Ach klar, mach einen Auflauf. Kartoffel, brokkolie, blumenkohl aufläufe usw. Ich mache z.z. einen kartoffelgratin ohne Käse, weil meine mäuse ihn nicht mögen.

saucen machste ganz einfach.

Mehlschwitze! und dann kannste alles , was ihr mögt, rein machen. Sahne, Milch, wasser, brühe, salz, pfeffer, muskatuss, hühnerbrühe, fleischbrühe , kräuter ...... usw.

Teste einfach mal ein wenig aus trau dich, dein Kind kann schon alles essen.

oder mal einen schönen Braten braten, Rinderfound rein, würzen, andicken- fertig. Ich friere mir die in kleine portionen ein. So habe ich immer eine leckrere sauce , wenn ich eine brauche.

Zitat von Nicky41187:

Habt ihr vielleicht noch irgendwelche Anleitungen für Soßen? (ausser Tomatensoße)
Da kann man ja so allerhand reintun

Aufläufe hab ich noch nie probiert. Essen so kleine denn Aufläufe? Hab gedacht das wäre erst was für größere Kinder?

50 g Butter/Pflanzenmagerine
2 EL Mehl
250 ml Rinderbrühe (2-3 Tl Brühe)
300 ml Milch

Butter in einer Pfanne schmelzen,Mehl mit hinein und gut durchrühren.Es entsteht ein Art Teig.Die Brühe aufgießen und wieder fleißig rühren bis sich der ''Teig'' aufgelöst hat.ACHTUNG die Soße dickt sehr schnell an.Anschließend die Milch mit hinein und solang rühren/aufkochen bis die Soße dick genug ist.Gegebnfalls abschmecken.
Für Gemüse nehme ich anstelle von Rinderbrühe,Gemüsebullion